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“加入百里香、迷迭香、羅勒的麪包卷，讓味道即刻也靈動起來，彷彿置身於法式浪漫的花園中，猶如魔法般的奇妙.....”食材明細主料高筋麪粉（250克）低筋麪粉（50克）無鹽黃油（20克）砂糖（30克）雞蛋（1個）牛奶（170毫升）鹽（2克）酵母（3克）混合香草（2...
“蔥油花捲得來的靈感，對於愛蔥香的來說這個麪包還是有必要試試，吃口鬆軟，蔥香四溢，甜中帶鹹，鹹中透香。”食材明細主料高筋粉（200克）鹽（2克）清水（50克）黃油（20克）糖（30克）奶粉（20克）酵母（2克）輔料蔥（大量）蛋液（少許）湯種清水（120克）中筋粉（20克...
“俗話說：一年之計在於春，一天之計在於晨。在一日三餐中，早餐扮演了極爲重要的角色。有研究表明，只有在早晨攝取了足夠的營養，才能讓人有充沛的精力和良好的精神狀態，開始嶄新的一天。”食材明細主料麪包（2片）輔料秋葵（半個）金...
食材明細主料麪包（兩片）輔料香蕉（一根）火腿（2片）雞蛋（1個）甜香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）麪包卷香蕉的做法步驟1、吐司麪包切邊，香蕉切片，火腿切片，平鋪在麪包片上2、將麪包捲起來，裹上一層雞蛋液，放入電餅鐺上，約五分鐘即可3、...
食材明細主料切片面包（三片）香蕉（1個）雞蛋（1個）輔料芝麻（適量）花生醬（適量）甜味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香蕉麪包卷的做法步驟1、麪包切去硬邊，雞蛋打散成蛋液2、在麪包片中間塗上花生醬3、香蕉剝皮後，每個切成兩段再對半切...
食材明細主料高筋麪粉（500克）酵母（5克）糖（100克）黃油（30克）牛奶（150克）雞蛋（3個）輔料清水（少許）香腸（10根）鹽（2克）甜香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香腸麪包卷的做法步驟1、成品圖。2、酵母5克。3、糖100克，3個雞蛋牛奶150克，加入麪粉500...
食材明細主料高筋麪粉（300克）白砂糖（50克）雞蛋（30克）淡奶油（16克）清水（130克）奶粉（10克）酵母（4克）鹽（3克）黃油（30克）輔料香酥粒（適量）雞蛋（1個（刷面））配料椰子餡（適量）黃油（48克）糖粉（45克）雞蛋（1個）奶粉（58克）椰蓉（68克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難...
“早餐包子油條都不如吃它，對胃腸好，咬一口滿嘴香，好吃不膩，比油條包子都好吃，一次可以多做點，幾天不用早起。而且鬆軟香甜，易消化易吸收，還能促進食慾。”食材明細主料麪包粉（300g）蛋液（40g）牛奶（150g）輔料色拉油（40g）白糖（40g）鹽（2g）酵...
“今天烤了一個大大的香蕉麪包，其實是從昨天就開始準備的。”食材明細主料高粉（300g）牛奶（100g）雞蛋（2個）白糖（40g）香蕉（3個）輔料鹽（2g）酵母（4g）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）香蕉麪包卷的做法步驟1、準備好所有材料。實際最後是...
食材明細主料高筋麪粉（250克）牛奶（150克）白砂糖（30克）酵母（3克）黃油（25克）淡奶油（100克）輔料食鹽（3克）藍色素（適量）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）進階（難度）香草冰心麪包的做法步驟1、所有材料入麪包桶除黃油外揉出光滑的麪糰。之後，放入黃油...
“寶貝女兒果果現在越來越挑食了，總喜歡吃新鮮的東西，最近連香蕉也不吃了，爲了讓果果便便通暢，我自創了炸香蕉卷，相信果果會喜歡的呵呵！”食材明細主料香蕉（一根）輔料切片面包（適量）雞蛋（一個）熟芝麻（適量）配料沙拉醬（適量）甜味（口味）炸...
“這個麪包卷非常的柔軟。添加湯種能延緩麪包的老化。”食材明細主料王后高筋麪粉（230g）王后低筋麪粉（50g）糖（25g）鹽（3g）鮮酵母（8g（乾酵母2.5g））湯種（80g）全蛋液（50g）水（85g）黃油（20g）湯種麪粉（15g）水（75g）輔料香蔥葉（6g）熟芝麻（2g）肉鬆（適量）卡士達...
