有關蛋羹怎麼做好吃的精選大全
“蛋羹的做法確實挺簡單的，但是要想把蛋糕做的光滑細膩有彈性，還是有好多的細節需要注意，細節決定成敗就是這個道理。蛋液中要加涼開水不用冷水；蛋液要攪拌均勻、濾除氣泡、覆蓋保鮮膜後要扎孔等等，只要做到這些就會成功。...
“蛋羹生活中必不可少，有些人甚至天天離不來，那怎樣能把蛋羹做的滑嫩無孔呢，嘿嘿，看看我的方法吧~”食材明細主料雞蛋（2個）輔料涼白開（1杯）鹽（適量）清淡（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蛋羹的做法步驟1、雞蛋兩個（一個人的量）2、盡...
“很多年以前自己寫過一篇蒸蛋食譜，可是自從當了麻麻，我兒子很愛吃蒸蛋，所以又仔細研究了下怎麼樣能把蒸蛋做的更完美，看起來更像雞蛋布丁🍮，按照這個方法做出來的蒸蛋確實口感質地都很不錯，感興趣的可以試試，只需要特別注意...
一提到雞蛋羹，相信大家都很熟悉了吧！雞蛋羹的做法非常簡單，烹飪方法足夠簡單方便哦！但是要怎麼樣去烹飪，才能將雞蛋羹做的爽滑可口，要想做出可口的雞蛋羹，就要掌握一定的技巧，有很多細節需要非常注意才行，那麼接下來小編爲大家...
“雞蛋羹適合六個月的寶貝吃哦”食材明細主料雞蛋（2個）輔料溫水（小半碗）配料香菜葉和枸杞點綴用（適量）原味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋羹的做法步驟1、提前把開水涼溫2、雞蛋兩個打入碗中3、雞蛋打散，在一個方向攪拌不...
食材明細主料雞蛋（3只）輔料水（3勺）調料鹽（適量）原味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒸蛋羹的做法步驟1、雞蛋打碗裏。2、加水，鹽攪拌均勻。3、用漏勺過濾一下放入耐熱碗裏。4、放蒸屜上。5、用一個盤子把蛋液碗蓋住，上鍋蒸10分...
食材明細主料雞蛋（4個）輔料蝦皮（適量）水（一小碗）配料油（一勺）鹽（小半勺）醬油（三小勺）蔥花（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋羹的做法步驟1、準備材料，雞蛋四個，醬油，油，鹽，蔥花，在此步驟前就可以在蒸鍋中加入適量水等待開鍋入雞...
“鵝蛋的口味很好，營養價值高。爲了去腥可以加入一點白糖，能夠使口感更好。吃鵝蛋對身體是非常有好處的，能夠增強記憶力，具有很好的補腦的作用，它的營養價值比較全面，富含優質蛋白，富含多種維生素和礦物質。”食材明細主料鵝...
每天一個煮雞蛋，健康營養一整天，雞蛋除了可以清水煮制食用，還可以做雞蛋羹，不僅富含滿滿的營養，而且非常美味，各位小吃貨們在家裏有自己蒸雞蛋羹吃嗎?你知道雞蛋羹怎麼做最好吃嗎?一般蒸雞蛋羹幾分鐘能好呢?快和小編來看看...
“雞蛋清富含蛋白質和人體必需的8種氨基酸和少量醋酸，可以增強面板的潤滑作用，保護面板的微酸性，以防細菌感染；此外，雞蛋清還具有清熱解毒作用；我國中醫還認爲，雞蛋清性微寒而氣清，能易經補氣，潤肺利咽，清熱解毒，有助於延緩衰老,...
食材明細主料蛋羹（適量）麪條（適量）輔料高湯（適量）配料鹽（適量）香蔥（適量）雞精（適量）蔥香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蛋羹面的做法步驟1、備蒸好的蛋羹，煮好的麪條。2、有高湯，鍋裏倒進高湯燒開，。3、倒進蛋羹。4、放進煮好的麪條加...
食材明細主料雞蛋（三個）黃瓜糊（一小碗）輔料鹽（小半勺）雞精（小半勺）蔥（適量）溫水（適量）純淨水（適量）色拉油（適量）生抽（適量）蔥香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）碧波蛋羹的做法步驟1、黃瓜一根洗淨，把中間的黃瓜籽去掉。2、切成小塊，榨汁機中...
