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黏麪包卷的做法 - 黏麪包卷怎麼做
“在製作肉桂麪包卷的時候,就將黏麪包卷擱置一旁。雖然對肉桂獨有所好,但那“0.6cm厚的焦糖糖漿”卻讓人望而卻步。除了油就是糖的焦糖糖漿只讓人想到前面那句——“它所含的脂肪會直接長到你的臀部”。雖然這話並不是...
紫薯黏豆包的做法 - 紫薯黏豆包怎麼做
“喜歡上了黏豆包,各種搭配。不同的餡料,不同的麪皮,哪一款都很不錯。這款是用紫薯與糯米粉和麪,包入自己做的豆沙餡,蒸熟的黏豆包漂亮又好吃。紫薯不但漂亮,而且營養豐富,參與做黏豆包,在提升顏值的同時,也增加了黏豆包的營養...
紅豆卷卷麪包的做法 - 紅豆卷卷麪包怎麼做
“紅豆,是甜麪包的絕佳搭配無論何種麪包配方無論何種造型都不改它的美味麪包機:東菱DJ08發酵箱:卡士CF6000烤箱:卡士CO-750A高粉:先鋒低粉:王后軟白”食材明細麪包高粉(160克)低粉(40克)酵母(3克)白砂糖(35克)鹽(2克)全蛋液(25克)冰水(50...
黏豆包的做法 - 黏豆包怎麼做
“黏豆包,過年必備。用自己做的豆沙餡,黏豆包蒸起來。非常好吃。”食材明細主料糯米粉(250g)輔料豆沙餡(適量)小麥粉(適量)甜香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)黏豆包的做法步驟1、糯米粉加少許小麥粉。2、加水和成麪糰靜置一會...
椰蓉卷卷麪包的做法 - 椰蓉卷卷麪包怎麼做
“超級香的麪包,愛椰蓉的一定不要錯過。長帝焙manCRTF32K烤箱上色均勻,成品金燦燦的,超級誘人。”食材明細主料湯種:高粉(40克)高粉(210克)奶粉(20克)酵母(3克)蛋液(45克)無鹽黃油(22克)輔料湯種:水(200克)低粉(56克)糖(42克)水(70克)湯種(84克)...
東北的黏豆包的做法 - 東北的黏豆包怎麼做
“粘豆包。冬季吃的比較多些,因爲外邊冷儲存的時間長。市場裏的小販子們,用面袋子裝的凍粘豆包。一般都是10元錢三斤,超市比較貴些了。比較一下差不多的質量。還是自己做的吃着可口也衛生,製作也簡單,用粘玉米粉,做的口感也...
卷卷麪包的做法 卷卷麪包(冷藏發酵法) 卷卷麪包怎麼做
“吃完晚飯,洗好澡,然後把材料混合揉成光滑的麪糰,蓋上保鮮膜直接扔冰箱放至早上起牀拿出回溫,整形2次發酵烤好即可。只需你花個幾分鐘的時間動動手,就能吃上棉花一樣的麪包。冷藏發酵法的麪包成了老公的喜愛。”食材明細...
紫薯麪包卷的做法 半分鐘做麪包卷《紫薯麪包卷》 紫薯麪包卷怎麼做
“昨天做的麪包,切剩下的麪包邊怎麼吃呢,今天中午我自己在家,冰箱裏還有點前天做的紫薯醬,心血來潮他倆結合肯定不錯呢,都是我愛吃的,做起來,相信很多朋友跟我一樣肯定迫不及待的做了,關鍵是這個一分鐘就能吃到嘴裏,基本操作是...
麪包卷的做法 小不點-麪包卷~ 麪包卷怎麼做
“只要準備好食材,誰都可以輕鬆製作的超簡單食物。在假日偷懶的時候不妨試一試~而且既可以當做零食又可以當做正餐。小孩子們也一定會喜歡的~”食材明細主料土司麪包(適量)火腿片(適量)蟹棒(適量)輔料醃黃瓜(適量)原味(口味)其他...
香煎糯米麪黏豆包的做法 - 香煎糯米麪黏豆包怎麼做
“東北粘豆包,都是年前蒸很多凍起來,過了年可以重新加熱或者煎着吃,無論怎麼吃都是大愛。尤其煎着吃,外焦裏糯,蘸白糖吃,太好吃了,過年的味道,總是吃不夠。”食材明細主料粘豆包(8個)輔料菜籽油(適量)白糖(適量)甜味(口味)煎(工藝)十分...
黏玉米麪餅的做法 - 黏玉米麪餅怎麼做
食材明細主料白麪(1/2杯)黏玉米麪(1杯)酵母(1/2小匙)輔料糖(2勺)清水(適量)原味(口味)煎(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)黏玉米麪餅的做法步驟1、麪粉、黏玉米麪、白糖、酵母一起放入盆裏。2、拌勻。3、加水和成濃稠的麪糰。4、發酵好的面...
烤冷麪黏黏的是壞了嗎
是。烤冷麪的麪皮是需要冷凍的,要保持麪皮的硬度,如果烤冷麪的麪皮黏黏的很有可能是溫度過高了,這個時候的麪皮已經失去了彈性,烤出來口感也不好,建議不要再食用了。烤冷麪製作方法比較簡單,用雞蛋火腿腸等作爲主料,大醬增添...
