烘焙 超薄葡萄乾麪包的做法 DIY亂版面包@@超薄葡萄乾麪包 超薄葡萄乾麪包怎麼做 來源:飄香吧 3.04W “續那天做了麪包類似批薩後,在做另一個超薄葡萄乾麪包,這個嘛!喜歡吃葡萄乾的一定會喜歡。” 食材明細主料麪包粉 (150g)酵母 (5g)輔料水 (適量)奶油 (30g)葡萄乾 (適量)糖 (適量)配料鹽 (1/2tsp)糖 (20g)甜味 (口味)烤 (工藝)數小時 (耗時)普通 (難度)超薄葡萄乾麪包的做法步驟1、除奶油外,所有材料(A)混合揉勻。2、再加入奶油繼續揉至擴展階段。3、發酵至約二倍大,約50分鐘。將麪糰取出排氣。4、把麪糰擀平,整形。(我整的有點醜)5、麪糰上抹上一層蛋液。加入適量的葡萄乾稍微壓在麪糰上。加入適量的糖撒在葡萄乾麪糰上即可。6、預熱烤箱170度,烤15分鐘或表面呈金黃色即可。(個人烤箱溫度不同,注意調整溫度和時間)7、成品圖@@超薄面包。 DIY亂版面包@@超薄葡萄乾麪包 麪包 超薄葡萄乾麪包的做法步驟 超薄葡萄乾麪包的家常做法 葡萄乾 超薄葡萄乾麪包怎麼做 超薄葡萄乾麪包的做法 diy 超薄葡萄乾麪包的最正宗做法 超薄葡萄乾麪包怎麼做好吃 超薄葡萄乾麪包 亂版 超薄