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“食材簡單，用白蘿蔔、土豆、胡蘿蔔做成丸子，營養非常豐富，即使是不愛吃胡蘿蔔和白蘿蔔的小孩子也會吃的停不下來口，炸上一盆，佐餐、宴客都不錯......”食材明細主料胡蘿蔔（2根）白蘿蔔（1個）土豆（2個）輔料香菜（適量）麪粉（適量）花椒粉（...
食材明細主料土豆（1個）肉餡（250克）輔料鹽（1勺）糖（1/2勺）生抽（1勺）醋（1/2勺）料酒（1/3勺）雞蛋（1個）澱粉（4勺）九三葵花籽油（適量）沙拉醬（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）千絲丸子的做法步驟1、肉餡中放入雞蛋，澱粉，料酒，生抽，醋，糖，鹽！2、然後...
食材明細主料茄子（200克）豬肉（150克）大蔥（20克）輔料花生油（10克）食鹽（2克）生抽（3克）老抽（3克）大蒜（2瓣）黃豆醬（10克）雞精（0.5克）蔥香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）三絲茄子的做法步驟1、大蔥改刀。2、放一邊備用。3、茄子洗淨。4、切絲。5...
食材明細主料肉末（200克）輔料蔥（姜）蒜（西蘭花）配料鹽（雞精）料酒（澱粉）微辣（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）雲絲丸子的做法步驟1、在超市買成品的瘦肉末，加入姜、蒜、鹽、雞精、料酒、澱粉混勻，再加入蔥混一下放在一旁醃製片刻待用。...
食材明細主料紫薯（幾個）紅薯（一個）土豆（一個）輔料白糖（適量）黑胡椒（適量）原味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）三色炸丸子的做法步驟1、把紅薯、紫薯、土豆洗淨削皮切小塊蒸熟！紫薯易染色要單獨分出來！2、大火20分鐘！3、紅薯、紫薯分...
“這種綠芯蘿蔔是我們北方常見的品種。生吃的話甜脆微辣，也可以用來做湯或者涼拌菜。這就是做蘿蔔絲蝦湯剩了半個蘿蔔，不吃的話就糠芯兒浪費了，用來炸丸子吃正好。按照我們東北的習俗，每年春節前，要專門有一天用來做油炸的...
食材明細主料肉末（適量）輔料絲瓜（適量）粉絲（適量）雞蛋（適量）配料醬油（適量）澱粉（適量）香油（適量）味精（適量）蠔油（適量）姜（適量）小蔥（適量）香菜（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）絲瓜丸子粉絲湯的做法步驟1、準備食材，小蔥，香菜，姜洗...
“丸子要趁熱吃纔好，如果有剩餘的丸子可以做丸子湯。這道“白菜絲燴丸子”就是用剩餘的丸子製作的。一般製作這種菜餚，丸子一定要最後放，因爲丸子很容易吸水，防止過分吸水，影響口感。”食材明細主料丸子（6個）白菜（200克）輔料油...
“大年三十吃年夜飯的時候，都會做丸子湯。丸子象徵着團圓，也象徵着美滿和幸福。寓意一家人團團圓圓，幸福美滿。”食材明細主料肉丸子（5個）輔料龍口粉絲（一個）絲瓜.（一個）調料鹽（三分之一小勺）雞精（一小勺）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時...
食材明細主料豆腐（適量）輔料火腿腸（適量）香菇（適量）配料鹽（適量）味精（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）三鮮丸子的做法步驟1、原料：豆腐、火腿腸、香菇。2、火腿腸去包裝。3、將火腿腸搗碎備用。4、香菇去根洗幹...
“九個紅彤彤的丸子，取團團圓圓、長長久久之意······”食材明細主料豬肉末（160克）紅蘿蔔（185克）土豆（70克）藕（150克）輔料西蘭花（115克）糯米（50克）配料玉米油（少許）姜粒（適量）蔥粒（適量）蒜粒（適量）白胡椒粉（適量）五香粉（少許）生抽（少許）水澱...
“三色福丸子，是糯米丸子的改良版！營養豐富，加入小米和黑米，粗細搭配，顏色也非常漂亮哦！宴請款待，一定會讓你倍有面！”食材明細主料糯米（適量）小米（適量）黑米（適量）豬肉（適量）輔料鹽（適量）五香粉（適量）蛋清（適量）姜粉（適量）清淡（口味）蒸（工藝）一小...
食材明細主料瘦肉糜（300克（三分肥七分））泡發木耳（50克）香菇（50克）白菜（50克）雞蛋（一個）輔料鹽（三分之一茶匙）雞粉（三分之一茶匙）生抽（兩茶匙）料酒（兩茶匙）胡椒粉（適量）白糖（少許）薑末（適量）蔥花（適量）生粉（兩茶匙）鹹鮮（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）...
