家常美味肉卷怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 2.14W
家常美味肉卷怎麼做好吃又簡單
準備時間:30分鐘    烹飪時間:15分鐘

作爲年輕的朋友們,越來越多的人們嘗試走進廚房,親自下廚來提高自己的生活品質。確實,只有自己最瞭解自己,與其將自己的胃交到他人手中,還不如自己的胃自己掌控來的舒心。那麼,接下來的時間,便教給大家一道新手廚師的入門級菜品,名字叫做家常美味肉卷。

主料

麪粉 :500
肉餡400

輔料

蔥 :1
老抽 :10
花生油 :101
姜 :1塊
鹽 :5

具體步驟

和好麪糰,醒一會

把肉剁細

加入老抽,鹽,雞精,姜,花生油拌勻,再加入蔥末

攪拌均勻,肉餡就拌好了

把麪糰擀開成薄皮

把肉餡均勻的攤到中間

兩邊的面往中間折

再把另一邊折上來

用擀麪杖壓成梯形的塊

用刀拉一下

放到蒸鍋裏大火蒸20分鐘

拿出趁熱吃

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