有關私房大黃魚怎麼做好吃的精選大全
“愛人很愛吃的一道菜一定按照步驟來做基本都不會做不好很好學拿出來和大家分享一下謝謝大家支援”食材明細主料大黃魚(2條)蔥(少許)姜(少許)蒜(少許)香菜(少許)啤酒(半瓶)輔料豆瓣醬(一勺)老乾媽(一勺)郫縣豆瓣(一勺)花椒(少許)大料(少許)...
“今天是思瑤出院的日子,她很疲倦,因爲一撥一撥的人,一張一張堆滿不知真假笑容的臉,一句一句耳朵生繭毫無新意的問候。在謝絕了所有熱情後,思瑤獨自回到學校。漫步在後山的小道上,思瑤感覺很輕鬆。她是來看那金燦燦的野菊的...
食材明細主料黑魚(1500g)輔料四川泡菜(500g)泡椒(適量)金針菇(500g)料酒(適量)白糖(少許)生薑(1個)幹辣椒(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)青花椒(適量)香菜(200g)高湯(2000ml)生粉(適量)中辣(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)私房酸菜魚的做法步驟1、把黑...
“黃魚含有豐富的蛋白質、礦物質和維生素,對人體有很好的補益作用,對體質虛弱和中老年人來說,食用黃魚會收到很好的食療效果。黃魚含有豐富的微量元素硒,能清除人體代謝產生的自由基,能延緩衰老,並對各種癌症有防治功效。”...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞大腿:250kg桂皮:1塊姜:半塊大蔥:1/3根香菇:20朵小紅椒:10個八角:5個輔料油:1湯勺醬油:1/5湯勺白糖:1.5湯勺鹽:1/4湯勺生抽:1湯勺具體步驟1.1.準備原材料並...
“小黃魚肉質鮮嫩,營養豐富,是優質食用魚,但是由於個頭小,刺比較多,吃起來比較麻煩,這麼鮮嫩的小黃魚錯過太可惜,魚兒經過幾步處理,把鮮嫩的小黃魚巧變小鮮肉,讓老人跟孩子都能大快朵頤。”食材明細主料小黃魚(4斤(酌情增減))萵筍(...
“鱸魚的做法以清蒸多一些,這道鱸魚的做法有點特殊,先把鱸魚醃製入底味,然後煎熟,最後澆汁而成,成品擺盤時魚皮朝下。味道相當的棒,因爲做法有點特殊,所以就叫做“私房鱸魚”。”食材明細主料鱸魚(1條)輔料油(30克)鹽(6克)蠔油(10克...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料黃鱔:半斤米:3兩姜:一塊蒜:2粒蔥花:少許小米椒:一隻胡椒粉:少許米酒:少許生抽:少許輔料具體步驟1.米淘洗乾淨,用水泡30分鐘2.黃鱔叫攤販宰殺3.放入水中焯水斷生...
“四川的酸菜魚,可是聞名全國。酸菜魚的特點就是魚片嫩滑,湯汁濃郁,湯還可以下飯。好多人做酸菜魚就直接在賣魚那兒買一個料包,其實呀,自己花花心思,動動手,不用調味料包也能做出好吃的酸菜魚。而且方法非常的簡單哦。我這道...
“一盤噴香的私房小黃魚;總是能爲居家的餐桌帶來愉悅的氛圍。小黃魚的營養價值極高;含有豐富的蛋白質、微量元素、礦物質和維生素,對於體質虛弱的人羣有很好的補益和食療的作用。小黃魚所含的微量元素硒對各種癌症有防治...
準備時間:11分鐘    烹飪時間:11分鐘主料黃鱔:3條輔料具體步驟1.在高壓鍋裏放入適量的油,大蒜、蔥、茴香、桂皮(喜歡辣的可以放些花椒和少許幹辣椒)放入黃鱔,加蓋(高壓鍋的安全閥不要放),中...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘本品採用四川萬州烤魚傳統祕製方法,精選用料,嚴選鮮活鯉魚、鯽魚、鮎魚等品種,選用四川原產地花椒、麻椒、郫縣豆瓣醬等烤制而成。成品外酥裏嫩,麻辣鮮香...
