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食材明細主料高山芽白菜(500克)五花肉(800克)麪粉(800克)輔料蔥花(1把)配料鹽(5克)雞精(5克)胡椒粉(3克)蠔油(1大勺)生抽(2大勺)糖(1勺)香油(1小勺)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)芽白包子的做法步驟1、麪粉加老面,用水調成麪糰。2、揉麪...
食材明細主料豬肉(適量)白菜(適量)粉條(適量)輔料姜(適量)蔥(適量)調料花椒粉(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)白菜豬肉包子的做法步驟1、豬肉蔥姜蔥花油。2、鹽老抽花椒粉攪拌均勻。3、加入白菜粉條攪拌均勻備用。4...
“今天做了圓白菜肉包,感覺味道不錯,所以過來和大家分享一下!”食材明細主料圓白菜(適量)豬肉(適量)麪粉(適量)水(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)酵母(適量)配料花生油(適量)鹽(適量)雞精(適量)老抽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)圓白菜包...
“身邊很多人在減糖戒糖,今天靈機一動,試着用麥芽糖當餡料做了一回包子,口味香甜不膩,而且超級好玩。成品圖沒拍,將就看哈”食材明細主料南瓜(適量)饅頭粉(300g)輔料酵母(3g)麥芽糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)南瓜麥芽...
“朋友拿來好些自家種的小白菜,純綠色蔬菜哦。這次沒有做拌菜吃,蒸了包子。包子的麪皮我是用玉米麪和白麪混合和制的,吃的健康是目標,蒸出來的包子微黃喜人,咬一口餡,很鮮香。”食材明細主料小白菜(500g)玉米麪(100g)麪粉(400g)雞...
“豬肉是日常生活的主要副食品,具有補虛強身。補充蛋白質的。包子做早餐營養豐富。”食材明細主料麪粉(500克)酵母(6克)白糖(30克)輔料芽菜肉末(500克)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)芽菜肉包子的做法步驟1、備好食材面提前...
食材明細主料麪粉(1000g)白糖(適量)輔料酵母粉(1小包)原味(口味)未知(難度)白糖小包子的做法步驟1、2斤麪粉加糖和酵母粉。2、冬天包在被子裏發酵。3、25g一個麪皮。4、加入白糖包成小包子。5、包好後,放置20分鐘後再蒸20分鐘。6...
“我吃肉包子包子,一點也不追求皮薄餡厚,我喜歡的是皮厚一點的包子,鬆軟的包子皮,裏面滲入香噴噴的肉汁,這樣的包子超好吃。”食材明細主料普通麪粉(300g)菠菜(一把)白糖(10g)香菇(100g)牛肉(80g)豬肉(150g)酵母粉(3g)輔料鹽(2g)水(水)糖(適量...
“白菜中含有B族維生素、維生素C、鈣、鐵、磷,白菜中微量元素鋅的含量也是非常高的。白菜也含有豐富的粗纖維,不但可以起到潤腸的作用,還有促進排毒的作用,經常吃一些白菜,還可以起到預防腸癌的良好作用。而白菜豬肉餡也是...
需要炒。做芽菜肉包的芽菜先要用溫水浸泡2-3個小時,再用清水清洗乾淨。炒的時候可以加入蔥和薑末爆香,再加入肉餡翻炒均勻。這樣做好的肉餡味道非常鮮美。炒餡不能炒太長時間,時間長了會炒幹,吃起來口感會差很多。蒸包子時...
“終於等到下雪天了,真的很美,無聊中突發靈感包包子吧,想到家裏的包子皮薄餡多那個好吃,今天我做了三種餡料又特別迷你大家一起趕緊動手吧!”食材明細主料麪粉(適量)發酵粉(適量)輔料肉泥(適量)大蔥(適量)粉條(適量)胡蘿蔔(適量)黑木耳...
“前段時間沒事幹去超市買了點黃豆回來,然後用自己買的買回來的黃豆弄生了一次黃豆芽,但是由於頭一次做沒經驗結果弄多了吃不完了,扔了又覺得可惜,正好前幾天割的肉餡子還沒吃完,那就做成包子當早餐吃吧。”食材明細主料黃...
食材明細主料白菜(適量)麪粉(適量)豆腐(適量)粉條(適量)木耳(適量)酵母(適量)肉(適量)輔料大蔥(適量)姜(適量)原味(口味)蒸(工藝)簡單(難度)白菜包子的做法步驟1、白菜切成丁,撒鹽醃出水。豬肉切成丁,加豆瓣醬,蠔油醃漬。麪粉加酵母水,揉成麪糰,醒...
