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準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料羊頭：1500輔料姜：適量大料：適量大蔥：適量具體步驟1.先把羊頭上面沒弄乾淨的毛去掉。2.鍋裏放水到沒過羊頭，泡出血沫。3.泡過的羊頭洗乾淨，鍋裏放沒過羊...
準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料熟羊頭：150輔料東古一品鮮：15蒜米：5鹽：55水：20斤雞粉：30味粉：20白酒：50蔥：50姜：20茴香：20香葉：10具體步驟1.先把10斤生羊頭用20斤涼水泡兩個小時2.加工羊頭：大火開...
相信對於大家來說，羊頭做的菜並不常見吧。反正，對於小編來說，雖然羊肉，羊雜吃過不少，還沒有吃過羊頭做的菜呢？那麼，羊頭怎麼燉，怎麼製作美味的羊頭菜餚呢？今天，小編專門整理出了關於羊頭的烹飪方法，希望大家都能試試。羊頭怎麼燉...
1、添加啤酒。煮羊頭時，煮至鍋中水沸騰，添加適量的啤酒一起煮，既能使羊頭變得容易軟爛，也能使羊頭的口感變得更加鮮美。沒有啤酒可以用紅酒代替。2、添加茶葉。煮羊頭的過程中可以添加適量的茶葉，可以使羊頭很快熟爛，還能使...
羊肉是衆多小夥伴們都離不開的美食，寒冷的冬季來一碗熱乎乎的羊肉菜餚真的是一件很幸福的事情。那麼羊頭肉不知道吃過的小夥伴又有多少呢？在家裏你自己製作過羊頭肉的美味菜餚嗎？其實衆多吃過的小夥伴對於羊頭肉的製作都...
“牛科動物山羊或綿羊等的肉。羊，又稱爲羯、羝。在我國分佈很廣，幾乎遍及各地；綿羊以西北、北部爲多。殺羊取肉，洗淨用。性能：味甘，性溫。能補血益氣，溫中暖腎。參考：含豐富的蛋白質、脂肪、磷、鐵、鈣、維生素B1、B2和煙酸，膽...
“羊頭肉，脆，香。烹飪起來比麻煩，我好吃的吃貨不覺得，只要美味產生，那就高興開心。”食材明細主料羊頭（1只）輔料花椒（10克）小茴（10克）姜（1大塊）鹽（適量）陳醋（適量）白糖（少許）香油（1小匙）胡椒粉（少許）生抽（少許）原味（口味）煲（工藝）半小時（耗時）簡單（難...
食材明細主料羊頭肉（2斤）輔料白蘿蔔（半根）調料鹽（3g）味精（2g）胡椒粉（1g）辣椒油（1勺）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）羊頭肉白蘿蔔湯的做法步驟1、羊頭肉切成塊。2、鍋中放水煮羊頭肉出血沫。3、撇去血沫。4、轉入砂鍋中，放蔥，姜，燉...
“生寶寶後沒護理好導致每個月例假前頭痛，試過好多方法沒都沒辦法改善，時間長了吃止痛藥也解決不了，後來一個朋友推薦我煲這道湯喝試試，沒想到吃了幾個月頭痛有所改善了，希望上傳這道湯能幫助到一些跟我一樣的人。”食材明...
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:2小時祕製的手扒羊頭是有它獨特配方和方法在裏面，做出來味道美味，沒有羊的腥味，湯也是濃濃的香味。並且羊肉本身就是屬於滋補佳品，對身體也是有好處的，平時我們...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料羊頭肉：3000輔料砂仁：1丁香：1花椒：1粗鹽：25具體步驟1.選用2至3齡也稱“四六口”的內蒙古產的山羊頭（是被閹割過的公頭號，俗稱羯羊，這種羊頭，肉嫩而不羶，能切出...
食材明細主料羊頭肉（1付）輔料良姜（1塊）桂皮（1塊）白蔻（2個）蔥姜（適量）調料生抽（20ml）老抽（15ml）冰糖（10g）醬香（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）紅燒羊頭肉的做法步驟1、羊頭肉一副準備。2、切成塊。3、鍋中放水煮羊頭肉至出浮沫。4、撇去...