法式麪包卷的做法 - 法式麪包卷怎麼做
“殼兒脆,瓤兒軟”食材明細主料全脂牛奶(100g)高筋麪粉(150g)糖(8g)酵母(2g)黃油(12g)鹽(2g)輔料黃油(16g)奶香(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)法式麪包卷的做法步驟1、全體材料合影。如果有淡奶油,把全脂牛奶100g改成:淡奶油40g+全脂...
美味的黏麪包卷怎麼做美味好吃
準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘美味的黏麪包卷是由雞蛋牛奶和麪粉搭配爲主要食材製作而成的一道小吃,製作過程十分有趣,做好後吃一口,香甜軟糯,鮮美無比,大家在家中製作的時候要提前泡上...
紅豆麪包卷的做法 紅豆麪包卷! 紅豆麪包卷怎麼做
食材明細主料高筋(400克)玉米油(40克)雞蛋(50克)清水(160克)紅豆餡(適量)輔料鹽(2克)酵母(4克)白糖(50克)奶粉(20克)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紅豆麪包卷的做法步驟1、所有食材2、把高筋面,白糖,鹽,雞蛋,奶粉,混合起來,清水放微波爐...
做的麪包爲什麼黏黏的
沒有烤熟或者水放的太多。做麪包時一定要注意烤麪包的溫度與時間,還有水分與麪粉的比例。烤出來的麪包之所以粘很有可能是因爲烤的時間不夠長,表面已經熟了但是裏面還沒有完全熟透;還有可能是因爲水放了太多,麪粉無法完全...
麪包卷的做法 花一樣的麪包卷 麪包卷怎麼做
“好吃.漂亮的麪包捲來嘍.....”食材明細主料高筋麪粉(400克)細砂糖(40克)雞蛋(60克)鹽(0.5克)酵母粉(1小勺)清水(200克)黃油(30克)輔料小蔥(2棵)火腿腸(1根)鹹甜(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)麪包卷的做法步驟1、所有材料稱重後,和成面...
扭卷麪包的做法 扭卷麪包(熱爾) 扭卷麪包怎麼做
食材明細主料T65小麥粉(500g)精鹽(10g)20度淨水(310g(揉麪用))輔料酵母粉(4g)20度淨水(100g(溶解酵母用))原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)扭卷麪包的做法步驟1、秤取500g小麥粉和10g鹽放在盆裏,挖出一個深窩,倒入一半的水,混合拌勻。...
香甜的黏麪包卷怎麼做美味好吃
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘黏麪包卷是一道很香甜的麪食點心,也是一味很受歡迎的美味佳餚。它是以麪粉、紅糖和雞蛋爲主要食材,食材易得但又點多,居家生活學會偶爾做來吃相當不錯,可...
椰蓉麪包卷的做法 椰蓉麪包卷(烤箱烤麪包卷的方法) 椰蓉麪包卷怎麼做
“好長時間沒有做麪包了,今天來一款椰蓉麪包卷吧~”食材明細主料高筋麪包粉(260克)酵母(3克)細砂糖(20克)淡奶油(40克)黃油(35克)奶粉(10克)輔料水(108克)鹽(3克)蛋液(55克)糖粉(25克)椰蓉(70克)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)椰蓉麪包卷...
爲什麼涼麪做出來是黏黏的
放食用油太少,沒有及時撈出。做好的涼麪一定要及時撈出,否則在水裏長時間浸泡容易變黏而且比較容易爛;在煮涼麪時可以適量倒入一些食用油,這樣煮出來的涼麪口感更加美味,而且還可以防止黏鍋,煮好的涼麪撈出後可以過一遍涼水...
豆沙卷卷麪包的做法 - 豆沙卷卷麪包怎麼做
“我是典型的紅豆控,對紅豆情有獨鍾,各種和紅豆有關的美食都沒有抵抗的能力。紅豆中含有多種維生素、蛋白質以及礦物質等等,它能利尿消腫、補血潤膚,女性服用紅豆有很好的養生功效,所以,愛美的你快快行動吧,這個冬天我們一起...
紅薯黏豆包的做法 - 紅薯黏豆包怎麼做
“逛年貨市場,看到賣黏豆包,有白色,還有黃色的,黃色是用黃米麪加工而成,看着很不錯。家裏沒有黃米麪,有紅薯,即用紅薯做了黏豆包,也是黃色。非常好吃又健康的一款黏豆包。”食材明細主料紅薯(200g)糯米麪(200g)輔料紅豆沙(適量)小麥...
自制黏麪包卷怎麼做美味好吃
準備時間:12分鐘    烹飪時間:30分鐘自制黏麪包卷,製作方法簡單,雖說並不喜歡甜麪包,但這個麪包我確實特別喜歡,着實是一種美味,可以提供禦寒的熱量,然後就嘗試了一下,五個小卷卷的麪包,黏麪包卷...
肉鬆麪包卷的做法 【肉鬆麪包卷】卷着吃的美味麪包 肉鬆麪包卷怎麼做
“女兒喜歡吃麪包,以前,每天放學,必然在學校門口買一個麪包吃。自從家裏添了麪包機和烤箱,麪包店就再也沒有賺過我的錢,嘿嘿!吃慣了土司和甜麪包,偶爾換換口味和款式,也讓家人多一份驚喜,所以我做了這款【肉鬆麪包卷】,還用了原...
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