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食材明細主料菠蘿（適量）肉（適量）輔料洋蔥（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）鹽（適量）雞蛋（適量）幹澱粉（適量）糖（適量）醋（適量）甜香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）菠蘿肉的做法步驟1、肉切塊，放料酒，胡椒粉鹽醃製半小時，再放入雞蛋蛋白，幹澱粉拌勻。2...
“古老肉，又叫咕嚕肉。是一道廣東的漢族特色名菜。此菜始於清代。當時在廣州市的許多外國人都非常喜歡中國菜，尤其喜歡吃糖醋排骨，但吃時不習慣吐骨頭。廣東廚師就以去骨的精肉加調味與澱粉拌和製成一隻只大肉圓，入油鍋炸...
“這個菜材料和製作都非常的簡單，但是味道真的非常棒，尤其是這熱得讓吃不下飯的夏日，酸酸甜甜的很開胃。希望大家喜歡，支援！”食材明細主料瘦肉（適量）菠蘿（1只）輔料玉米油（適量）澱粉（適量）配料鹽（適量）醬油（適量）酸甜（口味）炒（工藝）十分鐘（...
食材明細主料瘦肉（50g）輔料菠蘿（100g）調料油（少量）蠔油（少量）鹽（少量）白糖（一小勺）酸甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）進階（難度）菠蘿炒肉的做法步驟1、菠蘿瘦肉準備好。2、熱油放瘦肉菠蘿炒。3、炒一分鐘放少量水。4、燜幾分鐘調味。5、翻炒...
“菠蘿麪包是臺式麪包的代表之一。取名“菠蘿”，主要是因爲無論是壓模製作出的格紋、或是自然龜裂而成的餅乾皮、都像臺灣生產的鳳梨，所以才稱爲“菠蘿麪包”。這個配方可以做出4個麪包。”食材明細材料A餅乾皮（適量）無鹽...
食材明細主料菠蘿（適量）肉末（適量）輔料蔥（適量）鹽（適量）老抽（適量）糖（適量）醋（適量）姜（適量）酸甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉末菠蘿的做法步驟1、把肉剁成末。2、蔥、姜切碎。3、菠蘿切成小塊。4、熱鍋中放入肉末。5、炒出微出油...
食材明細主料五花肉（適量）輔料鳳梨（適量）甜味（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）菠蘿咕嚕肉的做法步驟1、五花肉鳳梨菠蘿切小塊，蒜末，青紅黃椒塊沙司番茄醬2、五花肉➕薑汁➕鹽料酒➕丁粉。抓均備用3、肉➕蛋黃兩個➕丁粉抓勻沾...
“今天是2014年4月10日，是我在美天第一次發佈菜譜，其實關注美天已經有五六年的時間了，只要是做菜做好吃的都會上美天查詢，只是自己比較懶從來沒發佈過菜譜，只知道從這裏索取，從來沒付出過什麼，很慚愧！所以下決心也要發佈一些...
“菠蘿古老肉是中國菜系粵菜菜系中很有特色的菜式之一。菠蘿古老肉以豬肉爲主要材料,烹飪以軟炸爲主,口味屬於糖醋味。色澤美觀，紅綠相間，口味甜酸，肥而不膩。”食材明細主料豬裏脊（適量）輔料雞蛋（適量）澱粉（適量）青椒（適量）紅椒...
“雖然是東北人，但是愛吃酸甜口的。菠蘿咕嚕肉，酸酸甜甜，水果和肉香完美的結合，很美味的一道菜，做了孩子們都愛吃。”食材明細主料豬肉（200克）雞蛋（1個）鹽（少許）生抽（1勺）料酒（1勺）白醋（1勺）輔料菠蘿（半個）柿子椒（1個）澱粉（6勺）白糖（2勺）番茄醬...
“又到了菠蘿大量上市的季節，滿街上的水果店裏能見到大叔們奮力削着菠蘿的身影。褪去青綠色的外衣，黃潤潤的菠蘿散發着誘人的香氣，想想就感覺口舌生津，忍不住買來與家人共嘗。記得小時候有一天一回家就聞到了滿屋子的香氣...
食材明細主料菠蘿（半個）裏脊肉（適量）輔料青椒（1個）黃瓜（半根）蛋清（2個）麪粉（適量）紅椒（1個）配料番茄醬（適量）白糖（1勺）鹽（2勺）生抽（適量）料酒（適量）五香粉（適量）水澱粉（2勺）蒜（適量）姜（適量）酸甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）菠蘿咕嚕肉的做法步驟1、1...
食材明細主料菠蘿（適量）裏脊肉（適量）胡蘿蔔（適量）青椒（適量）輔料鹽（適量）味精（適量）白胡椒（適量）番茄醬（適量）白醋（適量）生抽（適量）白糖（適量）麪粉（適量）酸甜（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）菠蘿咕嚕肉的做法步驟1、裏脊肉切丁，加入鹽、雞精、白...
