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“魚豆腐,很久以前就鍾愛,軟軟嫩嫩,魚味飄香。。。。。”食材明細主料聖女果(2個)青椒(1個)魚豆腐(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)蠔油(適量)鹽(適量)雞精(適量)花生油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)彩椒魚豆腐的做法步驟1、青椒切丁,...
“煎的黃脆脆的豆腐,色彩豔麗的配菜,營養絕對的豐富,我家小朋友的最愛呢”食材明細主料豆腐(300克)輔料黃椒(適量)綠椒(適量)西紅柿(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)彩椒溜豆腐的做法步驟1、將綠椒、黃...
“魚頭豆腐燙是一道營養豐富味道鮮美的家常菜,而且製作簡單。魚和豆腐搭配在一起吃是非常有利於營養吸收的,而且做出來的湯味道鮮美,香而不膩。一般的魚頭湯用的是鰱魚,當然也可以用其他的魚頭,只是要買大一點的。鰱魚頭富...
“色彩好看,豆腐吃着脆,雞丁吃着嫩”食材明細主料千頁豆腐(小塊)雞胸肉(半塊)彩椒(2個)輔料鹽(適量)豆瓣醬(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)彩椒豆腐雞丁的做法步驟1、準備材料2、把所有的材料切成丁。待用3、鍋裏放油,爆香...
食材明細主料豆腐(適量)午餐肉(適量)彩椒(適量)雞蛋(適量)輔料蔥薑蒜(適量)豆瓣醬(適量)醬油(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)彩椒家常豆腐的做法步驟1、備料,午餐肉可用火腿或者肉片替代2、作蛋皮,雞蛋加適量麪粉煎成蛋餅,取出...
食材明細主料魚頭(適量)油豆腐(適量)輔料料酒(適量)鹽(適量)醬油(適量)蠔油(適量)雞精(適量)其他(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常魚頭豆腐的做法步驟1、魚頭兩個開邊2、油豆腐切開,比較容易入味3、熱鍋下油,先放姜,然後將魚頭放下去...
食材明細主料鯉魚(適量)豆腐(適量)輔料食用油(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)醋(適量)鹽(適量)雞蛋(適量)大料(適量)老抽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)家常魚燉豆腐的做法步驟1、買來的魚切塊洗淨,放醋、澱粉、蔥薑蒜醃20分鐘2、鍋...
“今天推薦一款很家常的菜-----豆腐炒彩椒,簡單好吃,很適合沒有做飯經驗的人士來學習。下面我們看下一下做這道菜所需要的食材吧。”食材明細主料紅彩椒(適量)綠彩椒(1個)豆腐(適量)雞蛋(4個)黑木耳(適量)輔料蔥(少量)醬油(適量)味精(...
食材明細主料彩椒(2個)豆腐(200g)輔料青蒜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)彩椒炒豆腐的做法步驟1、菜椒切段2、豆腐切塊3、青蒜切段4、炒鍋倒油倒入豆腐煎至表面微黃5、把豆腐推到一邊倒入青蒜段6、翻炒片刻炒出香...
食材明細主料豆腐乾(3片)西芹(半棵)彩椒(半個)紅椒(半個)黃椒(半個)輔料油(適量)鹽(適量)味精(適量)原味(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)西芹彩椒炒豆腐乾的做法步驟1、把食材都洗淨後,彩椒和豆腐乾都切成條裝,西芹洗淨後,切段再切片。2、...
食材明細主料水豆腐(適量)彩椒(適量)輔料蠔油(適量)食用油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)彩椒炒嫩豆腐的做法步驟1、買回來的水豆腐取三塊用水沖洗一下然後切小成小條放碟裏,讓它出水。2、準備彩椒,清洗乾淨以後切小條...
食材明細主料大豆腐(1塊)尖椒(3個)輔料大豆油(30克)蔥末(3克)薑末(3克)配料精鹽(3克)五香粉(2克)味精(3克)郫縣豆瓣醬(10克)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)尖椒燒豆腐的做法步驟1、將大豆腐清洗乾淨,切成小塊裝入盤中待用。2、平底鍋...
食材明細主料千頁豆腐(一塊)青尖椒(1個)紅尖椒(1個)木耳(適量)輔料花生油(適量)生抽(1勺)味極鮮(1勺)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)彩椒豆腐的做法步驟1、千頁豆腐切成三角狀,如圖。2、木耳泡發洗乾淨。3、彩椒切小塊。4、架鍋熱...
