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準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘淡醬蝦仁豆腐花菇主要選用的食材爲荷蘭豆、蝦、豆腐。荷蘭豆營養價值頗高，口感清脆，帶有清香。蝦肉質鮮美，營養豐富，口感Q彈，豆腐營養價值頗高特別是蛋白...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘講真的啊，很喜歡吃蝦，天天給我一盤都沒問題。但是這道菜的豆腐和荷蘭豆有點困難，要想做得好吃，豆腐挺關鍵，但無奈城市裏的豆腐都沒了黃豆味，感覺只吃到石膏...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘淡醬蝦仁豆腐花菇是一道清爽可口的夏日菜，非常適合夏季吃，做起來也非常簡單，營養價值卻很高，荷蘭豆能益脾和胃、生津止渴，能夠促進身體的新陳代謝，蝦仁豆腐...
“香菇蝦仁豆腐是由豆腐等爲主要食材做成的一道菜品，屬於家常菜。豆腐營養豐富，含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素，還含有糖類、植物油和豐富的優質蛋白，素有“植物肉”之美稱。豆腐的消化吸收率達95%以上。兩...
“滑嫩的豆腐配上蝦仁的鮮香，一上桌小孩就搶着吃。”食材明細主料嫩豆腐（1盒）大蝦（10個）蟹味菇（2小盒）冷凍青豆胡蘿蔔粒（半碗）輔料鹽（少許）蠔油（1大匙）玉米油（適量）蔥花（半碗）生粉（1茶匙）料酒（2茶匙）勾芡生粉（2茶匙）水（3大匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）半...
“蝦仁的營養豐富，無論對於老人還是孩子，都是很好的食材。清脆的蝦仁，配上嫩滑的日本豆腐，勾上芡汁，味道十分的鮮美。而且製作也特別的簡單。”食材明細主料日本豆腐（3根）活蝦（適量）輔料生薑（適量）香蔥（適量）配料大喜大烤肉醬（適量）...
“家裏的小朋友不太愛吃辣，所以今天做了道鮮嫩無比的“蝦仁杏鮑菇豆花”，蝦仁營養豐富，味道鮮美；而杏鮑菇也是非常營養可口的美味食材；豆腐軟嫩入口即化；三者葷素搭配，營養互補。這菜做法簡單，將蝦仁和杏鮑菇炒熟後，加入湯汁微...
食材明細主料豆腐（1盒）蝦仁（100克）輔料油（適量）鹽（適量）黃酒（適量）澱粉（適量）蒜蓉辣椒醬（適量）味精（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蝦仁燒豆腐的做法步驟1、所有食材。2、蝦仁洗淨瀝乾水份，放入碗中，放適量黃酒、鹽和澱粉拌均勻...
食材明細主料日本豆腐（適量）輔料蝦仁（適量）雞蛋（適量）配料醬油（適量）雞精粉（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）花樣蛋蝦仁玉子豆腐的做法步驟1、原料：日本豆腐蝦仁雞蛋調味料：雞精粉胡椒粉醬油點綴：芫茜2、鍋裏下油...
“超簡單的西蘭花蝦仁豆腐湯。低脂低卡高蛋白的蝦仁，配上豆腐和西蘭花，鮮美好喝，營養健康！”食材明細主料鮮蝦（10只）西蘭花（150克）南豆腐（200克）調料蔥花（適量）薑片（適量）食鹽（適量）味精（適量）白胡椒粉（少許）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單...
“蝦仁富含蛋白質，維生素A，鈣元素，鐵元素，鎂元素，磷元素等礦物質，能爲人體提供豐富的營養物質，增強人體的體質和免疫力，有利於人體的健康。且蝦仁肉質鬆軟容易被人體消化，是病後或者體質虛弱理想的食品。蝦仁可以補充人體的鎂，...
食材明細主料豆腐（330克）平菇（65克）蝦仁（115克）輔料香蔥（適量）水澱粉（適量）料酒（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）平菇蝦仁豆腐羹的做法步驟1、食材：豆腐（已切成小塊）、平菇（已清洗撕開）、蝦仁（已清洗）2、香蔥、水澱粉3、在...
“清清爽爽，快手營養的家常菜。”食材明細主料蝦仁（適量）蘑菇（適量）豆腐（適量）小青菜（適量）姜（適量）輔料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蝦仁蘑菇豆腐湯的做法步驟1、蝦仁去除蝦線，加鹽、料酒拌勻醃製10分...