“滑嫩的雞肉搭配果香濃郁的菠蘿，漂亮的彩椒點綴其間，真的是色香味俱全哦。而且樨兒處理肉丁的時候沒有用油炸，低油低脂更健康哦。”食材明細主料雞胸肉（200g）菠蘿（150g）青椒（1個）紅椒（1個）輔料花生油（12g）配料生抽（適量）黑胡椒粉（適...
食材明細主料菠蘿（一小塊）果肉（隨意）輔料清水（適量）白糖（3小勺子）酸甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）菠蘿果肉的做法步驟1、準備好材料，菠蘿去皮洗淨，取一半切塊，果肉炸好與白糖放一旁待用。2、鍋裏下油燒至5分熱，倒入菠蘿翻炒2分...
食材明細主料菠蘿（200g）紅椒（1個）牛裏脊（300g）洋蔥（1個）青椒（1個）輔料白糖（適量）姜（適量）鹽（適量）蕃茄醬（適量）蔥（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）菠蘿牛肉的做法步驟1、牛裏脊切半釐米的厚片2、切開的牛肉上切菱形刀，不要切到底，兩...
食材明細主料鴨腿（兩個）菠蘿（二兩）輔料食用油（500克）鹽（5克）料酒（3克）胡椒粉（2克）蔥（半棵）姜（30克）麪包糠（適量）澱粉（適量）鹹甜（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）菠蘿鴨肉的做法步驟1、鴨腿兩個，洗淨待用2、鴨腿切成小核桃塊待用3、鴨腿肉用清...
“晚上懶得出去買菜了，從冰箱裏翻出現有的材料，就做了這個菜~~~~~”食材明細主料菠蘿（半個）五花肉（250克）輔料青椒（1個）紅椒（1個）蒜（適量）鹽（3瓣）雞精（適量）生抽（適量）糖（適量）酸甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）菠蘿炒肉的做法步驟1、1、...
“酸酸甜甜好吃到舔盤的菠蘿炒肉。”食材明細主料豬肉（200克）菠蘿（半個）輔料胡蘿蔔（幾片）調料蠔油（一勺）生抽（一勺）料酒（一勺）食用油（適量）番茄醬（2勺）酸甜（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）菠蘿炒肉的做法步驟1、準備好豬肉和菠蘿，菠蘿切...
“菠蘿算是一種水果，當然也是很好的配菜，菠蘿雞肉，酸酸甜甜，雞肉嫩滑，好下飯。”食材明細主料菠蘿（半個）雞（半隻）輔料姜（適量）辣椒（2個）蒜（少許）蔥（少許）香菜（少許）酸甜（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）菠蘿雞肉的做法步驟1、雞肉、菠蘿各半...
食材明細主料菠蘿（一顆）豬肉（250克）雞蛋（一粒）輔料生油（適量）澱粉（適量）鹽（適量）味精（適量）茄汁（適量）糖（適量）酸甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）菠蘿肉丁的做法步驟1、菠蘿切開，將果肉取出殼留着待用。2、果肉切塊放淡鹽水浸泡十分鈡後...
食材明細主料菠蘿（適量）裏脊肉（適量）輔料醋（一勺）檸檬水（一勺）米醋（一勺）番茄醬（兩勺）澱粉（兩勺）糖（一勺）生抽（一勺）鹽（一勺）胡椒粉（一勺）酸甜（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）菠蘿估老肉的做法步驟1、切好菠蘿，裏脊肉和鹽，米醋，澱粉，胡椒粉攪拌，等...
“這個菠蘿咕嚕肉是前段時間做的了，最近做得多拍得多，就是發的速度趕不上！女兒很愛吃菠蘿，但吃多了又擔心上火，於是入菜，我拍完照剛轉身，小傢伙自己拿着勺子已經開始吃了！”食材明細主料菠蘿（適量）豬裏脊肉（適量）彩椒（適量）酸甜（口味...
“菠蘿咕咾肉，分類屬於廣東菜，菠蘿入菜口感清新解膩，酸甜的味道又能增進食慾，無論作爲水果還是菜餚，都非常美味。”食材明細主料菠蘿（適量）豬肉（適量）輔料青椒（適量）配料色拉油（適量）鹽（適量）雞精（適量）番茄醬（四湯匙）白醋（兩湯匙）白砂糖（兩...
食材明細主料豬通脊（500克）鮮菠蘿（1個）輔料黑胡椒粉（適量）番茄醬（適量）鹽（適量）醬油（1匙）雞蛋（1個）澱粉（適量）色拉油（適量）酸甜（口味）炒（工藝）半小時（耗時）未知（難度）菠蘿咕咾肉的做法步驟1、沒買到五花肉，買的通脊。洗淨切塊2、配料，忘了拍番茄醬...
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