有關紅燜大盤肘子怎麼做好吃的精選大全
食材明細主料紅蘿蔔(一個)豬肘子(一個)土豆(一個)杏鮑菇(一個)輔料料酒(適量)老抽(適量)食鹽(少許)燴麪(夠吃就行)生抽(適量)微辣(口味)燜(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紅燜大盤肘子的做法步驟1、肘子一個。2、肘子去骨。3、肘子切成大塊備用。4...
“這款燜肘子做法、調料都比較簡單,特別是調料只用了一包“紅燒肉複合調料”和適量鹽就完成了,又因爲用電壓力鍋燜制而成,所以就將其叫做“紅燒汁燜肘子”,名字倒是其次,能用簡單的方法制作出美味佳餚,這是爲零廚藝的朋友提...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料肘子(帶骨頭):適量輔料冰糖:適量生黃豆:適量雞精:適量醬油:適量鹽:適量一瓶半啤酒(玻璃瓶的):適量具體步驟1.1、把肘子飛水,祛除血沫撈出來2.2、放到高壓鍋內,放上...
“新年到了。年夜飯不知道吃什麼。看這裏,一定有你想要的。你的關注是我最大的動力。。求贊。求關注。求收藏。還是不會做評論留言。”食材明細主料豬肘子(2個)輔料鹽(適量)味精(適量)糖(適量)料酒(適量)老抽(適量)生抽(適量)紅燒醬...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:2小時主料豬前肘:1700輔料油:適量白糖:適量蔥薑蒜:適量冰糖:適量花椒:適量香蔥:適量大料:適量鹽:適量十三香:適量料酒:適量具體步驟1.主料:豬前肘,冰糖2.將燒好皮、去淨...
食材明細主料前腿豬肘(適量)輔料生薑(適量)八角(適量)桂皮(適量)香葉(適量)調料花生油(適量)生抽(適量)蠔油(適量)老抽(適量)鹽(適量)原味(口味)滷(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)紅燒肘子的做法步驟1、前腿豬肘燒過之後刮乾淨洗淨備用。2、八角,桂皮...
“1.豬肉爲人類提供優質蛋白質和必需的脂肪酸。豬肉可提供血紅素(有機鐵)和促進鐵吸收的半胱氨酸,能改善缺鐵性貧血。2.豬蹄膀營養很豐富,含較多的蛋白質,特別是含有大量的膠原蛋白質,和肉皮一樣,是使面板豐滿、潤澤,強體增肥...
食材明細主料豬肘子(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)大料(適量)草果(適量)桂皮(適量)甜麪醬(適量)冰糖(適量)醬油(適量)老抽(適量)料酒(適量)黃瓜(適量)香蔥(適量)生菜(適量)麪粉(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)大餅卷肘子的做法步驟1、主...
“過年的大菜之一,紅燜肘子不可少。歲歲年年如願!”食材明細主料豬肘(1個)輔料生抽(適量)料酒(適量)老抽(適量)蔥(適量)姜(3片)鹽(適量)黃豆醬(1勺)調料八角(二個)香葉(3個)花椒粒(4個)鹹香(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紅燜肘子的做法步驟1、...
40分鐘至一個小時。肘子的大小不同,烹飪的時間也會稍有不同。肘子在紅燜之前,需要用鑷子將表面的雜毛去掉,再用菜刀反覆刮洗表面,這樣可以將肘子清洗的更加乾淨。清洗後的肘子,需要放在清水中浸泡,這樣可以將血水去除一部分...
“家婆是上海人,做紅燒的菜就喜歡濃油赤醬,說纔夠味,今天就來做江浙家常滷大肘子!鹹鮮適口,肉香酥爛,老少皆宜!”食材明細主料大肘子(1000g)輔料八角(適量)冰糖(適量)黃酒(適量)玉米油(適量)老抽(適量)蜂蜜(適量)蔥(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)燒(工...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料豬肘:1500G輔料蜂蜜:10G姜:15G八角:4G花椒:4G味精:2G老抽:20G香菜:10G大蔥:15G豌豆澱粉:15G大豆油:100G具體步驟1.1.將肘子皮上的殘毛刮淨,洗好2.2.肘子放入...
“衝着滿滿的膠原蛋白,吃吧!”食材明細主料豬蹄(1只)輔料幹辣椒(3個)生薑(1塊)香葉(2片)桂皮(1個)茴香(適量)生抽(適量)醬油(適量)原味(口味)燒(工藝)未知(難度)紅燒大肘子的做法步驟1、備好食材;2、燒開水,煮掉表面浮末;3、水龍頭衝淨;4、網籃瀝...
食材明細主料豬肘子(2斤半)輔料幹辣椒(幾個)香料包(一個)冰糖(幾個)料酒(適量)調料生抽(適量)老抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)中辣(口味)燜(工藝)一小時(耗時)進階(難度)高壓鍋燜肘子的做法步驟1、準備好一個豬肘子,清洗乾淨。2、加入鹽、...
