有關炒滷麪的精選大全
“本人是正宗陝西人從小就吃麪條長大吃的種類那也多到數不清楚今天就發一個自己做的炒滷麪給大家希望大家都能喜歡真的很好吃喲~~嘿嘿大家都動起來吧~~呦吼~”食材明細主料滷麪(適量)輔料豆角(適量)芹菜(適量)黃豆芽(適量)臊...
“河南非常普遍的一道菜,口味好,製作簡單”食材明細主料細圓面(適量)豇豆(適量)西紅柿(適量)肉片(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)幹辣椒(適量)配料生抽(適量)老抽(適量)料酒(適量)白糖(適量)鹽(適量)微辣(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蒸滷麪的...
食材明細主料蕎麥麪(適量)輔料青菜(適量)滷豬肉(適量)調料姜(適量)鹽(適量)生抽(適量)蒜(適量)鹹香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)青菜滷豬肉炒蕎麥麪的做法步驟1、蕎麥麪煮好過冷水,瀝乾。2、青菜洗淨瀝乾。3、姜蒜和滷豬肉切好。4、...
“今天發小孕婦一枚,和阿姨一起專程來我家吃打滷麪,說是饞這個。所以我就索性拿起手機記錄下來,跟爸爸學做天津打滷麪。本人懶,所以圖片未經修飾。只是記錄一下全過程。下回希望我來掌勺,老爸你就退居二線吧。哈哈。這個是...
““花樣麪食”真是爲吃什麼飯而發愁。思來想去,中午就來一道醃蘿蔔乾滷肉炒麪。”食材明細主料鮮麪條(400克)醃蘿蔔乾(20克)滷肉(30克)青線椒(1個)紅線椒(1個)輔料食用油(2勺)食鹽(1/4勺)蔥薑蒜末(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(...
“滷麪家家都會做,但我們家的這道是開餐館的公公的招牌菜。感謝得到真傳的八先生毫不吝嗇的傾情奉獻。有面有肉又有蔬菜,作爲便當美食最合適不過。”食材明細主料細麪條(適量)五花肉(適量)豆角(適量)豆芽(適量)輔料姜(適量)蔥(適量...
“自己是美食天下的常客,但從來沒有發佈過菜譜,因爲美食裏面有太多太多的烹飪高手,我只是做些家常菜,而且也不是高手,平時只是收藏我想做的菜譜。但今天天特別熱,特別沒有食慾,而且還不感覺到餓,那就來做碗麪吧,我不是做麪食的...
“河南人,主食麪食吃的最多,麪條的吃法很多種😊😊有知名的河南燴麪,家常的雞蛋西紅柿撈麪,熱乎乎的熗鍋湯麪,南陽的板面等等,🌼🌼🌼今天要做的是把麪條配上自己喜歡的菜和肉,在滷湯裏過一下,蒸着吃,這裏叫做“滷麪”😃😃做法也...
食材明細主料肉絲(少許)細面(250g)豆角(200g)西紅柿(2個)輔料大蒜(2瓣)香菜(少許)小蔥(2根)生抽(2勺)鹹鮮(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)蒸滷麪的做法步驟1、麪條淋入油,拌勻,扯成小段,方便蒸熟後攪拌2、入蒸鍋,蒸5分鐘3、食材準備好,炒熟,西...
食材明細主料麪條(適量)滷肉(適量)輔料花生米(適量)配料醋(適量)香油(適量)滷汁(適量)五香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)滷肉滷麪的做法步驟1、備香花生米,滷肉,滷汁。2、麪條。3、湯鍋裏放清水燒開下入麪條煮熟。4、撈進碗裏,。5、...
“在家自制的雞蛋麪條,勁道爽滑,加上滷肉,滷蛋的滷香味,還有香料汁,香芹,香蔥末,層次太豐富,來一碗這種麪條絕對是舍尖上美味!”食材明細主料麪條(500克)滷肉(適量)滷蛋(適量)香蔥末(適量)香芹末(適量)蒜末(適量)清水(適量)鹽(一勺)油(一勺)高湯(...
“在網上看到過幾篇做滷麪的文章.於是乎學着胡弄一番.也不知道自己做出的這碗麪是不是就是滷麪.反正好吃就行,叫法還是次要的.正不正宗也無所謂了。”食材明細主料麪粉(兩碗)水(大半碗)輔料豬肉(150克)雞蛋(一個)嫩白菜(6片)冬...
食材明細主料掛麪(500克)輔料長豆角(適量)番茄(適量)五花肉(適量)配料醬油(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹甜(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)滷麪的做法步驟1、準備掛麪,長豆角,番茄,肉2、把幹掛麪放入蒸鍋,蒸5分鐘3、把菜切好4、把肉放炒鍋炒...
