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食材明細主料雞蛋（3個）韭菜（100g）香腸（100g）麪粉（80g）水（100g）輔料鹽（0.5匙）味精（0.2匙）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）韭菜香腸蛋餅的做法步驟1、韭菜摘好清洗乾淨瀝乾水份切成小粒備用2、香菜同樣也切成小粒狀3、切好的韭菜放...
食材明細主料雞蛋（五個）韭菜（適量）調料鹽（1.5克）玉米油（8毫升）清淡（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）韭菜煎蛋的做法步驟1、五個雞蛋，韭菜洗乾淨切斷，添加1.5克鹽。2、快速攪拌均勻。3、油鍋起火燒六成熟倒入玉米油，倒入韭菜雞蛋糊。...
食材明細主料韭菜（適量）輔料雞蛋（4個）調料油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常韭菜炒蛋的做法步驟1、四個雞蛋準備就緒。2、韭菜洗淨控水後切碎備用。3、將雞蛋磕入碗中，加鹽和五香粉調味。4、攪...
食材明細主料雞蛋（適量）香腸（適量）冷飯（適量）輔料油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）韭菜香腸雞蛋炒飯的做法步驟1、香腸煮熟切絲2、韭菜切碎3、雞蛋打散4、鍋中放入適量油下入雞蛋滑散5、加入香腸翻炒均勻6、放...
“以前在飯店吃過，覺得味道很好！所以在家也想試試，而且海腸也很有營養的喲！”食材明細主料海腸（500克）肉餡（400克）韭菜（100克）輔料生抽（適量）蠔油（少許）料酒（少許）胡椒粉（適量）鹽（少許）味精（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）海腸韭菜...
“這次的餡餅是兒子說過很多次，要吃韭菜雞蛋餡餅，我纔在上月的某個星期天給兒子做的。說來慚愧，自從有了女兒，對兒子的照顧不是那麼周到了，每天照顧女兒就已經很累了，對於做這種複雜的麪食，是有心而無力。兒子唸叨的多了，當媽...
“初春時節，萬物復甦，正是韭菜最嫩的時候，春天的韭菜葉似翡翠，根如白玉，脆嫩鮮美，清香馥郁，這是因爲它經歷了一個嚴冬的“養精蓄銳”，根和莖貯存了大量養分。初春時節的韭菜品質最佳，晚秋的次之，初春應食早韭，提高自身免疫力。”...
“對啦，對啦…就是「香腸煎蛋」+「韭菜煎蛋」組成的一道菜！錦上添花這一招，用來煎蛋果真是超級加分，樸素的家常味立即變身澎湃料理。小圓片就看你冰箱裏還有哪國香腸、臘腸或熱狗，韭菜都能結交爲無國界好朋友喔。”食材明...
“快手的早餐餅，大家不妨試試！”食材明細主料韭菜（少許）小蔥（少許）雞蛋（2個）輔料麪粉（少許）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜香蔥雞蛋餅的做法步驟1、韭菜香蔥洗乾淨。2、雞蛋兩個。3、把韭菜香蔥切碎入盆。4、加少許鹽，雞...
食材明細主料韭菜（一斤）香腸（4根）姜（適量）蒜（適量）輔料鹽（一匙）白糖（小量）生抽（小量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香腸炒韭菜的做法步驟1、韭菜洗乾淨，切段。2、起油鍋，加入姜蒜爆香，再加入切粒的香腸，煮一下。3、加入韭菜4、馬上...
“現代研究表明，韭菜具有極高的營養價值，含有蛋白質、脂防、碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、胡蘿蔔素、硫胺素、核黃素、抗壞血酸等營養成分。韭菜對綠膿桿菌、痢疾、傷寒、大腸桿菌和金黃色葡萄球菌有抑制作用。韭菜中豐...
“我是河南人我家和山東聊城搭界、從小就吃母親做的韭菜餅、山東聊城飲食和我們差不多、韭菜餅屬於我們那邊的家家戶戶都會做的主食了。以前小時候都是燒鍋然後母親翻來翻去的烙、如今有了電餅檔、一個人也可以輕鬆完...
“香乾是一種經過滷製的豆製品，它含有豐富的植物蛋白和大豆卵磷脂等，質量比較好的香乾，呈乳白或淡黃色，稍有光澤的，而且形狀整體，摸上去還有彈性，味道有些清香。香腸炒香乾，是很多家庭飯桌上常見的一道家常菜，風味獨特的香乾搭...
