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“小時候，每到冬天，媽媽會做帶餡的粘餅子，尤其是大黃米豆沙的，我們最愛吃了，最近也很想媽媽也想吃粘餅子，買了黃米麪，回來做，小時候看媽媽做鑰匙太黏不好做的話就稍微摻點玉米麪，這次買的黃米麪和小時候吃的差距很大，沒有那麼黏...
食材明細主料玉米粉（90g）糯米粉（60g）豆沙餡（120g）輔料開水（120g）甜香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）玉米豆沙煎餅的做法步驟1、糯米粉、玉米粉。2、豆沙餡搓成20克的小團。3、兩份米粉拌勻。4、倒入開水燙麪。5、和成團。6、切...
“將土豆壓成土豆泥，加入澱粉沸水燙過之後，揉成團，然後包入紅豆沙做成小餅，煎熟之後會變成十分晶瑩透明的顏色，很是漂亮哦。女兒很喜歡吃這款土豆餅，剛出鍋就急不可耐搶着吃，也不怕燙的，呵呵。土豆富有營養，是抗衰老的食物之一...
食材明細主料南瓜（適量）糯米粉（適量）豆沙餡（適量）輔料麪包糠（適量）白糖（適量）食用油（適量）甜香（口味）炸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）黃金南瓜糯米豆沙餅的做法步驟1、南瓜去皮上鍋蒸熟加適量白糖。2、壓成南瓜泥。3、少量多次加入糯米粉...
“用料：麪粉，豆沙，糖，芝麻，食用油。方法：1、取適量的麪粉加進清水和發孝粉揉成麪糰醒1小時，2、將醒好的麪糰再次揉勻，切成小點。3、再用擀麪槳擀成麪皮，4、用麪皮包進豆沙做成餅，如圖。5、放進燒好油的鍋裏油煎，6、兩面煎黃即成...
“最近想吃豆沙了，但是豆沙麪包經常做，豆沙餅豆沙包也常常吃，有點膩了關鍵是也太沒新意了，我需要創新需要變換，於是我就琢磨出來這個玉米麪的豆沙黃金大餅。具體把它怎麼定位我也不大清楚，是麪包?是烤餅？是玉米麪發糕？我也不...
食材明細主料紅豆（500g）糯米粉（300g）輔料桂花（適量）白糖（300g）食用油（200g）甜味（口味）其他（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）豆沙糯米餅的做法步驟1、紅小豆洗淨煮爛。2、用絞肉機或手工加工成豆沙狀。3、炒鍋油熱後放豆沙翻炒片刻。4、加入...
“對門大姐超愛我家牛大寶，有裏要有什麼好吃的或是大寶愛吃的東西，她總是會帶出來給大寶吃。這不前幾天又拿了一個超大的糉子來，大姐講蒸也可以，煎也可以，反正你家牛大寶喜歡。謝過大姐之後，我就在想要如何加熱一下給大寶吃...
“餅皮焦香，口感軟糯，微微的甜濃濃的紅豆香。做法也簡單！”食材明細主料紅豆（150克）糯米粉（150克）澄粉（50克）輔料白糖（適量）調料純淨水（適量）油（適量）甜香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香煎紅豆糯米餅的做法步驟1、浸泡一晚上的紅豆...
“將豆沙餡切成條狀；再將豆沙餡搓成長條；將豆沙餡下成15克/個的劑子；將雞蛋、食用油、飴糖（蜂蜜）、白糖、臭粉、水攪拌均勻；調和成乳狀混合液；將麪粉倒入案板上，中間扒成圈狀；將調製好的混合液倒入面圈中；慢慢的調製成麪糰；再將...
“月餅中最喜歡吃的算是蛋黃豆沙的了，只是用了個新模具，不是很習慣，外形有點一般了，不是那麼標緻，打算重做一直也沒空，就這麼湊合上了。”食材明細主料轉化糖漿（154g）普通麪粉（180克）奶粉（20克）花生油（50克）輔料紅豆沙（400克）蛋黃（10個...
食材明細主料麪粉（適量）豆沙（適量）輔料油（適量）甜味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）煎豆沙餅的做法步驟1、備加好糖的豆沙。2、醒好的麪糰再次揉勻，分成同等分。3、擀成麪皮。放上豆沙。4、做成豆沙包。5、壓平。6、放進熱油鍋...
“這豆沙煎餅確實省事，將發好的麪糰分成幾等份，然後取一個小麪糰用手掌按扁，放入豆沙包起來，再用手掌按壓成小餅狀，放入平底鍋裏小火慢慢煎熟即可。如果擔心煎不熟，可以在麪餅煎定型後，撒入少許的水，蓋上蓋子用小火將餅燜熟。...
