三鮮丸子湯的做法 家常菜：三鮮丸子湯 三鮮丸子湯怎麼做

“超市裏的蝦餃、牛肉丸子、魚丸等，我從小就愛吃。也許是辣乎乎的火鍋，也許是老爸的拿手好菜《三鮮什錦》，也許是清淡的《三鮮丸子湯》。。。。。。。。。總之，我是迷上它啦~~！
速凍食品食用非常方便，很適合匆匆忙忙的上班族，像這道《三鮮丸子湯》，燒一鍋水，放點老薑、蝦皮，再把丸子放進去煮熟即可。但是爲了自己的健康着想呢，還是建議大家自己做園子。。。。(^o^)/~”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

三鮮丸子湯的做法步驟

• 1、蝦餃、魚丸、牛肉丸子…..等各種丸子，提前備好；

• 2、豌豆尖掐掉老梗，用清水浸泡片刻，洗淨備用；

• 3、備好蝦皮；

• 4、鍋置火上，裏面倒入清水，姜用菜刀拍破後，放進鍋裏一起煮；

• 5、水燒開後，放入蝦皮；蝦皮可以煸香後，再加水煮，那樣更香；

• 6、將丸子放進鍋裏煮；

• 7、丸子煮熟後，放入豌豆尖；

• 8、調入鹽；

• 9、淋入香油；關火起鍋，趁熱吃哦。

小竅門

1、丸子最好自己做，這樣更健康；
2、蔬菜可以換成自己喜歡的；