奧爾良鱸魚的做法 - 奧爾良鱸魚怎麼做

““奧爾良調味料”多用於雞翅、雞柳、烤肉的醃製，味道獨特，色澤也好看。用奧爾良和魚搭配，只能說試試看。這道燒鱸魚就是用了“奧爾良調味料”燒製的，味道還不錯。”

食材明細

• 鹹甜 （口味）
• 燒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

奧爾良鱸魚的做法步驟

• 1、主輔料：鱸魚奧爾良調料

• 2、用適量清水把奧爾良調味料稀釋。

• 3、把鱸魚收拾乾淨，靠背部劃刀。

• 4、熱油，放入蔥段炒香。

• 5、放入鱸魚。

• 6、旺火，烹入料酒、醋。

• 7、加入奧爾良調味料。

• 8、加適量清水。

• 9、中小火燒製8分鐘，加鹽調味。

• 10、把魚翻面再燒製3分鐘，收汁後即可關火。

• 11、出鍋裝盤，點綴後即可上桌品味。

小竅門

因爲奧爾良調味料是複合調料，所以只需加點鹽補充調味就可以。