食材明細主料蘿蔔丸子（適量）粉絲（適量）輔料花生油（一勺）蒜黃（適量）香菜（適量）鹽（少許）胡椒粉（少許）蔥末（適量）花椒（少許）鹹香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）丸子粉絲湯的做法步驟1、蘿蔔丸子。2、蒜黃，洗淨切好。3、準備好，蔥末、薑末、花...
食材明細主料豬肉（適量）鮮蝦（適量）黑木耳（適量）輔料蔥（適量）香菜（適量）青豆（適量）胡蘿蔔（適量）姜（適量）配料鹽（適量）白胡椒（適量）十三香（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）氽（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）清水三鮮丸子的做法步驟1、豬肉鮮蝦剁碎加焯水的木耳...
“絲瓜清炒的家人都不大喜歡，於是嘗試了這種做法，沒想到很受歡迎，大人孩子都愛吃。”食材明細主料絲瓜（2棵）肉餡（適量）粉絲（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）香油（適量）鹽（適量）醬油（適量）麪包渣（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）未知（難度）絲瓜燒丸...
食材明細主料豬肉丸子（適量）輔料綠豆粉絲（適量）蒜苗（適量）生抽（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）粉絲燒丸子的做法步驟1、丸子餡是馬蹄胡蘿蔔2、炸的丸子備用3、鍋中加入少許油炒香蒜末4、加入適量清水和丸子粉絲...
“丸子，在四川的另一個名字叫圓子。名字的由來，是因爲它，從肉到我們吃的餐桌上，經過把肉剁難，做成圓圓的東西。所謂就是現在的圓子湯。”食材明細主料豬肉（500克）輔料姜（適量）小蔥（1根）西紅柿（2個）雞蛋（1個）白芸姑（300克）水（適量）配料鹽...
食材明細主料絲瓜（適量）肉丸（適量）輔料辣椒（適量）配料鹽（適量）油（適量）調味鮮（適量）微辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）丸子絲瓜湯的做法步驟1、絲瓜一根，肉丸少許。2、絲瓜去皮切片切點辣椒提辣，。3、燒油放進絲瓜片放點鹽炒勻。4、...
“白蘿蔔正當季，蘿蔔絲丸子，一口一個，焦香酥脆。”食材明細主料白蘿蔔（1個）豬肉末（500g）輔料薑末（適量）雞蛋（1個）水澱粉（適量）麪包糠或者饅頭碎（適量）調料欣和味達美臻品料酒（1勺）欣和味達美臻品蠔油（1勺）六月鮮特級原汁醬油（半勺）鹽（少許）鹹...
“大年的時候，大魚大肉吃得多，油炸肉丸卻忘之腦後。節後想吃了就做一道粉絲丸子湯。”食材明細主料油炸肉丸（20個）粉絲（1把）白菜葉（3片）香菇（15個）輔料食用油（兩勺）食鹽（半勺）五香粉（1/4勺）自制味精（1/4勺）醬油（適量）蠔油（適量）蔥薑末（適量）香...
“超市裏的蝦餃、牛肉丸子、魚丸等，我從小就愛吃。也許是辣乎乎的火鍋，也許是老爸的拿手好菜《三鮮什錦》，也許是清淡的《三鮮丸子湯》。。。。。。。。。總之，我是迷上它啦~~！速凍食品食用非常方便，很適合匆匆忙忙的上班族...
“寶寶輔食(づ￣ ³￣)づ自制三文魚丸子～煮麪條吃火鍋都可以！味道鮮美！營養豐富！快試試給寶寶補充DHA吧！”食材明細主料三文魚（1塊）輔料檸檬（半個）胡蘿蔔（適量）香菜（一小根）蛋清（1個）澱粉（1小匙）圓蔥（適量）魚香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度...
“清淡鮮甜湯很適合夏季喝。”食材明細主料絲瓜（1條）丸子（4粒）輔料姜（1片）胡蘿蔔絲（少許）黃金蒜（少許(炸過的蒜末)）鹽（少許）油（少許）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）絲瓜丸子湯的做法步驟1、小湯鍋放適量水，丸子涼水下鍋(因爲從冷...
食材明細主料綠蘿蔔（1斤）雞蛋（1個）胡蘿蔔（半個）麪粉（適量）輔料鹽（適量）五香粉（適量）原味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蘿蔔絲丸子的做法步驟1、準備好的食材。2、插成絲。3、放入鹽和五香粉。4、打入雞蛋。5、放入麪粉。6、攪拌均...
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