食材明細主料雞蛋（1個）輔料香油（適量）溫水（適量）原味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋羹的做法步驟1、雞蛋在碗中打散，倒入溫水，攪拌均勻。2、放入鍋中蒸10-15分鐘，見雞蛋成果凍狀即可，出鍋後滴幾滴香油。小竅門因爲是給寶寶吃...
食材明細主料雞蛋（3個）水（330克）輔料鹽（0.5克）生抽（1勺）香油（1克）原味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雞蛋羹的做法步驟1、做鍋燒水2、三個雞蛋，一點鹽3、加入水，水與蛋的比例1：2.3，用四根筷子打，比較快4、打好的樣子5、用筷子擋一下，倒...
雞蛋，屬於是人們常會食用到的蛋類，它的營養價值高，味道也不錯。雞蛋的烹飪方法多樣化，蛋羹便屬於是其中簡單的烹飪方法。那麼雞蛋羹蒸幾分鐘能熟呢?蒸雞蛋羹肯定還是有一些注意事項的，以下小編就有整理到相關的常識，我們一...
食材明細主料雞蛋（2個）西紅柿（適量）肉末（適量）輔料小蔥（適量）青菜（適量）其他（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）雞蛋羹的做法步驟1、準備食材。2、雞蛋打入碗中，加雞蛋1.5倍的涼白開水。3、攪打均勻過篩。4、過篩後的雞蛋液。5、蓋上...
“一個人、一杯雞蛋羹，那叫一個美味啊。。。”食材明細主料雞蛋（兩個）輔料黑芝麻（適量）配料鹽（適量）生抽（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋羹的做法步驟1、雞蛋打散，加入鹽2、加入等量的溫水3、用過濾網過濾泡沫，放入...
食材明細主料雞蛋（2個）輔料醬油（適量）香油（適量）原味（口味）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋羹的做法步驟1、準備雞蛋2個。2、在碗裏打散後，加點水繼續打。水可以是溫水也可以是自來水。因爲雞蛋放在冰箱裏，拿出來的時候還有些涼，所以用自...
“雞蛋羹～從小最喜歡吃的美食之一！但是，很多年都做不好，不是蜂窩鼓起老高，就是不平乎乎不油汪汪。。。曾試過連續蒸兩次，兩次失敗。。。偶然間，一同事傳授一祕方。。。神了，此後，一蒸一個成功。。。雖和在外面吃的高手蒸的還有...
“用微波爐做雞蛋羹真的是既簡單又美味！”食材明細主料雞蛋（2枚）輔料小蔥（適量）配料生抽（少許）香油（少許）鹽（半茶勺）清淡（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋羹的做法步驟1、雞蛋兩枚（一般我都是一個人一個雞蛋一個雞蛋拿一個小碗就...
食材明細主料雞蛋（3個）輔料小蔥（2根）調料鹽（1匙）醬油（1勺）香油（1匙）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）雞蛋羹的做法步驟1、雞蛋加鹽打散。2、加入1.5倍溫水拌勻。3、過濾一遍後放入蒸鍋，扣一個盤子防止滴水，水開後繼續蒸12分鐘，關...
“雞蛋羹是大家常做的一道簡單美食，說是簡單但是也有人會蒸的不滑嫩，有蜂窩，其實只要掌握蛋水比例，還有蒸制時間，誰都可以做出滑嫩的雞蛋羹。今天來道花樣雞蛋羹，肯定會討小朋友的喜歡。”食材明細主料雞蛋（適量）黃瓜（適量）胡蘿...
“一直就愛吃雞蛋羹，一直尋找方法，在美食天下看了n多菜譜才學會，實踐了n次纔打動了寶寶，這個蛋蛋，寶貝灰常喜歡吃喲，瞬間幸福滿滿”食材明細主料雞蛋（1個）輔料涼開水（60ml）原味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋羹的做法步驟1、...
“不管是在店裏吃飯還是在家吃飯，人們都愛點上一道鮮湯來增進食慾。蛋羹湯也是一次在一家店裏吃過的一道美味蛋羹，所以今天就試做上傳了。”食材明細主料雞蛋（適量）雞蛋豆腐（適量）輔料鹽（適量）高湯（適量）雞精（適量）香蔥（適量）蔥香（口...
最近經常有朋友問小編一個問題，說同樣的雞蛋爲什麼她蒸出來不好吃，很老一點都不嫩，感覺都乾的不行，於是跑過來問問小編要蒸出滑滑嫩嫩的雞蛋羹來有什麼需要掌握得技巧。相信很多喜歡下廚的，但是又有這個問題的小哥哥和小姐...
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