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食材明細主料雞胸肉(適量)豆腐(適量)輔料白胡椒粉(適量)蔥(適量)姜(適量)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)白玉雞肉丸的做法步驟1、原料2、蔥姜泡水3、雞蛋加入料酒鹽打勻待用4、蛋液倒入盤底5、雞胸肉加入蔥姜水和料酒料理機...
食材明細主料豬絞肉(200g)玉米(適量)輔料太白粉(15g)玉米粉(15g)水(50cc)蔥末(10g)蛋清(1個)配料鹽(1/2茶匙)雞粉(1茶匙)糖(2茶匙)醬油(1湯匙)香油(1湯匙)粗粒黑胡椒(1/4茶匙)椒鹽粉(1/2茶匙)五香(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)玉米豬肉丸的做法步...
“冬吃羅卜有益健康,關鍵還要好吃,以前我總是包包子,包餃子,今天變一下汆個丸子。”食材明細主料豬肉餡(200g)輔料白蘿蔔(一截)粉絲(適量)配料雞蛋(1個)水澱粉(適量)蔥(適量)鹽(適量)香油(適量)胡椒粉(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)氽(工藝)半小時(耗時)...
“鹹鮮,清淡,減脂。”食材明細主料雞肉丸子(適量)白菜(適量)西紅柿(半個)輔料香菜(適裏)蔥花(適量)小米椒(一個)鹽(適量)雞精(適量)白胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞肉丸子白菜湯的做法步驟1、自己做的雞肉丸子。(詳細做...
“肥肉的主要成分是脂肪,它好象“壓縮餅乾”那樣,能夠供給人體高熱量。含脂量高的食物吃了以後比較耐飢,還可以維護蛋白質的正常代謝,溶解維生素A、維生素D、維生素E和維生素K,同時也能促進這些維生素的吸收和利用。脂肪還...
“小寶太小,有很多東西不能吃,所以只能把肉啊菜啊弄得碎碎的。這次也是,不過跟平時不太一樣,做的是一道湯菜。”食材明細主料雞脯肉(適量)小白菜(適量)輔料清水(適量)蔥(適量)姜(適量)十三香(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)未知...
“網紅豆乳奶茶的白玉丸子白白胖胖的,撒上黃豆粉後更加可愛,口感軟糯Q彈,讓人難以抵擋它的誘惑。今天就教大家白玉丸子的做法,超級簡單,手殘黨也能做,即使不喝奶茶也能吃到美味的白玉丸子啦!”食材明細主料糯米粉(100g)細砂糖(1...
“這是一道葷素搭配,好吃不貴,營養全面,滋補又健腦的家常小炒,雞胸肉炒白玉菇,搭配青椒胡蘿蔔,高顏值,營養沒得說,做法非常簡單,好吃到撐,我家三天兩頭炒一盤,孩子吃不夠。”食材明細主料雞胸肉(1個)白玉菇(1盒)青椒(半個)胡蘿蔔(適量)輔...
食材明細主料雞腿肉(200g)白玉菇(150g)輔料姜(一小塊)蒜瓣(4個)鹽(少量)蠔油(少量)花生油(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)白玉菇炒雞肉的做法步驟1、第一步雞腿蒜瓣姜洗乾淨雞腿肉去骨切丁備用。2、第二步白玉菇。3、第三步...
食材明細主料白菜(半塊)寬粉(適量)輔料豆腐(適量)丸子(適量)調料大料(1個)味極鮮(適量)黃豆醬(1匙)大蔥(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)進階(難度)燉白菜雞肉丸子的做法步驟1、白菜切塊。2、準備其他食材。3、豆腐切塊。4、炸香大料。5...
食材明細主料熟豌豆粒(100克)雞腿肉餡(200克)香菇(5朵)輔料胡椒粉(適量)麪粉(2勺)糖(適量)鹽(適量)澱粉(1勺)雞蛋(1個)酸甜(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)碎玉雞肉丸的做法步驟1、香菇,豌豆粒剁碎和雞肉餡,鹽,糖,澱粉,麪粉雞蛋攪拌上勁2、毛豆...
食材明細主料雞胸肉(1塊)小白菜(半把)輔料胡蘿蔔(半根)蘑菇(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小白菜雞肉丸湯的做法步驟1、雞肉剁成泥,蘑菇,胡蘿蔔切成末,放入雞肉裏,加入鹽,醬油進行攪拌2、大火燒開水,轉爲小火,下雞肉丸,蓋蓋,...
