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“以前只知道韭菜炒雞蛋，現在變成上網超級吃貨之後，才知道任何食材都可以同雞蛋搭配炒着吃（只要用的時蔬同雞蛋不犯忌），你都可用來同雞蛋搭配來炒。今晚，我就冒昧地向親們獻上一道韭菜胡蘿蔔炒雞蛋。”食材明細主料韭菜（1把）...
食材明細主料麪粉（適量）韭菜（適量）胡蘿蔔（適量）雞蛋（適量）輔料蔥頭（適量）蒜頭（適量）配料鹽（適量）蠔油（適量）胡椒粉（適量）香油（適量）味極鮮醬油（適量）醋（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）韭菜胡蘿蔔雞蛋餃子的做法步驟1、麪粉裏放一點鹽...
食材明細主料餃子皮（320克）胡蘿蔔（2根）雞蛋（3只）韭菜花（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）韭菜花胡蘿蔔雞蛋餡餃子的做法步驟1、食材：餃子皮2、胡蘿蔔3、雞蛋4、韭菜花5、將雞蛋打入碗中打成蛋液，待用。...
“雞蛋的營養成分據分析，每百克雞蛋含蛋白質12.8克，主要爲卵白蛋白和卵球蛋白，其中含有人體必需的8種氨基酸，並與人體蛋白的組成極爲近似，人體對雞蛋蛋白質的吸收率可高達98%。每百克雞蛋含脂肪11～15克，主要集中在蛋黃裏，也極...
“簡簡單單的一道素菜，吃着香而美味。。。”食材明細主料韭菜芽（105克）胡蘿蔔（55克）輔料鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔炒韭菜芽的做法步驟1、食材：韭菜芽（已清洗切段）、胡蘿蔔（已清洗擦成絲）2、燒鍋倒...
食材明細主料包菜（1顆）胡蘿蔔（半根）輔料土雞蛋（3個）蒜末（適量）調料玉米油（適量）胡椒粉（適量）鹽（適量）生抽（適量）糖（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）進階（難度）包菜胡蘿蔔炒雞蛋的做法步驟1、食材，一顆新鮮牛心包菜（牛心包菜很嫩，口感...
“中醫認爲胡蘿蔔性溫味甘，性平。胡蘿蔔具有健脾消食、補肝明目、清熱解毒、透疹、降氣止咳的功效！雞蛋有很高的營養價值，是優質蛋白質、B族維生素的良好來源，還能提供一定數量的脂肪、維生素A和礦物質。一箇中等大小的雞...
“胡蘿蔔和雞蛋一同炒菜，使胡蘿蔔中的胡蘿蔔素容易吸收，也增加了菜餚中優質蛋白、多種脂肪酸、膽固醇的含量，增加了對人的滋補性，尤其適宜生長髮育期小孩對蛋白質、脂肪、卵磷脂、膽固醇以及多種維生素的需要，也提高了不愛...
“這樣的做法，可以對付那種不愛吃素菜的小朋友，營養美味！”食材明細主料韭菜（適量）胡蘿蔔（半根）米飯（一碗）豬肉乾（適量）輔料老乾媽（一勺）鹽（2克）玉米油（8毫升）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）胡蘿蔔韭菜炒飯的做法步驟1、準備材料備...
“快手素菜”食材明細主料雞蛋（2個）芹菜（1棵）胡蘿蔔（2根）輔料蒜（2瓣）鹽（適量）油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芹菜胡蘿蔔炒雞蛋的做法步驟1、準備好芹菜、胡蘿蔔、雞蛋、蒜2、把雞蛋液放點鹽劃散，鍋內少許油，把雞蛋炒蓬鬆...
食材明細主料雞蛋（3個）胡蘿蔔（適量）韭菜（一把）輔料鹽（適量）麪粉（3勺匙）蝦皮（適量）鹹香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）韭菜胡蘿蔔雞蛋餅的做法步驟1、成品！2、食材洗乾淨，胡蘿蔔去皮！3、切末！4、打入雞蛋，鹽，適量蝦皮（洗乾淨）！5、三勺匙麪粉！6...
“蝦仁，選用活蝦爲原料，去掉蝦頭、蝦尾和蝦殼，剝殼後的純蝦肉即爲蝦仁，中國海域寬廣、江河湖泊衆多，盛產海蝦和淡水蝦。它含有豐富的蛋白質，同時富含鋅、碘和硒，熱量和脂肪較低。用蝦仁製作的菜餚因爲清淡爽口，易於消化，老幼皆...
