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“像蘆筍這樣的蔬菜，越是簡單的吃法才越能體現它的價值，蒜泥拌蘆筍，簡簡單單的涼拌菜，吃起來很清爽，而且最大程度的保留了蘆筍本身的營養價值，營養、美容、減肥、抗癌抗衰老，蔬菜之王當之無愧！”食材明細主料蘆筍（一把）大蒜（5瓣）...
“蘆筍被譽爲“十大名菜之一”，蘆筍含有豐富的維生素B、維生素A以及葉酸、硒、鐵、錳、鋅等微量元素，具有人體所必需的各種氨基酸，是一種高檔而名貴的蔬菜；海蔘的營養價值更不必多說，是大自然孕育的珍貴食材。”食材明細主...
食材明細主料蘆筍（適量）輔料大蒜（適量）調料生抽（適量）鹽（適量）油（適量）蒜香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃金蒜蘆筍的做法步驟1、蘆筍洗淨。2、切段備用。3、鍋子燒熱放入蘆筍。4、煮熟撈出碼盤。5、鍋子燒熱油放入蒜末爆香，放...
食材明細主料白蘆筍（適量）輔料蒜泥（2匙）麻汁（2匙）食鹽（適量）自制辣椒油（1匙）雞精（少量）香油（少量）黑芝麻（少量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）麻汁蒜拌白蘆筍的做法步驟1、白蘆筍去除老蒂，清洗乾淨備用。2、煮鍋加適量水煮開，放入白...
食材明細主料蘆筍（一把）紅椒（少量）輔料鹽（適量）生抽（適量）麻油（適量）陳醋（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）拌蘆筍的做法步驟1、蘆筍洗乾淨，最底下很硬的部分，掰斷不要。稍微有點硬的部分，可以用削皮器把外面硬的皮削掉。煮鍋...
“現在講究健康飲食，油炸的東西吃的少了，但大家都喜歡油炸的口感，於是空氣炸就流行起來了。我家一直沒有空氣炸鍋，因爲覺得有烤箱，再弄個空氣炸鍋，太佔地方了。現在好啦，ACA出了空氣炸烤箱，烤箱和空氣炸合二爲一了，這樣即可用...
“中秋節時逛超市，看到蘆筍忍不住買了點。也不知道小孩子們喜不喜歡吃，中秋晚餐我們娘仨用火鍋底料煮的一鍋熟，再加上這個菜就算解決了。”食材明細主料蘆筍（適量）輔料辣椒（適量）蒜末（適量）調料油（適量）醬油（適量）微辣（口味）拌（工藝）廿...
食材明細主料蘆筍（150g）輔料木耳（適量）調料蒜泥（1匙）生抽（1匙）醋（1匙）香油（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蘆筍拌木耳的做法步驟1、蘆筍洗淨切段，木耳提前用水泡發。2、蘆筍用開水焯半分鐘。3、木耳也用開水燙一下。4、蘆...
“愛的味道故事：雖比竹子矮小，但卻一樣節氣不改。這便是蘆筍的堅持。”食材明細主料蘆筍（350克）油（適量）輔料李錦記蠔油（50克）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油拌蘆筍的做法步驟1、所需材料。2、蘆筍削皮。3、水煮沸，加入...
“脆嫩爽口，顏色碧綠。”食材明細主料萵筍（半個）聖女果（一個(裝飾用)）輔料新蒜（適量）鹽（適量）生抽（適量）陳醋（適量）香油（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜泥筍絲的做法步驟1、萵筍半個，去皮洗淨。2、擦成細絲。3、新蒜搗成泥...
“萊州灣鮮貝配蘆筍土豆泥可以在家燒的西式料理”食材明細主料鮮貝（適量）蘆筍（適量）輔料土豆泥（適量）配料黃油（適量）鹽（適量）原味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蘆筍土豆泥的做法步驟1、鮮貝解凍洗淨，一面切十字花，備用2、蘆筍洗淨...
“麻辣，蘆筍脆嫩，腐竹筋軟，爽口涼菜😋”食材明細主料蘆筍（適量）腐竹（適量）小米椒（3個）輔料鹽（適量）生抽（適量）陳醋（適量）香油（適量）麻椒油（適量）麻辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蘆筍拌腐竹的做法步驟1、腐竹清水浸泡6個小時左右。2、腐...