食材明細主料柴雞(1只)輔料胡蘿蔔(1根)蔥(適量)洋蔥(半個)柿子椒(1個)郫縣豆瓣醬(2勺)啤酒(1聽)土豆(1個)姜(適量)蒜(適量)調料生抽(20ml)白糖(10g)蠔油(2勺)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)私房大盤雞的做法步驟1、柴雞洗淨去除內臟切塊,蔥姜...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘愛吃魚的寶寶們可千萬不能錯過這道經典營養的家常美食:私房鹹菜黃魚湯呢~~在食材上嚴選鮮活肥美的上等黃魚,其肉質細嫩適口,鮮味十足,並且富含各種營養物...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘私房鹹菜黃魚湯是一道鹹菜和舟山的小黃魚一起熬製而成的一道美食,黃魚含有多種氨基酸,維生素,鹹菜就是自己家裏的泡的鹹菜就可以,如果沒有,你們就自己去超...
食材明細主料雜菇(適量)泡椒(兩個)蔥白(少許)蘆筍(三條)西紅柿(一個)蒜頭(五瓣)酸筍(一小條)鱸魚(一條)酸菜(一小棵)姜(三片)輔料料酒(適量)糖(適量)鹽(適量)醬油(適量)雞粉(適量)酸辣(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)私房美味酸筍魚的做法步驟1、鱸魚...
“喜歡美食這麼多年,自己也總結出自己燒燉魚的一套方法,兒子最愛吃我製作的魚,大家喜歡的就看看;”食材明細主料帶魚(2條)輔料鹽(適量)白糖(適量)白酒(適量)醋(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)海味調味汁(適量)老抽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘...
““魚兒廚房”的一道私房菜──香燜隔夜黃花魚。關於那些臘八豆與黃花魚的隔夜情深,最終去跟油渣一夜情,徹底搞砸了黃花魚的一廂情願。不過,話說臘八豆與油渣這對真是好搭好搭。臘八豆與黃花魚先行燜煮,是爲了讓兩者香味...
“黃喉(牛心頂)是重慶火鍋一種常見備料,以爽脆著稱。除了下火鍋,用來作爲主料小炒,也是非常爽口怡人。聽名字,感覺這個東西會很腥麼?不會,經過鹼水發制的黃喉無任何腥味,只有牙咬即斷的爽脆,相當地好吃。【雙黃計】兩個食材的名...
“醫學研究發現,魚泡中含有海量的維生素族羣,和多種微量元素,其中維生素A含量超過其他魚類產品,對美容、補鈣都很有好處。魚泡,富含蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵等,性甘,味平,入腎肝經。具有補腎益精,補肝熄風,止血,抗癌等作用。新...
食材明細主料鮁魚(一條)雞蛋(兩個)輔料蔥(適量)姜(適量)紫菜(適量)胡椒粉(適量)香菜(適量)魚香(口味)氽(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鮁魚丸湯私房菜的做法步驟1、去頭開膛,洗淨。2、剔出的魚肉,用刀刃焙碎3、加入兩個蛋清,攪上勁4、擠成小丸,冷...
“兩個私房竅門,一是摘去肥油,二是焯水。這兩個步驟,會讓這個菜香而不膩,而且不會有任何異味。”食材明細主料豬大腸(適量(熟的))紅辣椒(適量)輔料香菜(適量)蔥(適量)食鹽(適量)食用油(適量)生抽(適量)白糖(適量)老抽(適量)味精(適量)姜(適量)微辣...
“我有啤酒你有魚,那麼就來做個啤酒燉魚吧!啤酒在高溫加熱下酒精成分會揮發掉,獨留一股麥子的清香,小火慢慢燉入魚中,魚的鮮與麥子的香交織混合,味道是相當美味。擦擦口水,和阿福一起做這道快手菜吧!”食材明細主料草魚(1條)輔...
“今天跟大家分享一個我的獨創,手殘都能做的超好吃的拌黃瓜粒”食材明細主料黃瓜(3根)輔料糖(1勺)鹽(1勺)芝麻(1勺)香油(1勺)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)私房黃瓜粒的做法步驟1、準備黃瓜,給它拍照留個念2、去頭去尾切掉兩...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料小黃花魚:六隻香菇:3個輔料鹽:適量老抽:適量薑片:四五片罐裝小米椒:適量具體步驟1.小黃花魚洗淨平底鍋放多一點油油熱放入薑片放入魚慢煎至兩面金黃2.把香...
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