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食材明細主料奶油奶酪(200g)輔料雞蛋(2只)菊粉(20g)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)低碳芝士蛋糕的做法步驟1、芝士室溫放軟,加入菊粉拌均2、打發奶油奶酪,至細膩,無顆粒3、分次打入雞蛋,打均後再加入另一枚,均勻細膩即可4、芝...
“美味芝士蛋糕,不可錯過,濃郁的芝士香,冷凍的口感,哇,好贊~以後可以不用去買蛋糕啦~”食材明細主料奶酪(300g)黃油(45g)蛋黃(57g)砂糖(55g)玉米澱粉(11g)牛奶(150g)輔料蛋白(95g)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)芝士蛋糕的做法步驟1、...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料全麥餅乾:100低筋麪粉:30奶油奶酪(奶油芝士):125黃油:30輔料雞蛋:2個牛奶:20酸奶:40砂糖:15具體步驟1.全麥餅乾放到密封袋裏用擀麪杖壓碎。2.拌上融化的黃油。3...
“這個蛋糕是弟媳生日送給她的,香甜的脆餅底加上酸甜細膩的中間芝士層,裝飾的橙味鏡面,非常討人喜歡,還有這非常新鮮的水果草莓,即使才吃完飯半小時就切蛋糕也不覺膩。特別值得一提的是用QQ糖做的鏡面裝飾,那是非常非常得小...
“各種低脂奶原材的搭配使芝士蛋糕更健康”食材明細主料低脂奶油奶酪(200g)低脂酸奶(150ml)脫脂牛奶(50ml)消化餅乾(100g)雞蛋(1顆)輔料黑巧克力(30g)配料低脂黃油(50g)白砂糖(55g)玉米澱粉(20g)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)低脂芝...
“今天是自己生日哇!給自己親手做一個蛋糕,把一個人的生日過得充實起來!!~還怕在外買的蛋糕添加劑太多不健康嗎?喜歡濃濃奶酪芝士味的絕不可以錯過芝士蛋糕!用勺子挖下,就能聽到它發出的“滋滋”聲,多麼動人的聲音,多麼醇厚的...
“芝士蛋糕據知是源於古早的希臘,在前776年時,爲了供應雅典奧運所做出來的甜點。接着由羅馬人將芝士蛋糕從希臘傳播到整個歐洲。在19世紀跟着移民們,傳到了美洲。芝士蛋糕,或起司蛋糕、乾酪蛋糕,英文是cheesecake。有着柔...
“超級簡單的啦~~~誰都會做的==”食材明細主料奶油奶酪(250g)輔料鮮奶油(300g)配料糖(50g)吉利丁粉(10g)黃油(70g)oreo餅(一條)原味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)簡易版芝士蛋糕的做法步驟1、oreo餅乾搗碎,加上已加熱的黃油攪拌鋪...
食材明細主料奶油奶酪(適量)全麥餅乾(適量)低筋麪粉(適量)輔料檸檬(適量)雞蛋(適量)黃油(適量)配料棉糖(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)芝士蛋糕的做法步驟1、需要的原料有:奶油奶酪,雞蛋,檸檬,棉糖,全麥餅乾,低筋麪粉,黃油。2、...
“對於正在減脂的寶子們而言,即想瘦身又想吃麪包,而這一款麪包就是你們減脂期的首選。它操作過程非常的簡單,前後耗時半小時,快來試一試吧……”食材明細主料谷脘粉(35克)泡打粉(3克)可可粉(15克)雞蛋(1枚)牛奶(30克)木糖醇(10克)輔料...
“學會烘焙,最喜歡做餅乾和麪包,對蛋糕的熱愛差些,唯獨這款重芝士,獨愛它的軟綿濃郁,純香細膩,回味無窮,一起來吧~”食材明細主料雞蛋(2個)奧利奧餅乾(100g)黃油(50g)奶油奶酪(250g)細砂糖(70g)輔料玉米澱粉(15g)檸檬汁(10g)香草精(1ml)牛奶(8...
“生酮的重點是脂肪供能,嚴格控制碳水攝入量,除了脂肪含量高的肉外,奶油奶酪這些是非常好的脂肪來源,重點是可以解饞!”食材明細主料奶油奶酪(240g)淡奶油(90g)雞蛋(2個)輔料赤蘚糖醇(30個)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)重芝士...
