家常香餅的做法怎麼做美味好吃

我這道家常香餅的做法，其實也叫蔥香餅，主要就是用蔥香來調節味道，吃起來鹹鹹的，伴着蔥香，很是有食慾。可以作爲主食，用刀將餅從中切開，加點火腿、醬肉等熟食，簡單的一餐，也可以在早上煎上一個雞蛋，配點番茄醬，簡單的早餐也能輕鬆搞定。

主料

輔料

具體步驟

1.中筋麪粉加入水和酵母粉混合成團，蔥清洗乾淨後切成小段(蔥建議選擇細香蔥，即香又容易包入)

2.發酵好的麪糰再重新揉光滑，分成小團，共四份

3.然後將小麪糰按成長條形，象牛舌餅形狀，將蔥和少許鹽灑入

4.再順最寬邊捲起，卷好後收口

5.捲成卷，稍稍醒一下，再擀成圓餅形

6.稍稍發酵一下，再放入抹入植物油的平底鍋中，蓋上蓋，小火將正反面烙熟(將手放在餅邊輕輕一按，如果能輕鬆反彈，那就是熟了)