“一款鮮美的菜餚，選了老豆腐，老豆腐營養比較全面。”食材明細主料老豆腐（1塊）輔料蘑菇（200g）蝦醬（60-80g）調料鹽（2g）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蝦醬燉蘑菇豆腐的做法步驟1、蘑菇洗淨，切片。老豆腐洗淨，切片。2、鍋內放油，...
“營養健康，味道鮮美！”食材明細主料蝦（8只）豆腐（1塊）西蘭花（2大朵）白玉菇（1小把）蟹味菇（1小把）輔料雞蛋（3個）姜（3片）調料油（適量）鹽（適量）胡椒粉（少許）料酒（1勺）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蝦仁豆腐菌菇湯的做法步驟1、白玉菇，蟹味菇洗...
“白如玉的豆腐鑲嵌宛如翡翠寶石的整蝦仁和青豆，豆腐釀蝦仁的別樣風情，相信您也和我一樣喜歡這個浪漫的名字，名字好，味道更好呀！”食材明細主料豆腐（500克）蝦仁（100克）肉（100克）輔料青豆（15粒）澱粉（10克）蔥（適量）姜（適量）配料鹽（適量）料酒（...
“蝦仁豆腐是一道色香味俱全的漢族名菜，屬於浙菜系。色澤鮮豔，口味鮮香，促進食慾。今天豆腐用模具壓了個愛心，看上去更加有趣誘人。”食材明細主料豆腐（520g）蝦仁（80g）輔料青豆（40g）胡蘿蔔（30g）薑汁兒（適量）雞精（適量）鹽（適量）玉米胚芽...
“這道菜所用的材料是鮮蝦仁，豆腐，香菇，廣式臘腸。蝦仁的鮮美搭配豆腐的滑嫩，採用蒸的方式，保留了食材本有的味道，而且也是一種很健康的烹調方式。如此的營養搭配想必你也會動心吧”食材明細主料豆腐（一塊）蝦仁（適量）輔料蔥末（適...
“味道鮮美的蝦仁花蛤醬，用來拌麪、拌飯都不錯。清爽的荷蘭豆，焯水後用蝦仁花蛤醬拌一拌，無需再加其他調味品就很好吃。快手的一道健康美味。”食材明細主料荷蘭豆（200g）輔料蝦仁花蛤醬（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難...
食材明細主料日本豆腐（適量）蝦仁（適量）胡蘿蔔（適量）洋蔥（適量）輔料胡椒粉（適量）料酒（適量）味精（適量）配料油（適量）麪粉（適量）鹽（適量）韓國辣醬（適量）芝麻（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蝦仁日本豆腐的做法步驟1、所有材料準備好，蝦仁...
食材明細主料鹹鴨蛋（4個）嫩豆腐（2塊）蝦仁（適量）輔料薑片（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）青豆（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦仁豆腐煲的做法步驟1、蝦仁處理乾淨，加入胡椒粉和料酒抓勻，醃製10分鐘。2、鹹鴨蛋洗淨，取三個蛋黃（有...
“金針菇的營養價值非常高，含有豐富的優質蛋白，維生素b族和氨基酸，有利於我們的身體發育，可提高機體的免疫力，增強體質，而且含有大量的膳食纖維，能夠促進胃腸蠕動，改善便祕的現象，還具有美容養顏的作用，大部分人羣都非常適用，金...
“春天是萬物生長的季節，隨着天氣的變化，人們的活動量也開始增加，新陳代謝旺盛，營養消耗也增加，特別需要營養的供給和消化，春天的飲食宜清淡。”食材明細主料蝦仁（200g）蠶豆（150g）蘑菇（6只）輔料香蔥（2根）調料料酒（1勺）胡椒粉（少許）澱粉（4...
“這是一道很下飯的菜，炸過的日本豆腐外酥裏嫩，加上配菜香菇，胡蘿蔔，蝦仁，做出來味道特別鮮美。”食材明細主料日本豆腐（3個）蝦（5只）香菇（6朵）輔料蔥（1根）姜（3片）蒜（3瓣）胡蘿蔔（1根）料酒（1勺）玉米澱粉（適量）蕃茄醬（50g）水（半碗）胡椒粉（適量）鹽（適量）...
食材明細主料蝦仁（適量）青椒（適量）胡蘿蔔（適量）腐竹（適量）洋蔥（適量）輔料蠔油（適量）味精（適量）油（適量）薑絲（適量）澱粉（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）腐竹炒蝦仁的做法步驟1、所有材料洗淨。2、腐竹切段，蝦仁背部劃開，胡蘿蔔...
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