私房大黃魚的做法 - 私房大黃魚怎麼做

“愛人很愛吃的一道菜一定按照步驟來做基本都不會做不好很好學拿出來和大家分享一下謝謝大家支援”

食材明細

• 中辣 （口味）
• 燒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

私房大黃魚的做法步驟

• 1、黃魚改十字刀擦少許澱粉
• 2、平鍋放油燒到6成熱放魚煎好一面在換另一面注意不要馬上就翻魚皮會破哦定型就可出鍋待用
• 3、底鍋放油依次放蔥姜郫縣豆瓣欣和豆瓣醬糖幹辣椒料酒花椒大料燒的時候一定小火啊
• 4、炒香後放入煎好的黃魚倒入啤酒半瓶中火慢燉收汁即可出鍋放蒜末香菜點綴

小竅門

出鍋放蒜末味道比較好煎魚時保證魚身乾爽