“又到了蘆筍鮮嫩的季節，每在菜市場看到，都覺得不買不行~這是有點西式的拌沙拉，不過我覺得很好吃哦~”食材明細主料蘆筍（250g）核桃（50g）橄欖（8個）油浸幹番茄（30g）輔料鹽（適量）白糖（少許）蘋果醋（2湯匙）原味（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度...
“前段時間與親友們出去遊山玩水二十餘天，玩得十分盡心和開心！不過，在外面儘管玩得很嗨，吃得夠爽，卻也由於攝入了過多的大油大葷的食物，而引起腸胃略感不適。回家後便打算吃幾天清淡素食，以此來清理腸胃，減輕體內負擔！說到清理...
“以前總是喜歡吃四川的臘肉臘腸和廣東的臘腸，對於湘西的臘味還真是接觸的很少。最近嚐了湘西風味的王家五臘腸，一下子就愛上了這湖南的臘味，尤其是那緊實的肉質，入口有嚼勁又不至於嚼不爛，味道也是很醇厚，對北方人來說，這個...
“簡單又好吃。”食材明細主料蘆筍（8根）調料大蒜（2粒）小米椒（半隻）鹽（適量）糖（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜末蘆筍的做法步驟1、蘆筍8根切去老根。老根削去有纖維皮也可以吃。2、鍋中水開加一小勺鹽，幾滴食...
“蘆筍性味甘寒，有清熱、利尿功效、很適合人們夏季食用。此外：綠蘆筍的尖端含有豐富的維他命A可明目；現代研究表明：蘆筍含有豐富的黃酮類物質，具有抗氧化的作用，經常食用對防衰老有較好效果，同時也有抗腫瘤的作用。蘆筍吃法...
“在西方，蘆筍被譽爲“十大名菜之一”，也正因爲蘆筍肉質潔白細嫩，口味香郁，清鮮爽口，在歐美國家的進階宴會上，它可是道常出鏡的家常菜。蘆筍性味甘寒，有清熱、利尿功效。因此在炎日的夏季，食用蘆筍是人們不錯的選擇。此外，綠蘆...
“清新爽口做法簡單。”食材明細主料蘆筍（200克）輔料蒜末（少許）醬油（少許）橄欖油（少許）蒜香（口味）焯（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香蘆筍的做法步驟1、蘆筍洗淨去掉老的，切段，切點蒜末。2、小湯鍋水燒開滴幾滴橄欖油，把蘆筍下鍋焯水分...
食材明細主料蘆筍（適量）蒜薹（適量）輔料紅辣椒（適量）調料生抽（適量）香油（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蘆筍拼蒜薹的做法步驟1、蘆筍留頭。2、蒜薹洗淨切段。3、鍋子燒開水放入適量鹽。4、放入適量油。5、放入蘆筍。6、...
食材明細主料蘆筍（適量）輔料小米辣（適量）蒜（適量）調料鹽（適量）醬油（適量）耗油（適量）糖（適量）澱粉（適量）醋（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清拌蘆筍的做法步驟1、蘆筍洗淨切好，鍋裏燒開水，加入鹽油，倒入蘆筍焯熟撈起過冷開水。2、切...
“蘆筍口感清爽嫩脆。把它烤了之後澆上蒜蓉蛋黃醬簡直是絕配！”食材明細主料新鮮蘆筍（1LB）輔料磨碎的蒜（一瓣）配料橄欖油（2湯匙）蛋黃醬（1/3杯）鹽（1/2茶匙）黑胡椒（1/4茶匙）奶香（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜味烤蘆筍的做法步驟1、...
“家常快炒，鮮香爽口。”食材明細主料蘆筍（300g）輔料蒜頭（4瓣）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜泥蘆筍的做法步驟1、蘆筍洗淨入開水汆燙變綠撈出，過冷水控幹。2、蘆筍切段，蒜切碎。3、鍋熱倒油，倒入蒜泥煸香。4、倒...
“清淡美味。”食材明細主料蘆筍（200g）輔料生抽（1勺）醋（1勺）調料鹽（適量）酸鹹（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）醬醋拌蘆筍的做法步驟1、蘆筍去掉根部，放入鹽水中煮。2、等到蘆筍變色即可。3、切成段放入盤中。4、把生抽和醋攪拌均...
食材明細主料蘆筍（適量）輔料鹽（適量）蠔油（適量）油（適量）生抽（一點）蒜（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉蘆筍的做法步驟1、蘆筍洗淨改斜刀備用。2、準備蒜末。3、鍋中放油加入蒜末爆香。4、然後加入蘆筍根部先翻炒一會。...
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