“家裏人都很喜歡喝羊湯，以前想喝了就出去喝，後來有開羊湯館的朋友告訴，羊湯館裏的羊湯都是勾兌出來的，一隻羊哪能熬出那麼多濃湯，好吧，還是自己在家喝放心，雖然麻煩，可還是家裏人健康最重要！”食材明細主料羊血（適量）羊頭（一個）輔...
“#羊肉#冬天，正是吃羊肉的最佳時候；週末去超市想去買點羊肉，但沒有看到合適的羊肉，倒看到這半熟的羊頭肉在搞促銷。平時豬頭肉吃過不少，可卻從來沒有吃過羊頭肉，不知道味道如何？但看到許多人都在那裏挑選購買，我咱也去湊個熱...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘冬季是吃羊肉最好的時節，準備好新鮮的羊頭肉以及各種調味料，製作醬香羊頭肉過程簡單，期待醬香的濃郁。羊肉性溫味甘，既可食補又可食療爲優良的強壯祛疾食...
“別人送的羊頭，煮好了把肉扒下來收在冰箱，翻羊腿的時候翻出來啦。趕緊吃掉，要不收起來又忘腦後啦。”食材明細主料羊頭肉（適量）香菜（1棵）輔料蔥白（2段）調料食鹽（1g）生抽（小許）白醋（小許）雞精（小許）油潑辣子（小許）微辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料羊頭肉：400青椒：200輔料油：適量鹽：適量料酒：適量姜：適量生抽：適量蒜頭：適量具體步驟1.青椒切粗絲，姜切絲，蒜頭切碎備用。2.這是已經做熟的羊頭拆骨肉（具體做...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘手扒羊頭美味可口，羊頭中含有豐富的蛋白質，煲湯能保護腸胃。具有養腎、養肝、補氣的功效。羊肉軟爛，鮮嫩不羶，蘸佐料進食，酸辣鮮香，極富營養，風味獨特。羊頭...
“羊頭雖然小，但是卻富含膠原蛋白，皮和筋比較多，靠近臉蛋兒那也有稍微厚一點的肉。羊頭肉又稱羊臉肉，其口感清脆彈口，無需過多的調料，只需鹽水煮熟、放涼、切片，撒少許椒鹽，便是一道極佳的美味。”食材明細主料羊頭肉（半個）輔料...
人類對於美食的追求真的是自古以來從來沒有停歇過腳步啊。不管是什麼東西只要是經過人們的智慧烹製就會變的美味可口。看到羊頭這兩個字是不是很多小夥伴們都是汗毛一豎，似乎聽起來有些許的不可愛。可是它製作出來的美...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘美味的白水煮羊頭，這是一道十分美味的的回族菜餚。做法十分獨特，味道也是非常棒的。這樣的做法非常的講究，刀工精細，肉必須切成薄片。這樣吃起來味道更好...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘醬香羊頭肉是一個聽着就想吃的名字，肯定很合胃口，好吃到不行不行的美味佳餚，羊肉又性溫，很受人們的喜愛，做法又很多，但是醬香羊肉頭做法簡單，還跟美味，讓人回...
“突如其來的寒風，來一碗濃濃的羊肉湯吧！這是以前在家媽媽的做法。”食材明細主料羊頭肉（1000g）輔料姜（一塊）蔥白（數顆）大茴（兩顆）花椒（數粒）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）暖心羊頭湯的做法步驟1、羊頭，材料洗幹...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料連骨羊頭：半隻輔料胡椒粉：5青蒜：3棵薑片：5片桂皮：3八角：1料酒：3調羹花椒：3香葉：1片鹽：10大蔥：2段白蘿蔔：50紅棗：3個具體步驟1.羊頭洗淨，水開，放下蘿蔔，放羊頭，焯10分鐘...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料羊頭肉：350輔料油：適量鹽：適量生抽：適量蔥：適量料酒：適量蒜頭：適量辣豉醬：適量具體步驟1.蔥蒜切碎備用。2.這是已經白湯煮好的羊頭肉切成片。3.熱油炒香...
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貴氣
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