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食材明細主料土豆（適量）茄子（適量）青椒（適量）蒜瓣（適量）生薑（適量）輔料食用油（適量）鹽（適量）生抽（適量）原味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）低油版地三鮮的做法步驟1、將土豆、茄子、青椒洗淨2、將土豆、茄子去皮3、依次改刀4、分別將茄...
“今天來個蠔油地三鮮，同樣的老三樣，加了蠔油味道果真不一樣哦，玩美食就得這樣隨性。”食材明細主料茄子（適量）土豆（適量）螺絲椒（適量）生薑（適量）蒜瓣（適量）輔料蠔油（適量）鹽（適量）味極鮮（適量）食用油（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難...
食材明細主料圓茄（適量）土豆（適量）輔料青辣椒（適量）配料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）姜（適量）蒜（適量）澱粉（適量）白糖（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）少油版地三鮮的做法步驟1、土豆和圓茄分別切條備用2、青辣椒切塊姜切條備用3、...
食材明細主料茄子（適量）土豆（適量）彩椒（適量）蔥（適量）輔料十三香（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）地三鮮的做法步驟1、土豆茄子削皮切滾刀塊。2、彩椒洗淨去把切塊。3、土豆茄子彩椒塊一同放到盤裏進微波爐高火5...
“油少省時省事低卡路里減肥又好吃”食材明細主料茄子（兩個）大辣椒（兩個）土豆（兩個）輔料蔥（適量）醬油（2勺）鹽（1勺）豆油（適量）蠔油（1勺）雞精（1勺）原味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）少油地三鮮的做法步驟1、土豆茄子切滾刀塊大辣椒掰塊這...
食材明細主料茄子（1根）土豆（1個）青椒（1個）輔料小蔥（適量）油鹽（適量）大蒜（適量）醬油（適量）澱粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）地三鮮少油版的做法步驟1、準備好原材料：茄子切成滾刀塊；土豆切成片；青椒切成片；2、鍋中放入適量的油，...
“地三鮮是一道東北菜，由土豆🥔，茄子🍆，和青椒爲主料的燒菜。其最大特點是油多！需用油將茄子和土豆炸至金黃後再燒。網上曾流傳某某醫院營養科醫生下館子點菜，從營養健康考慮，這道菜是決不點之列的。館子裏的菜，是改變不了的...
“地三鮮的三種蔬菜都應該是過油炸過的，這樣做是出於味道上的考慮，很多人會覺得太不健康了，你或許可以嘗試將它們先用空氣炸鍋炸一下再炒，我今天分享的做法還是用油炸的傳統方法，炸過的食材除了更好吃以外還有個很大的優點...
“喜歡吃地三鮮特別的下飯，但是總覺得油炸過的不夠健康，所以跟着學做了這款不用油炸的，也一樣非常好吃，一大盤都吃光了~”食材明細主料土豆（一個）輔料茄子（一條）尖椒（兩條）配料蒜米（適量）料酒（適量）蠔油（適量）味精（適量）白砂糖（適量）鹽（適...
“這款地三鮮加入了適量的番茄醬，口感微酸，更受人歡迎。”食材明細主料土豆（1個）茄子（半個）青椒（1個）輔料洋蔥（少許）番茄醬（適量）調料鹽（適量）生抽（少許）雞精（少許）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）山寨版地三鮮的做法步驟1、自己做的...
食材明細主料土豆（2個）茄子（2根）青椒（1根）輔料蒜末（2瓣）配料生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）白糖（適量）料酒（適量）水澱粉（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）地三鮮的做法步驟1、準備好材料。2、土豆去皮後切小塊，沖洗下。（不要切太大，不易...
“東北人必須要會的菜，現在農村的菜都下來了也不用花錢買，能做出好多美味的菜品”食材明細主料茄子（適量）甜椒（適量）土豆（適量）輔料蔥（適量）蒜（適量）糖（適量）鹽（適量）蠔油（適量）陳醋（適量）生抽（適量）十三香（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通...
“"地三鮮"是很有特色的一道家常菜，選用了三種地裏時令新鮮的食材：茄子、土豆和豆角來搭配，不僅在於鮮濃的味道、天然綠色的食材，更勝於它涵蓋多種食材的營養，讓三味非常普通的蔬菜做成鮮爽無比的佳餚。”食材明細主料...