“爲了消耗南瓜而做的糯米餅，甜甜糯糯，滿口芝麻香，好吃健康有營養。”食材明細主料南瓜泥（200g）糯米粉（120g）輔料綠豆沙餡（200g）油（適量）白芝麻（40g）甜味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香煎綠豆沙餡南瓜餅的做法步驟1、南瓜去皮去瓤...
食材明細主料麪粉（適量）雞蛋（適量）黑芝麻（適量）輔料豆沙（適量）白砂糖（適量）甜味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）太陽豆沙煎餅的做法步驟1、準備好豆沙。2、面和好後醒20分鐘3、將醒好的面分成大小一樣的小麪糰。4、每塊小麪糰拿在...
食材明細主料紅豆（適量）鬆餅粉（適量）雞蛋（1個）牛奶（適量）輔料黃油（適量）淡奶油（適量）冰糖（適量）奶香（口味）燒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）黃豆沙鬆餅的做法步驟1、紅豆用清水浸泡過夜；2、煮鍋加入黃油，淡奶油，冰糖；3、邊煮邊攪拌；4、煮至糜爛，備...
“週末做青團，豆沙多做了點。我琢磨來琢磨去，看看如何消滅它比較好。是做豆沙包呢，還是豆沙發麪餅呢，還是豆沙酥呢，還是豆沙吐司呢？想來想去，一不小心就過了入睡時間。然後我就在牀上烙了一晚上的餅。哼哼，敢讓我烙餅，那我就烙...
“一份香煎紅豆米餅，一杯梨汁，與老式收音機裏傳來的早間新聞也很搭。”食材明細主料紅豆米飯（適量）輔料雞蛋（適量）黑胡椒（適量）蔥（適量）油（適量）鹽（適量）蔥香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香煎紅豆米餅的做法步驟1、根據紅豆米飯的...
“最近給老爸做了一款早餐餅，他可喜歡了。”食材明細主料南瓜（200克）麪粉（500克）牛奶（150克）酵母粉（5克）紅豆（150克）輔料鹽（少許）白糖（80克）甜味（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）南瓜豆沙煎餅的做法步驟1、紅豆泡一晚上，用水煮爛，趁熱加入...
“愛吃香蕉？喜歡紅豆沙？迷戀糯米Q軟的口感？Bingo！快來試試這道低糖少油的香蕉糯米豆沙餡餅！充分利用香蕉、椰棗自然香甜，（如果口味不重）不必添加加工過的糖。健康美味哦！”食材明細主料糯米（70克）香蕉（80克）輔料豆沙（80克）甜味（口味）煎...
“香糯玉米豆沙餅，口感香甜適口，蒸出來的營養更美味！”食材明細主料細玉米麪粉（200克）糯米粉（50克）開水（適量）輔料糖（10克）豆沙（適量）植物油（適量）甜香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）香糯玉米豆沙餅的做法步驟1、200克玉米粉放，50克糯...
“今天下班想到今天是中秋節了呢，所以就動手做了月餅應景，前天做的紅豆沙不夠用，然後就用去皮花生做了花生餡，花生餡別說味道超級好的，香甜可口哦.是一個不錯的選擇哦.第一次月餅不好的地方請大家見諒，努力學習改進中哦.”...
“饅頭吃夠了嗎？烙餅吃夠了嗎？來個饅頭和大餅的結合吧，不喜歡原味的，就加點自己喜歡的餡吧。”食材明細主料麪粉（300g）酵母（3g）水（150g）輔料豆沙餡（適量）甜味（口味）炸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）黃金豆沙餅的做法步驟1、酵母置於水中靜...
“還因爲家裏的寶寶不喜歡吃蔬菜而着急嗎？因爲不知道早餐吃什麼而煩惱嗎？因爲外面的早餐不健康而犯愁嗎？那就自己在家做一頓既省時又好吃的營養早餐……香煎黃金餅。”食材明細主料土豆（1個）胡蘿蔔（1塊）麪粉（適量）雞蛋（1個）香蔥（1...
食材明細主料麪粉（適量）輔料雞蛋（適量）豆沙（適量）配料白糖（適量）油（適量）水（適量）五香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）未知（難度）豆沙小煎餅的做法步驟1、麪粉打成圈加雞蛋，白糖，水和少許油攪拌。2、揉成光滑的麪糰。3、搓成長條，切成大小一致的...
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