“今天老公買的韭菜，說是想吃韭菜炒雞蛋。那就來一份吧，老公下廚我拍照哈哈哈。合作很愉快。韭菜因營養豐富，又有溫補肝腎，助陽固精作用，故在藥典上有“起陽草”之稱。在中國已有3000多年的栽培歷史，它是一種營養價值極高的...
“藕丁的脆，香腸的香，韭菜的鮮融於煎餅之中，一個詞——好吃！”食材明細主料香腸（50g）藕（50g）韭菜（50g）輔料麪粉（50g）調料芝麻（1勺）鹽（5g）胡椒粉（1勺）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）藕丁香腸韭菜煎餅的做法步驟1、香腸和藕切丁，韭菜切...
食材明細主料麪粉（適量）韭菜（適量）火腿腸（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜火腿腸煎餅的做法步驟1、把我火腿腸和韭菜切碎。2、放麪粉，鹽，雞精，水拌勻調成麪糊。3、用勺子舀調好的麪糊放到...
“針對愛挑食，不愛吃韭菜的小朋友做的。將切碎的韭菜，混在雞蛋裏，再加上香腸的調味，小朋友吃了很多。這樣比切段炒的韭菜雞蛋更容易嚼，但是該有的膳食纖維沒有損失，也容易消化。紅黃綠搭配起來，顏色也是很誘人噠。”食材明細...
“這是道很普通的家常菜，不過韭菜味道確實很香，人們不僅用韭菜來做菜，而且可以做韭菜麪餅，餃子餡料等，是大家可喜歡的菜。”食材明細主料韭菜（適量）輔料雞蛋（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜炒蛋...
“清明吃點清淡的”食材明細主料韭菜（適量）雞蛋（適量）輔料胡椒粉（適量）鹽（適量）清淡（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）韭菜蛋餅的做法步驟1、韭菜洗乾淨切碎2、放入三分之一的水和切碎的韭菜料理機攪拌機榨汁3、放入適量麪粉鹽和...
“簡單快手，美味又營養的餅餅，早餐來一份。”食材明細主料韭菜（適量）雞蛋（2個）輔料麪粉（少許）胡椒粉（少許）鹽（少許）油（少許）鹹鮮（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜蛋餅的做法步驟1、自己在樓頂種的韭菜嫩又香，雞蛋2個2、雞蛋打入碗...
“春天的韭菜是最鮮嫩美味的，來做一道美味的韭菜雞蛋餅”食材明細主料韭菜（500g）雞蛋（8個）麪粉（600g）輔料鹽（8g）雞精（3g）酵母（5g）五香粉（4g）鹹鮮（口味）煎（工藝）數小時（耗時）進階（難度）韭菜雞蛋餅的做法步驟1、麪粉2、加入鹽3、加入溫水攪拌4...
食材明細主料麪粉（適量）韭菜（適量）土鴨蛋（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）韭香蛋餅的做法步驟1、準備食材。2、麪粉加水、蛋、鹽、雞精。3、拌成麪糊糊。4、再加入切碎的韭菜。5、平底鍋內刷上油...
“香氣十足，快手上桌，營養美味，早餐小菜，家常做法。”食材明細主料韭菜（適量）雞蛋（3個）蝦皮（適量）輔料胡椒粉（少許）鹽（少許）香油（少許）五香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香煎韭菜蝦皮蛋餅的做法步驟1、備好食材。2、韭菜切碎放入碗中，...
“平時總是看到親們踊躍的參加美食家的活動，自己總是旁觀，只有羨慕的份兒。今天才看到這一週主題是川菜，不免有點心癢，鼓足勇氣參加一下，給自己的家鄉菜也支援兼推廣一下！沒什麼準備，先發一篇最家常的菜吧，這個菜作爲四川人來...
“簡單營養美味。”食材明細主料韭菜（100g）火腿腸（1根）輔料雞蛋（1個）麪粉（30g）調料鹽（適量）油（2勺）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜火腿腸餅的做法步驟1、韭菜和火腿腸切細，放入鹽碼味。2、加入雞蛋，和菜攪拌均勻，加入麪粉調成...
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