食材明細主料牛奶（40克）清水（40克）高筋麪粉（15克）輔料麪粉（適量）湯種（適量）配料鹽（適量）酵母（適量）黃油（適量）糖（適量）香蔥（適量）奶（適量）雞蛋（適量）芝麻（適量）清水（適量）蔥香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）香蔥麪包卷的做法步驟1、全部食材；麪粉、...
“這次麪糰做得過多，先取一部分做香草麪包，剩下的麪糰入冰箱準備做鍋貼，有時想搞搞新意思，在形狀上搞得得意可愛一些，就用了烤馬芬或杯蛋糕的陶瓷碗，在碗上刷一層油，麪包太容易脫模了，根本就不粘，用牙籤一挑，麪包就出來了。”食...
“方子來自《孟老師的100道麪包》，略有改動。這個量可做6個直徑爲10cm圓紙模麪包。”食材明細主料高筋麪粉（250克）白砂糖（40克）鹽（1克）耐高糖酵母（4克）全蛋液（55克）鮮橙汁（105克）輔料無鹽黃油（15克）橙皮屑（1小匙（5ml)）糖漬桔皮丁（100克）杏...
“香草籽讓麪包感覺進階，加奶濃郁，整體面包的味道都更香濃。”食材明細主料高筋麪粉（260克）牛奶（100克）酵母（3克）發酵好的波蘭種（全量）細砂糖（60克）淡奶油（55克）黃油（20克）香草牛奶（100克）全脂奶粉（25克）鹽（5克）低筋麪粉（50克）輔料全蛋液（50克）...
“番茄和羅勒這對最佳搭檔帶着清新芳香的香草風味，配以香酥鬆脆的麪包，開胃又健康。”食材明細主料法式麪包（半根）輔料番茄（1個）洋蔥（15克）羅勒葉（25克）橄欖油（20毫升）黃油（適量）配料海鹽（5克）黑胡椒碎（3克）清淡（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡...
“今天的這款麪包,其實就是普通的麪包卷加個小辮子而已.經過稍微的變動,小麪包也變得生動可愛起來.”食材明細主料高筋粉（200G）牛奶（130ML）無鹽黃油（15G）糖（15G）鹽（2G）發酵粉（3G）輔料小香腸（6個）鹹甜（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度...
“這款麪包的配方我個人非常喜歡，是我收藏的麪包配方之一，因爲所需要的原料非常簡單，不需要爲想做麪包時缺這缺那感到苦惱，但做出來卻很鬆軟美味，值得一試哦。”食材明細主料牛奶（160克）蛋液（30克）鹽（3克）糖（40克）高粉（300克）酵母（5克...
“熱狗腸是閨女最愛吃的早餐了，因爲裏面有她喜歡的肉，還有鬆軟的麪包，早點她能吃一個半熱狗麪包。加上點新鮮出爐的熱豆漿，早餐的能量是絕對夠了哦！熱狗麪包的做法其實非常簡單，零烘焙寄出的人照着做法也能做好，所以提前烘焙...
“費了一些時間，將紅棗逐一去核，再切碎，卷在麪包裏，烘培時，滿屋子的棗香味兒。吃的時候，沒有了吐棗核的麻煩，讓既愛吃紅棗，又懶得吐核的家人對這款麪包喜愛有加。”食材明細主料小麥粉（300g）牛奶（110ml）白糖（20g）雞蛋（1個）輔料植物油（...
“檸檬和橙子都是水果中的維C之王，營養非常豐富。香橙做入麪包中又是一種不一樣的風味，橙皮和橙汁果肉的搭配，味道那叫清香誘人。”食材明細主料高筋麪粉（280克）低筋麪粉（50克）奶粉（30克）酵母（4克）鹽（3克）黃油（20克）輔料砂糖（60克）牛奶...
“總有一些美好，是辛苦等待換來的。所以，你要相信，屬於你的總會到來。只是你需要安靜耐心的等待，試着讓自己變得更豐盛，強大。如果說做麪包是一種享受我同意，如果說看麪包發酵是一種享受的過程我也同意，一樣美好的食物的呈現...
“黃油卷是一款經典軟式麪包，香氣馥郁，口感特別鬆軟，並伴有奶香味，特別棒”食材明細主料高筋麪粉（200G）溫水（110G）乾酵母（一小勺，5ML）鹽（3G）細砂糖（25G）蛋黃（一個）奶粉（10G）黃油（30G）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）黃油卷麪包的做法步驟...
“來自法羅夫流心麪包的啓示。餡心包得狼狽，後來忽然想，如果是把法羅夫棉花糖抹在麪糰上捲起來，又會怎樣？試試才知道。用了草莓口味的法羅夫。並不是特別喜歡草莓的口味，總不知道要怎麼去用。似乎草莓味的東西用來抹餡夾餡...
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