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“親戚自家養的鴨子，讓人帶來給我們吃的，說是煲湯好喝。確實，這隻鴨子雖然比較瘦，不像市場賣的鴨子那麼肥，可是煲出來的湯很鮮，而且肉也不柴。”食材明細主料麻鴨（半隻）冬瓜（750克）輔料瑤柱（1把）薏米（1把）姜（5片）調料料酒（1湯匙）鹽（1小勺...
“薏米味甘，淡，微寒，歸脾胃肺經。利水滲溼，除痹，清熱排膿，健脾止瀉。鴨肉味甘，鹹，性微寒，含蛋白質，脂肪，糖類，無機鹽，VB，VE含量較多，滋陰補虛，利尿消腫。冬瓜味甘，淡，性涼，含蛋白質，糖類，粗纖維，無機鹽，鈣，磷，鐵，胡蘿蔔素，維生素B1、B2，煙酸，維生素...
“薏米又名苡仁、苡米、苡米仁，是常用的中藥，又是普遍、常吃的食物。冬瓜是藥食同源的保健佳品，又稱白瓜、枕瓜、廣瓜等。這款美容養顏、利水去溼、健脾去溼、清熱解毒、消除水腫的養生好湯【薏米冬瓜肉片湯】不管是炎熱...
“薏米具有健脾胃，強筋骨的功能。由於薏米營養豐富，對於久病體虛、病後恢復期患者，老人、產婦、兒童都是比較好的藥用食物，可經常服用。不論用於滋補還是用於治病，作用都較爲緩和，微寒而不傷胃，益脾而不滋膩。夏季搭配冬瓜、...
“鴨肉味甘微鹹、性偏涼，具有滋五臟之陰，清虛勞之熱、補血行水、養胃等功效。特別適宜夏秋季節食用。既能補充過度消耗的營養，又可祛除暑熱給人體帶來的不適。冬瓜亦性涼，是一種藥食兼用的蔬菜，具有多種保健功效；冬瓜和鴨肉...
“冬瓜是我自己種的，三月份就收成，由於量比較多儘管送了不少給朋友還是剩下一些存放到現在。這個冬瓜應該是最大的，其實假如不是架子支撐不住它掉上來無法再繼續生長估計會長得更大。煲這個湯的時候冬瓜切開只用了四分之...
“一年四季中，鴨肉特別適合夏季食用，因爲鴨屬水禽，性涼，鴨肉富含蛋白質，可及時補充高溫帶來的體力消耗。而冬瓜也是解暑食材，多吃些冬瓜，能解渴消暑、利尿、養胃生津、清降胃火，冬瓜含有多種維生素和人體必需的微量元素，可調節...
“薏米性涼，具有利水、健脾、除痹、清熱排膿的功效、冬瓜有清熱解毒、利水消痰、祛溼解暑的功效，而老鴨湯有滋五臟之陽、清虛勞之熱、補血養胃的作用。夏季常喝薏米冬瓜老鴨湯可以清熱祛溼、滋陰養顏！”食材明細主料鴨肉...
“一款特別適合夏秋季節的湯水，很清淡鮮甜的味道。它營養豐富，有滋五臟之陽、清虛勞之熱、養胃生津的功效。”食材明細主料老鴨（半隻）冬瓜（300g）薏米（50g）姜（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）薏米冬瓜...
“老鴨冬瓜薏米湯，是一款特別適合春夏季節的湯水清淡鮮甜的味道。鴨肉具有滋陰養胃、健脾補虛、利溼的功效，特別適合上火、食慾不振、體內生熱者食用；冬瓜有清熱解暑的功效；薏米具有美白、健脾的功效，愛美的朋友要多喝哈。...
“這些薏仁米還是我在媽媽家帶回來的，不但質量好，還比這的便宜，很適合現在和冬瓜一起燉湯。薏仁，也叫薏米，薏苡仁。它能強筋骨、健脾胃、消水腫、去風溼、清肺熱乖，並且是一種緩和的滋補劑，益脾而不滋膩。另個，薏米含有大量的...
食材明細主料鴨肉（適量）白皮冬瓜（適量）薏仁（適量）輔料薑片（適量）調料鹽（少許）料酒（少許）清淡（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）冬瓜薏仁鴨肉湯的做法步驟1、準備好食材:如圖所示。2、鴨肉剁成大塊。3、鴨肉放入鍋中加料酒焯水。4、將...
“在廣東有一句俗語“寧可食無菜，不可食無湯”。可想而知，湯對於廣東人來說是多麼重要的事。廣東人喝老火湯的歷史由來已久，這與廣東一年有四分之三的時間處於炎熱而潮溼的氣候密切相關。而且湯的種類會隨季節轉換而改變...