“地三鮮是東北菜中經典之一，百吃不厭。這道菜常見的做法是將食材全部過油，過於油膩吃起來有些負擔。這種先煸後燒做法的地三鮮簡單、少油、而且保留了地三鮮原有濃鮮的風味。”食材明細主料茄子（2個）土豆（1個）青椒（1個）輔料...
“茄子是上次做菜剩下的邊角料，家裏有一個大土豆，用了半個，還有青椒。正合適，做一個不油炸的地三鮮。”食材明細主料茄子（一豌）土豆（半個）青椒（2個）輔料生薑（1塊）大蒜（2個）小蔥（3個）調料油（少許）生抽（一勺）鹽（少許）蠔油（大半勺）保寧醋（大半勺）白...
“地三鮮超級美味但是也被稱爲堪比硬菜的高能量食物，土豆不說，能量比較高，加上茄子青椒之前都要過油，別提有多少熱量在裏面了，爲了健康咱們也不能多吃油炸食品啊對不？所以我就改成了炒菜版的地三鮮，原料還是土豆茄子菜青椒，味...
“茄子、青椒、土豆，都是我最愛吃的所以，有一道名叫地三鮮的菜就應該是我最愛最愛的了話說這個最愛，居然在我家上桌率並不高因爲啊我不愛油炸，某次炸茄子濺出來的油星，到現在還留了個記號在我手背上呢而且炸要好多油的，我舍...
“閨蜜做的地三鮮非常好吃，但油確實很多，所有食材都要炸熟，然後烹入料汁入味，我今天做了簡易版非油炸的地三鮮，感覺更加適合我的口味。”食材明細主料圓茄子（1個）土豆（2個）青椒（1個）輔料蒜（3瓣）八角（1個）食用油（2勺）調料生抽醬油（10克）郫...
“地三鮮是一道東北傳統名菜，製作材料是三種地裏時令新鮮的食材：茄子、土豆和青椒。它不僅在於鮮濃的味道、天然綠色的食材，更勝於它涵蓋多種食材的營養，讓三味非常普通的食材做成鮮爽無比的佳餚，百吃不厭。但是這道美食最...
食材明細主料青茄子（1條）土豆（1個）青椒（2個）輔料大蒜頭（適量）生薑（適量）配料植物油（適量）鹽（適量）澱粉（適量）蠔油（適量）生抽（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）少油地三鮮的做法步驟1、食材準備2、土豆去皮切滾刀塊，放入微波爐叮2分鐘...
“地三鮮這道菜被大家公認的一個字，好！但健康，美味，非油炸纔是真正的好。”食材明細主料茄子（1個）土豆（2個）尖椒（1個）輔料蔥（適量）醬油（適量）鹽（少許）糖（少許）雞精（少許）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）地三鮮的做法步驟1、...
“地三鮮算得上是小飯店的必點之菜。以茄子，土豆，青椒爲食材的菜餚偏偏能嚐出肉的味道。真心讓人慾罷不能。這是星期做的第三次了，某隻耗子竟然改變了吃炸蝦和小點心的夜宵習慣，竟然點名要吃地三鮮。好吧，人家憑藉着吃高糖...
“在餐館吃飯，不少人喜歡點地三鮮、乾煸豆角等，但營養專家指出，洗過“油鍋澡”，再健康的素菜也變得不健康。地三鮮雖是素菜，但一過油，熱量比肉還高。今天我來做不洗油鍋澡的地三鮮。”食材明細主料茄子（一個）青椒（一個）土豆（一個...
“地三鮮是東北常見的一道家常菜，味道鮮美，非常下飯，可謂是飯遭殃啊，大多數飯店餐館地三鮮的做法都是大油量將土豆茄子青椒過油，所以成品看起來非常的油亮鮮豔，但是營養專家指出，洗過“油鍋澡”，再健康的素菜也變得不健康。地...
“老公從小獨立，很會照顧自己，自己沒少做飯，雖然結婚了，這個任務交給了我，但是他偶爾也會下廚，主要在不愛吃山東菜的時候，他都親自下廚做東北菜。今天中午他做了地三鮮，我拿着相機跟他屁股後面照來照去。炒出來味道還不錯，就是...
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