“黃金白玉丸—是配以白蘑菇和鵪鶉蛋蒸制而成,製作簡單,外形美觀,營養豐富、口感嫩滑。最重要的是讓人賞心悅目,特別的有食慾。而且蘑菇水份足,蛋黃搭配着蘑菇一起吃,再加上滑口的芡汁,一點也不會感到口乾。無論老人、孩子都...
食材明細主料稼祺藜麥(40g)豆腐(350g)杏鮑菇(150g)輔料澱粉(20g)調料鹽(適量)胡椒粉(適量)鹹甜(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)珍珠白玉丸的做法步驟1、食材準備。2、豆腐和杏鮑菇切丁。3、豆腐冷水入鍋加鹽,水開焯3分鐘。4、用籠布...
“冬天的時候我家特別喜歡做丸子,基本上每星期都會備上一批,吃火鍋,砂鍋,直接紅燒或糖醋,簡單方便又美味,以前做丸子大部分用荸薺來搭配增加口感,這次參賽的丸子我就用了大粒的白菜幫,口感依然是蓬鬆香脆,剛炸好的時候外表焦焦...
食材明細主料白蘿蔔(一個)雞裏脊肉(適量)輔料雞蛋(一個)姜蔥(適量)調料鹽(適量)老抽(適量)生抽(適量)白胡椒粉(適量)料酒(適量)花生油(適量)生粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)白蘿蔔雞肉丸湯的做法步驟1、雞裏脊肉颳去筋膜。2、剁...
“白玉菇含蛋白質較一般蔬菜爲高,必需氨基酸比例合適,還有多種微量元素等人體必需物質,爲起到良好的保健作用應長期食用。營養豐富含有大量多糖和各種維生素,經常食用會改善人體的新陳代謝,降低膽固醇含量。”食材明細主料...
食材明細主料魚丸(適量)西蘭花(適量)輔料鹽(適量)蠔油(適量)生抽(適量)十三香(適量)澱粉(適量)原味(口味)未知(難度)翡翠白玉丸的做法步驟1、準備好魚丸和西蘭花2、將西蘭花改刀成小塊放鍋中焯水,鍋中加一點油和鹽3、把焯水過的的西蘭花...
“俗話說,冬吃蘿蔔夏吃薑,不勞醫生開藥方。秋去冬來,眼下正是食用蘿蔔的好時機。白蘿蔔味甘、辛、性涼,入肺、胃、肺、大腸經。具有清熱生津、涼血止血、下氣寬中、消食化滯、開胃健脾、順氣化痰的功效。牛肉性溫,有補中益...
食材明細主料白玉菇(250g)瘦肉(適量)肉丸(適量)高湯(適量)輔料香菜(適量)蔥段(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白玉菇瘦肉肉丸湯的做法步驟1、白玉菇切去部分蒂頭。2、將菇洗淨備用。3、瘦肉切片後加入花生...
“十分鐘可以搞定的簡單小甜品,做法特別簡單,白玉丸子軟軟糯糯特別好吃,喜歡糯嘰嘰口感的你快快看過來!”食材明細主料糯米粉(100g)輔料溫水(80g)白糖(5g)調料黑芝麻粉(1勺)白糖(3g)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黑芝麻白玉丸子...
食材明細主料白蘿蔔(一個)雞胸肉(一塊)輔料蔥(適量)姜(適量)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蘿蔔白玉丸的做法步驟1、把雞胸肉用料理機攪打成泥。2、用蔥、姜沫,一個蛋清,適量鹽和胡椒粉、香油把雞肉泥攪拌均勻,醃製。3、把白...
“如果你熱愛生活,生活就是美好的。童年時期的美味會伴隨你一輩子,我相信那是內心最深處對於家的溫暖的美好回憶與留戀。潔白如玉,嫩滑爽口,老少皆宜,營養豐富。用許多美好之詞來讚美它一點都不爲過。豆腐起碼有幾百種...
“因爲我不吃蔥薑蒜,所以這次沒有放,如果沒有忌口的話,加入這些調味品味道會更好~”食材明細主料豬後腿肉(500克)輔料平菇(200克)菠菜(100克)澱粉(2勺)鹽(1匙)雞精(1匙)雞蛋(1個)香油(1茶匙)花生油(1茶匙)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)...
食材明細主料魚丸(適量)白玉菇(適量)瘦肉(適量)白胡椒(適量)生薑(適量)蔥花(適量)輔料豬油(適量)鹽(適量)味極鮮(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)魚丸白玉菇湯的做法步驟1、白玉菇洗淨,控水,香蔥洗淨,取蔥葉切成蔥花,生薑切片,瘦肉切...
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