食材明細主料奶油奶酪(75克)牛奶(50克)雞蛋(3只(比較小的,大隻的話2個就夠了))牛油(25克)白糖(50克)低筋麪粉(25克)輔料巧克力醬(少許)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)低脂芝士蛋糕的做法步驟1、奶油奶酪與牛奶放於盤中隔水以小火...
食材明細主料奶油奶酪(80克)輔料淡奶油(15毫升)白砂糖(25克)蛋液(30克)朗姆酒(1小勺)低粉(20克)黑巧克力(20克)澱粉(8克)自制咖啡(15毫升)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)芝士蛋糕的做法步驟1、準備材料,磨豆煮好咖啡2、.黑巧克力加...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料碾碎的全麥酥餅乾可用消化餅代替:270黃油:55植物油:適量低脂奶油芝士:675低脂酸奶油:227白糖:350雞蛋:3只檸檬皮屑:3檸檬汁:30毫升香草精:1輔料具體步驟1.餅底:...
食材明細主料巧克力消化餅乾(200g)黃油,融化(60g)牛奶(1湯勺)細砂糖(60g)帶顆粒花生醬(3/4量杯)奶油奶酪,室溫(250g)輔料黑巧克力(30g)甜味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)免烤花生醬芝士蛋糕的做法步驟1、把餅乾放入食物處理機內打成...
“前一天下午開始祕密動工做的蛋糕,辛辛苦苦一場,第二天俺娘過生日由於種種原因她都沒吃一口,心裏有點不是滋味,但是想想早上突然拿到她面前的時候,她還是樂的合不攏嘴.她以爲沒有人會記得了,其實我們都記得啊,"這不...
“張小沫分享芝士蛋糕的做法,地道的紐約芝士蛋糕,糕上有一層酸奶油,加上芝士蛋糕和上餅底,感覺清新,有層次。”食材明細主料奶油奶酪(220g)奶油(50g)雞蛋(85g)黃油(30g)牛奶(20g)玉米澱粉(15g)餅乾屑(60g)輔料白糖(60g)甜味(口味)烘焙(工藝)一...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘主料奶油奶酪:200左右淡奶油:110ml牛奶:150ml酥性餅乾:一包輔料黃油:70吉利丁片:15朗姆酒:15ml糖:適量具體步驟1.卡夫餅乾一包裝進保鮮袋。2.用擀麪杖壓碎3....
食材明細主料全麥餅乾(100克)輔料黃油(50克)奶油奶酪(125克)低筋麪粉(30克)酸奶(40克)牛奶(20克)蛋白(適量)蛋黃(適量)配料砂糖(15克)奶香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)低脂紐約芝士蛋糕的做法步驟1、全麥餅乾掰成小塊,放入結實的塑料...
“濃濃芝士情,淡淡咖啡香!”食材明細主料麪包碎(500g)糖(155g)黃油(20g)芝士(500g)甜忌廉(250g)檸檬汁(適量)雞蛋(2個)輔料咖啡醬(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)簡易芝士蛋糕的做法步驟1、準備材料。2、把溶化的黃油、麪包碎...
“親自動手爲他她私人制作的蛋糕的他一定會欣喜若狂……幸福感爆棚吧!”食材明細主料消化餅乾(110克)黃油(50克)酸奶慕斯底(適量)糖霜(45克g)酸奶(200ml)淡奶油(80克)吉利丁粉(5克)輔料芒果(一個)紅心獼猴桃(一個)奶酪(80克)抹茶芝士慕斯(適...
“這是第三次做芝士蛋糕,第一次沒成功原因主要是溫度沒弄好。這次是水浴法,130度的低溫烤制100分鐘,烤盤裏要加1公分高的溫水。用的是金色三能6寸固底模具,其實可能活底模具更好用,更容易脫模,固底的模具不太好脫模。”食材...
“香濃芝士蛋糕,好吃的停不下來~~~”食材明細主料雞蛋(3個)低筋麪粉(80g)奶油芝士(110g)牛奶(30ml)輔料鹽(少量)糖(30g)煉乳(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)芝士蛋糕的做法步驟1、準備材料2、蛋黃、蛋清分離,低筋麪粉中加入...
食材明細主料奶酪(150g)牛奶(150g)黃油(28g)低筋麪粉(30g)玉米澱粉(20g)輔料雞蛋(3個)配料白砂糖(70g)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)芝士蛋糕的做法步驟1、準備材料2、將乳酪和牛奶隔水融化後攪拌至冷卻成無顆粒狀3、將蛋黃加入...
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