食材明細主料面(3個人的份)香菇(5朵)五花肉(適量)大白菜(適量)牡蠣(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)韭菜段(適量)芹菜段(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)滷麪的做法步驟1、原料準備。2、配料準備。3、鍋裏水燒開,放入五花肉煮3分...
““家裏的麪條還有嗎?要不再買點吧,你不是喜歡蒸滷麪嘛。”瞧瞧這話說的,我喜歡蒸滷麪!?老公自從吃了我蒸的滷麪,還唸叨着下次什麼時候做呢!這不,還操心說買麪條呢!蒸滷麪,是我家鄉的傳統麪食,以前從來沒有給老公做過,因爲他更喜...
食材明細主料麪條(2斤)輔料豆角(1斤)豆芽(3兩)蒜苗(5兩)肉(半斤)西紅柿(1個)五香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)美味滷麪的做法步驟1、準備豆角王,蒜苗,肉片,豆芽。2、細麪條拽成10cm長的段。3、鍋裏放水,水開後把麪條放入,中間留小洞,蒸...
“兩個版本,一個配菜多一個配菜少,但其實沒區別,就是多切點菜的事(無蔥薑蒜)。”食材明細主料麪條(夠吃的量)輔料豇豆粒(適量)黃瓜絲(適量)胡蘿蔔絲(適量)萵筍絲(適量)滷肉餡(一碗(或者肉丁))黃豆醬(適量)水(適量)水澱粉(適量)雞蛋(一個)料酒(適量...
“北方人特有的情懷到哪都少不了一碗麪,燜面不知道在其他地方怎麼樣,但在我們河南絕對是出了名的。在我家更是必需品”食材明細主料細麪條(三人份的)輔料料酒(兩勺)花椒(一把)生抽(兩勺)四季豆(一盤)鹽(適量)蔥(一根)幹辣椒(三個)青椒(一...
食材明細主料麪條(適量)輔料豆角(適量)豆芽(適量)西紅柿(適量)芹菜(適量)豬肉(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)五香(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)滷麪的做法步驟1、自己做的手擀麪條。2、將豆角和芹菜切段,豆芽摘乾淨,西紅柿切成小塊。3、...
“打滷麪講究的是面的滷一定要地道,我這個是西紅柿滷,非常的好吃。屬於家常飯特色之一。”食材明細主料麪條(1把)西紅柿(3個)雞蛋(2顆)香腸(3根)蔥花(適量)八角(2顆)輔料白糖(適量)生抽(1勺)黃瓜(1條)鹹鮮(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)...
“晚上做好的滷肉,放微波爐加熱,早上煮麪的時候舀上2勺滷肉和湯汁那個美味只有自己知道哦!讓你活力充沛一整天。”食材明細主料五花肉(500g)鵪鶉蛋(200g)紅辣椒(3個g)冰糖(2顆)香菜(1顆)香蔥(1顆)洋蔥(1個)輔料植物油(5g)生抽(1勺)老抽(0.5...
食材明細主料滷豆腐乾(適量)滷耳尖(適量)輔料鹽(適量)油(適量)辣椒(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)滷豆腐絲炒滷耳尖的做法步驟1、滷豆腐乾,滷耳尖,辣椒。2、全切絲。3、鍋裏放油倒進滷豆腐絲和滷耳尖絲。4、翻炒...
“家裏面一隻叫它滷麪,其實應該叫它燜面纔對。其實確切的說起來,這道主食在山西,陝西,河南等地都很流行,做好的滷麪沒有湯汁,麪條幹而不柴,百吃不厭。”食材明細主料麪條(8兩)輔料土豆(兩個)豆角(3兩)配料鹽(適量)自制臊子(適量)微辣(口...
“前幾天下大雪,出不了門,冰箱裏只有豬肉,和麪了。想了想,一貫的面炒肉,好像也吃膩了,今天就來個特別的,既簡單又幹淨,更好吃的家庭滷麪吧!”食材明細主料豬肉(半斤)輔料蔥(一段)配料醬油(4調羹)鮑魚汁(4調羹)黃酒(6調羹)醋(3調羹)糖(2調羹)...
“小時候奶奶經常做,非常好吃,當時使用的是農村燒火的那種大鍋,味道好極了,特別是那種焦焦的味道,香極了。不過我當時還小,沒有學,現在我是回想着、摸索着做呢,我自己做了好多次了,終於做出了我認爲可以的爐(滷)面了,哈哈由於是音...
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