香草熱狗麪包的做法 - 香草熱狗麪包怎麼做

“熱狗腸是閨女最愛吃的早餐了，因爲裏面有她喜歡的肉，還有鬆軟的麪包，早點她能吃一個半熱狗麪包。加上點新鮮出爐的熱豆漿，早餐的能量是絕對夠了哦！熱狗麪包的做法其實非常簡單，零烘焙寄出的人照着做法也能做好，所以提前烘焙一些出來，早晨着急的時候熱一下就可以吃了，上班族也不用肚子了！”

食材明細

• 香草 （口味）
• 烤 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

香草熱狗麪包的做法步驟

• 1、準備好需要的所有原料。

• 2、把麪粉、雞蛋液、糖、鹽、奶粉、酵母、水外放入麪包機揉成麪糰後放入黃油和到擴展階段。

• 3、最好是在室溫28度左右進行第一次發酵，約1小時。

• 4、發好的面，揉至排氣。

• 5、排氣後上稱稱一下總重量。

• 6、把麪糰均勻的分成6塊，每塊面約63g左右。

• 7、滾圓後鬆弛15分鐘。

• 8、將鬆弛好的麪糰擀成橢圓形。

• 9、從上到下依次捲起，收口。

• 10、然後搓成麪條的形狀。

• 11、放入烤盤，擺成橢圓形即可。

• 12、熱狗腸、沙拉醬、意大利香料原料備用。

• 13、當面發至2-2.5倍的時候放入熱狗腸。應該是整根熱狗腸都放進去，可是家裏只有4根了，所有我就擺成兩半，每個裏面只放半個。

• 14、這個步驟應該是刷蛋液，結果我給忘記了。竟琢磨着擠沙拉醬玩了。沙拉醬擠的細一點，烤出來比較好看。

• 15、最後撒上意大利香料，這步也非常關鍵，快出爐的時候聞見了沙拉醬、熱狗以及香料一起作用出來的香味，真的超級誘惑人的食慾哦！

• 16、烤箱175度預熱，烤15分鐘即可。