「DIY美食」鹽菜蒸培根怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.08W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘主料
鹽菜 :300培根 :250
輔料
涼白開 :適量老抽 :少許
黑胡椒粉 :少許
生薑 :1小塊
大蒜 :1瓣
具體步驟
1.準備好原材料
2.培根解凍後切成小片
3.生薑和大蒜切成末
4.姜蒜末里加入少許老抽、黑胡椒粉。適量涼白開,調成汁
5.將培根放入調料汁中拌勻
6.鹽菜裝入盤中
7.培根片放在鹽菜上擺放好
8.將剩下的調料汁材料均勻抹上
9.放入蒸鍋蒸熟即可
10.出鍋了
培根本身已經入味,加入老抽是爲了上色漂亮,一定不要加多了。