食材明細主料老鴨（1只）冬瓜（300g）薏仁（1把）紅棗（5個）輔料老薑（一塊）黃酒（5勺）清淡（口味）煲（工藝）數小時（耗時）普通（難度）老鴨冬瓜薏仁湯的做法步驟1、老鴨處理完洗淨剁塊汆水，放3勺黃酒（或2勺白酒也可以去腥），幾片老薑，開鍋後把鴨肉開流動熱水...
“冬瓜跟薏米都是解熱的好食材，清熱祛溼湯。”食材明細主料豬龍骨（300克）冬瓜（一塊）輔料薏米（一小把）調料鹽（少許）清淡（口味）煲（工藝）半小時（耗時）普通（難度）冬瓜薏米湯的做法步驟1、準備薏米一小把用冷水沉泡一個小時。2、龍骨坎小塊...
“這段時間既然當家的搞了這麼一個活動，俺這個上班族也沒有多少時間花心思搞創意，就來一個具有滋陰養胃、老少皆宜、湯鮮味醇的家常冬瓜薏米老鴨湯表示支援，多年的數碼相機拍不出好照片，重在參與支援一下啦！”食材明細主料...
“以鴨肉、薏米、冬瓜爲主料做出的這道老鴨湯，有一定的消暑降火、祛溼之功效，比較適合在夏季食用。材料簡單，耗時不算長，便能做出一道美味的老鴨湯。”食材明細主料老番鴨（650克）冬瓜（750克）玉米（1根）輔料薏米（1把）扁豆（1把）沙蔘（適...
“一碗好湯，其實自己燉起來也很簡單。只需要簡單的原料，和一段不長的等待，出鍋的便是滿溢的香味。就像我們生命中不能沒有的幸福。只需要兩個相愛的人，一些簡單的柴米油鹽，平平淡淡的相守，時間釀成的不但可以是醇厚的美酒，也...
“鴨肉能補陰益血，利水清虛熱；特別適合夏季食用的冬瓜清熱解暑；薏米健脾去溼，美白養顏；加上點陳皮健脾養胃；合而成爲味道鮮美、消暑清熱、健脾益胃的美顏滋補靚湯。”食材明細主料鴨（半隻）瘦肉（80克）冬瓜（500克）薏米（60克）輔料生薑（3...
“清熱解毒去溼哦！”食材明細主料老鴨（半邊）輔料冬瓜（2斤）薏米（1碗）姜（5塊）調料鹽（2匙）胡椒粉（1匙）料酒（3匙）花生油（2匙）清淡（口味）燉（工藝）一小時（耗時）進階（難度）冬瓜薏米煲老鴨湯的做法步驟1、老鴨肉沖洗乾淨血沫再用薑片，料酒，胡椒粉炒香去腥...
“美容養顏、利水去溼的美容好湯！每到夏天這款製作簡單、健脾去溼、養血益顏、清熱解毒、消除水腫的作用的【薏米冬瓜湯】都是我經常喝的湯，今天分享給大家，供朋友們參考!薏米冬瓜湯特點：營養豐富、美容養顏、利水去溼、...
“冬瓜老鴨薏米湯，是一款特別適合夏秋季節的湯水，很清淡鮮甜的味道。不肥膩，口感佳。夏季常喝薏米冬瓜老鴨湯可以清熱祛溼、滋陰養顏！煲湯，砂鍋是首選，坤博砂鍋最大亮點是乾燒急冷都不破，耐急、冷急熱溫差可達700℃，最高耐溫...
“冬瓜薏米煲老鴨湯非常適合在夏天的時候喝，具有很好的清熱解毒，清熱去火的作用，具有不錯的去溼除寒的效果，它的做法比較簡單，味道特別的鮮美，有很好的利水利尿的作用，我們知道冬瓜和薏米都屬於涼性的食材，能夠發揮很好的解暑...
“這些天的溫度是直線上升，在太陽底下呆的時間長一點人都感覺要爆炸了。炎炎夏日，真的要照顧好自己。廣東人在這時就喜歡多點煮消暑解熱的湯水，像這個冬瓜薏米老鴨湯。冬瓜可以消暑，薏米也就是薏仁也是美容食品，可以利水消...
“冬瓜可清暑解毒，薏米有健脾去溼、美白消腫之功，鴨肉則有滋陰養胃、利水消腫之效，將三者同煲成湯飲用會有一定的食療作用。夏季飲用此湯，味道清甜香濃，不僅有清熱解毒、消暑祛溼之效，還有減肥消脂、美白祛痘的作用，MM們常飲...
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