熱菜 菠蘿咕嚕肉的做法 【廣東】菠蘿咕嚕肉 菠蘿咕嚕肉怎麼做 來源:飄香吧 2.26W “雖然是東北人,但是愛吃酸甜口的。菠蘿咕嚕肉,酸酸甜甜,水果和肉香完美的結合,很美味的一道菜,做了孩子們都愛吃。” 食材明細主料豬肉 (200克)雞蛋 (1個)鹽 (少許)生抽 (1勺)料酒 (1勺)白醋 (1勺)輔料菠蘿 (半個)柿子椒 (1個)澱粉 (6勺)白糖 (2勺)番茄醬 (5勺)植物油 (適量)酸甜 (口味)燒 (工藝)半小時 (耗時)普通 (難度)菠蘿咕嚕肉的做法步驟1、準備好食材2、菠蘿、青椒切塊3、肉切小塊4、放入料酒醃製一會,再加入雞蛋、澱粉5、抓勻,澱粉多放些,澱粉糊要稠些6、鍋內油燒熱7、下入肉炸至,揉的表皮變硬撈出,油熱再復炸一次8、肉顏色變深撈出9、鍋燒熱放少許油,放入番茄醬超出紅油,然後放入白糖炒化,再加入醬油、鹽、醋炒至變濃稠10、放入菠蘿、青椒炒勻11、放入炸好的肉塊大火翻炒幾下,讓肉都裹上番茄汁12、盛出 咕嚕 菠蘿咕嚕肉 菠蘿咕嚕肉怎麼做 菠蘿 菠蘿咕嚕肉的做法步驟 菠蘿咕嚕肉的最正宗做法 菠蘿咕嚕肉的做法 廣東 菠蘿咕嚕肉的家常做法 菠蘿咕嚕肉怎麼做好吃 【廣東】菠蘿咕嚕肉