“用牛奶和麪,蒸出來的包子有一股奶香味,又白又鬆軟,特別好吃~”食材明細主料麪粉(250g)牛奶(100g)酵母粉(3g)白糖(2g)臘肉(75g)豆腐乾(2個)芽菜(50g)輔料蒜(10g)其他(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)臘肉芽菜包子的做法步驟1、麪粉中放入...
“俗話說得好,冬吃蘿蔔夏吃薑,蘿蔔餡的包子製作方法簡單,營養豐富、清香美味。”食材明細主料白蘿蔔(500g)輔料普通麪粉(400g)酵母粉(3g)白糖(5g)溫水(220g)泡打粉(5g)豬油(8g)調料蔥花(適量)蒜蓉(適量)鹽(適量)五香味(2g)味精(2g)剁辣椒(1勺)生抽(1...
“山東大包子,柳葉包,最經典的是白菜豬肉,豆角豬肉,山苜楂,茴香。。今兒白菜(୨୧•͈ᴗ•͈)◞︎ᶫᵒᵛᵉ♡同事昨天問我會蒸饅頭嗎,當真是,當場把我問懵了(⑉꒦ິ^꒦ິ⑉)。。無語,我看起來像不會蒸饅頭嗎?”食材明細主料白菜(...
“小白菜是一種營養豐富的綠色蔬菜,小白菜包餃子、包子都十分的美味。小白菜包子是一道家常主食,主要材料爲小白菜、豬肉、麪粉等等。小白菜富含人體需要的多種維生素和蛋白質,經常食用對身體非常有益。”食材明細主料面...
“老公最愛肉包,我喜歡的素包,齊全了,一碗雜糧粥,一份小菜,開啓美美的一天。”食材明細主料麪粉(三杯)胡蘿蔔(1根)雞蛋(2個)黑木耳(少量)香菇(適量)豇豆(10根)肉末(200g)姜(少許)蔥末(適量)輔料酵母(適量)鹽(適量)蔬之鮮(適量)生抽(適量)十三香(適量)料...
“所謂實踐出真知,有調查纔有發言權。今天我成功的做出了美味的白菜肉包(下附圖),下面讓我來給大家一一解說:”食材明細主料酵母(5克)麪粉(1公斤)白菜(適量)豬肉(適量)蔥(適量)姜(適量)輔料鹽(少量)醬油(適量)香油(適量)雞精(適量)料酒(適量)花生...
食材明細主料洋白菜(500g)豬肉餡(300g)粉條(100g)麪粉(200g)輔料鹽(10g)香油(15g)料酒(15g)花椒粉(5g)胡椒粉(5g)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)洋白菜包子的做法步驟1、洋白菜洗淨,用水焯軟撈出,切碎。2、2.肉餡用料酒、花椒麪、胡椒...
食材明細主料白菜(適量)豬肉(適量)輔料蔥花(適量)薑末(適量)醬油(適量)香油(適量)清淡(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)白菜肉包子的做法步驟1、拌肉餡2、白菜攪碎,用鹽醃出水、擠水3、白菜肉攪拌,加一個雞蛋4、發好面5、包子出爐...
可以。可以直接放入肉餡也可以煸炒再放,煸炒芽菜要炒幹水份,炒香後加入調料,不需要加鹽,裏面有鹹味。提示用牛奶和糖加酵母粉可以使麪糰發酵的更快,做好的包子用冷水上鍋蒸,慢慢溫度變高發酵的更好,關火後燜幾分鐘,做出來的包...
要。使用芽菜包包子需要將芽菜清洗後在調製餡料,這樣吃起來會更加衛生。芽菜是芥菜的嫩一部分,表面會附着很多髒東西,質地比較嫩,清洗的時候動作要輕,以免將芽菜弄破。使用芽菜包包子的時候,可以添加適量的肉末、蔥末,吃起來...
“大白菜包子是一道家常主食,主要材料爲麪粉、大白菜,豬肉,粉條,木耳等等。其鮮香可口,營養豐富,老少皆宜深受大衆的喜愛。”食材明細主料麪粉(500g)大白菜(適量)粉條(適量)木耳(適量)五花肉(適量)輔料酵母粉(5g)水(330ml)蔥(適量)姜(適量)香...
“北方人以麪食爲主,麪食裏更是也少不了大白菜的身影,像什麼白菜水餃、白菜包子、白菜大餡蒸餃,這些都是常吃的。今天就上一個白菜肉包子,蒸好的包子沾芝麻稍微一煎,香滿口啊。”食材明細主料麪粉(400克)白菜(半棵)豬前腿肉(200...
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