食材明細主料肘子(一個)輔料生抽(適量)香葉(適量)冰糖(適量)味精(適量)鹽(適量)料酒(適量)食用油(適量)幹辣椒(適量)八角(適量)蔥(適量)姜(適量)澱粉(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)大肘子的做法步驟1、首先起鍋燒熱水2、將肘子放入水中...
食材明細主料前肘(一個)輔料桂皮(適量)大料(適量)冰糖(適量)蔥(適量)姜(適量)鹽(適量)原味(口味)燜(工藝)數小時(耗時)普通(難度)燜肘子的做法步驟1、肘子冷水下鍋焯制,焯制到用筷子能扎透,撈出。2、另起鍋用水加冰糖炒出糖色,加入用老抽加少許...
“這道菜是是50,60,後兒時記憶,我記得小時候過年的時候,整個大豬肘子放大鍋裏呼,大約兩個小時左右,出鍋放涼,用刀片成薄片,在用蔥,姜,蒜,鮮醬油一悶非常好吃😋。”食材明細主料豬肘子肉(適量(熟))輔料大蔥(適量)姜(適量)胡椒粉(適量)蒜(適量...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.把肘子飛水,祛除血沫撈出來2.放到高壓鍋內,放上一小把生黃豆,放上幾片姜,然後倒進去一瓶半的啤酒放2勺醬油一勺鹽,用高壓鍋壓30分鐘.(注意不...
“超級簡單的做法。”食材明細主料肘子(800克)輔料生抽(10毫升)老抽(20毫升)黃酒(50毫升)胡椒粉(5克)醬香(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)紅燜肘子的做法步驟1、洗乾淨肘子。2、用清水焯肘子。3、用鑷子拔去餘毛。4、加入老抽20毫...
“大夏天,只能想着法兒的變着吃肉,要是燉湯的話肘子湯有點油膩了,也不是很下飯,索性做成紅燒的吧,簡單美味又下飯。”食材明細主料肘子肉(半個)輔料紹興黃酒(25g)黃豆醬油(30g)鹽(少許)小蔥(兩根)香味(少許)冰糖(15g)白糖(1勺)薑片(3片)鹹甜(...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料蜂蜜:大蔥:5g姜:5g八角:克花椒:克澱粉(豌豆):5g醬油:味精:克大豆油:具體步驟1.將肘子皮上的殘毛刮淨,洗好;2.肘子放入湯鍋中煮至八成熟撈出,剔去骨;3.將皮面抹...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料肘子:1個輔料鹽:適量老抽:適量料酒:適量油:適量幹辣椒:適量八角:適量花椒:適量姜:4片蔥:1棵白芷:少許陳皮:少許生抽:適量水:適量香葉:適量桂皮:少許具體步驟1.食...
“#紅色吉祥菜#春節宴客菜,怎能少了它!肘子是豬的腿肉、爲活肉,分爲前肘,也稱前蹄髈;其皮厚、筋多、膠質重、瘦肉多;常帶皮烹製,肥而不膩;宜燒、扒、醬、燜、滷、制湯等。它營養很豐富,含較多的蛋白質,特別是含有大量的膠原蛋白...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時主料肘子:1個輔料八角:8顆香葉:10片小茴香:1小把辣椒:8顆姜:5片大蔥:1段生抽:2茶匙鹽:3茶匙桂皮:2小段老抽:2茶匙料酒:3茶匙白砂糖:3茶匙具體步驟1.肘子去除表面殘...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘主料肘子:適量蔥~姜~蒜~:適量桂皮~大料~草果~香葉~冰糖:適量黃醬~腐乳汁~:適量輔料具體步驟1.首先~把肘子拆骨~就是把骨頭剔下來!~這個骨棒做湯~一會在介紹...
熱門標籤
-
豬心燉天麻酸棗仁的家常做法
臘鴨腿青菜煮年糕的做法步驟
熱炒
小番茄燒豆腐的做法步驟
蘑菇鮮蝦湯的家常做法
大名
雙豆紅花尾湯的做法步驟
柿子酒的做法步驟
芹菜牛肉炒米飯的家常做法
五彩疙瘩絲的家常做法
水果撈的最正宗做法
花膠燉土雞的最正宗做法
生菜拌木耳的最正宗做法
肉沫蒸秋葵怎麼做好吃
茴香菜青蘿蔔肉餃的做法步驟
牛排套餐的做法步驟
冒菜
咖喱茄汁龍利魚的家常做法
特色紅燒肉的做法
彩色餃子的最正宗做法
紫甘藍玫瑰花
馬齒莧攤餅子的做法
香菇燒素雞怎麼做好吃
荷塘大炒的做法
清蒸金針菇的家常做法
番茄鱘魚片的做法步驟
酥脆的瑪格麗特餅乾的做法步驟
珍藏版
紫薯餅皮的家常做法
西葫蘆豬肉餃子怎麼做好吃
玉米荷蘭豆培根披薩怎麼做
花生冰沙的最正宗做法
簡易吐司麪包的做法步驟
紅糖黑芝麻小餅的最正宗做法
蔬菜球怎麼做好吃
蒜香紅薯葉的做法