“韭菜炒雞蛋是非常經典的菜，加了蘿蔔乾口感更佳。”食材明細主料韭菜（適量）雞蛋（2個）蘿蔔乾（少許）輔料油（少許）蝦皮粉（少許）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜蘿蔔乾炒雞蛋的做法步驟1、備好食材。2、蘿蔔乾洗淨切碎。3、韭...
“早餐我最喜歡做各種軟煎餅了，簡單方便，十分鐘搞定！這次加入了胡蘿蔔，味道、顏色和營養價值都有所提升！”食材明細主料韭菜（一小把）胡蘿蔔（半根）雞蛋（一個）麪粉（適量）輔料鹽（適量）花椒麪（適量）植物油（適量）鹹甜（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單...
“菠菜胡蘿蔔炒雞蛋營養美味家常菜。能補充蛋白質，鐵，鈣……這三種食材營養互補。菠菜含鐵量高，雞蛋含優質蛋白。胡蘿蔔健脾胃，滋肝明目。”食材明細主料菠菜（1斤）胡蘿蔔（1段）雞蛋（4個）輔料蔥（1段）蒜（4瓣）調料油（少許）蠔油（少許）鹽（少許）...
“這個素餡很好吃。”食材明細主料胡蘿蔔（1個）雞蛋（2個）韭菜（少許）輔料蝦皮（少許）蔥花（適量）調料生抽（適量）花椒粉（少許）雞精（適量）香油（少許）油（適量）鹽（適量）鹹香（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）胡蘿蔔雞蛋韭菜餡水餃的做法步驟1、食材備好，...
食材明細主料剩米飯（適量）雞蛋（兩個）輔料韭薹（適量）胡蘿蔔（適量）調料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）五香粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）韭薹胡蘿蔔蛋炒飯的做法步驟1、韭薹，雞蛋和胡蘿蔔備用。2、剩米飯搗散備用。3、韭薹洗淨...
食材明細主料胡蘿蔔（一根）韭菜（適量）年糕（一根）輔料鹽（少許）雞精（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜胡蘿蔔炒年糕的做法步驟1、材料：胡蘿蔔、韭菜2、年糕3、將胡蘿蔔清洗一下、去皮。4、用擦菜板擦成絲，待用。5、將韭菜...
“素菜也很美味，春天的韭菜很是鮮嫩。”食材明細主料韭菜（適量）胡蘿蔔（適量）輔料蒜末（少許）調料油（少許）鹽（少許）蝦皮粉（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔炒韭菜的做法步驟1、準備:韭菜，胡蘿蔔，蒜頭。2、將食材改刀切好...
食材明細主料韭菜（250g）輔料胡蘿蔔（半根）調料食用油（適量）鹽（適量）雞粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）韭菜炒胡蘿蔔絲的做法步驟1、食材，新鮮韭菜，（用淘米水浸泡後洗淨）胡蘿蔔。2、韭菜切段，胡蘿蔔去皮切絲。3、起鍋油熱先...
“簡單、美味、營養豐富。”食材明細主料胡蘿蔔（1個）雞蛋（4個）輔料鹽（半匙）蠔油（1匙）食用油（1勺）料酒（1匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔炒雞蛋的做法步驟1、雞蛋去殼打入碗中，放入料酒；胡蘿蔔擦絲備用。2、雞蛋用筷子打...
“鹹鮮。”食材明細主料胡蘿蔔（適量）木耳（適量）韭菜（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）花生油（適量）花椒（幾粒）蒜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔木耳炒韭菜的做法步驟1、韭菜洗淨切小段。2、葉和杆分開放。3、木耳切絲，胡蘿...
“魷魚富含豐富的蛋白質、鈣、磷、鐵、鉀等營養元素，並含有硒、碘、錳、銅等微量元素，因此常吃魷魚，對於人體健康十分有益。魷魚中的鈣、磷、鐵等元素，對於骨骼發育和造血功能有很好的作用，對於缺鐵性貧血患者，也能起到很好...
“雞蛋的營養價值①、健腦益智雞蛋黃中的卵磷脂、甘油三脂、膽固醇和卵黃素，對神經系統和身體發育有很大的作用。卵磷脂被人體消化後，可釋放出膽鹼，膽鹼可改善各個年齡組的記憶力。②、保護肝臟雞蛋中的蛋白質對肝臟組織...
“雖然早春還是很寒冷，但是擋不住春的腳步！春天的頭刀韭菜，是最鮮嫩的！”食材明細主料韭菜（250克）茶幹（100克）胡蘿蔔（50克）輔料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）茶幹胡蘿蔔炒韭菜的做法步驟1、韭菜洗淨，切...
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