白玉丸子的做法 - 白玉丸子怎麼做

來源:飄香吧 1.31W
白玉丸子的做法 白玉丸子怎麼做

網紅豆乳奶茶的白玉丸子白白胖胖的,撒上黃豆粉後更加可愛,口感軟糯Q彈,讓人難以抵擋它的誘惑。今天就教大家白玉丸子的做法,超級簡單,手殘黨也能做,即使不喝奶茶也能吃到美味的白玉丸子啦!

食材明細

主料
  • 米粉 (100g)
  • 細砂糖 (15g)
輔料
  • 清水 (70g)
  • 甜味 (口味)
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

白玉丸子的做法步驟

  • 白玉丸子的做法 白玉丸子怎麼做 第2張

    1、所有材料混合,用筷子攪拌成絮狀。

  • 白玉丸子的做法 白玉丸子怎麼做 第3張

    2、然後用手揉成團。

  • 白玉丸子的做法 白玉丸子怎麼做 第4張

    3、平均分割成大小相同的丸子,並搓圓。

  • 白玉丸子的做法 白玉丸子怎麼做 第5張

    4、燒一鍋熱水,將白玉丸子煮至浮起。

  • 白玉丸子的做法 白玉丸子怎麼做 第6張

    5、撈出丸子,放入冰水降溫,並用竹籤串起。

  • 白玉丸子的做法 白玉丸子怎麼做 第7張

    6、撒上熟豆粉就可以了

熱門標籤