食材明細主料豆腐皮(適量)輔料豬肉(適量)尖辣椒(適量)配料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)花椒(適量)大料(適量)醬油(適量)鹽(適量)香油(適量)水澱粉(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒豆腐皮的做法步驟1、1豆腐皮,尖辣椒,豬肉2、2尖辣椒切成...
食材明細主料豆腐(適量)彩椒(適量)輔料白糖(適量)生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆腐燒彩椒的做法步驟1、彩椒去籽切塊。2、豆腐切稍厚片下鍋煎。3、煎至兩面微黃。4、放半碗水,半湯勺白糖,兩湯勺生抽,適量鹽...
“一款材料豐富的下飯菜,希望大家喜歡:)”食材明細主料北豆腐(兩塊)輔料豬肉(一塊)春筍(兩塊)各色蔬菜(適量)水澱粉(適量)配料鹽(適量)糖(適量)蔥(適量)醋(適量)生抽(適量)老抽(適量)料酒(適量)豆豉(適量)豆瓣醬(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時...
“彩椒千葉豆腐,成品繽紛豔麗,是一道簡單易做的家常下飯菜。”食材明細主料千葉豆腐(400克)青椒(80克)紅椒(80克)黃椒(80克)蔥(10克)姜(5克)蒜(10克)生抽(10克)蠔油(5克)鹽(適量)輔料乾紅辣椒(5克)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)彩椒千葉豆...
“下酒菜”食材明細主料尖椒(一根)幹豆腐(一盒)輔料蔥(半根)配料油(適量)鹽(適量)花椒粉(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)家常菜尖椒幹豆腐的做法步驟1、準備所需材料。2、幹豆腐切條。3、蔥花熗鍋。4、加入幹豆腐條。5、...
食材明細主料豆腐(100g)胡蘿蔔(1個)幹木耳(10g)尖椒(1個)輔料小蔥(2顆)蒜頭(2顆)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常魚香豆腐的做法步驟1、胡蘿蔔和尖椒切絲,幹木耳泡水切開,小蔥切成蔥花,豆腐切塊2、兩勺醬油,一勺耗油,一勺白醋,一...
“簡單美味,快手菜。”食材明細主料豆腐絲(適量)彩椒(一個)調料花生油(適量)鹽(少許)紅辣椒麪(少許)孜然粉(少許)雞精(少許)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)彩椒炒豆腐絲的做法步驟1、彩椒洗淨,備用。2、去蒂及子,切絲。3、豆腐絲,備...
食材明細主料彩椒(各半個)木耳(5朵)豆腐皮(1張)輔料油(適量)蒜頭(1顆)鹽(少許)蔥段(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)彩椒木耳豆腐皮的做法步驟1、預備材料,清洗乾淨。2、彩椒切條,豆腐皮切條。3、熱油,下蔥段,蒜頭。4、先下木耳,...
食材明細主料臭豆腐(220克)紅黃彩椒(各半個)調料生抽(適量)鹽(適量)零卡糖(適量)味精(適量)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)進階(難度)彩椒燒臭豆腐的做法步驟1、食材:臭豆腐、紅黃彩椒(已清洗)。2、將紅黃彩椒放在案板上切開。3、將臭豆腐撕...
“食物營養互補,豆腐煮魚就是一種很好的搭配方式,可使豆腐和魚兩種高蛋白食物得以互補,理由是豆腐蛋白質缺乏蛋氨酸和賴氨酸,而魚肉中卻較豐富,魚肉蛋白質含量較少的苯丙氨酸又以豆腐含量爲多,兩者合吃可以相互取長補短,相輔...
“大家都知道吃豆類產品的好處,豆腐皮也是很家常的菜,我就不賣關子了,直接進入正題,切豆腐皮時用個不一樣的刀,就會切出不同的效果。成品也會讓賞心悅目的!!”食材明細主料豆腐皮(1張)黃紅彩椒(各半個)輔料胡蘿蔔(半個)木耳(適量)配...
食材明細主料老豆腐(300g)輔料青椒(1個)蒜薹(適量)鹽(適量)老抽(適量)生抽(適量)南德調味料(適量)雞精(適量)蠔油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常青椒炒豆腐的做法步驟1、準備一塊老豆腐,清洗一下切片。2、辣椒一個,蒜薹一小...
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