香煎黑椒雞腿肉的做法 - 香煎黑椒雞腿肉怎麼做

“雞腿肉我用的肉用仔雞的整理腿肉，肉質鮮嫩無比，用黑椒汁醃製烹飪後，香氣四溢，脣齒留香。”

食材明細

• 其他 （口味）
• 煎 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

香煎黑椒雞腿肉的做法步驟

• 1、準備食材

• 2、雞腿肉解凍

• 3、調入料酒

• 4、調入姜粉拌勻稍醃

• 5、調入黑椒汁

• 6、拌勻

• 7、根據自家口感調入少許鹽

• 8、調入澱粉攪勻醃製兩小時以上

• 9、洋蔥切絲

• 10、平底鍋燒熱，倒少許油，放雞肉煎制

• 11、煎制雞肉變色，微焦黃

• 12、放入洋蔥攪動，斷生即可。

小竅門

洋蔥可根據自己口味習慣，煎軟煎熟。