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2024-02-28 “番茄含有茄紅素，味甘、酸，性涼，微寒。能清熱止渴，養陰，涼血，歸肝、胃、肺經。具有生津止渴，健胃消食，清熱解毒，涼血平肝，補血養血和增進食慾的功效。配合富含高蛋白的豆腐，能夠潤腸清除體內垃圾的白菜，再加上香菇與茼蒿，一鍋健康...

番茄素燒線茄子的做法 - 番茄素燒線茄子怎麼做

2023-12-30 “吃慣了圓茄子，看市場有賣線茄子的，買來嚐嚐。”食材明細主料線茄子（適量）番茄（適量）輔料大蒜（適量）調料甜麪醬（適量）醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）香油（適量）白糖（適量）大料（適量）蔥（適量）醬香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）番茄素燒線茄子的...

番茄火鍋的做法 - 番茄火鍋怎麼做

2023-12-30 “天氣轉冷了，來一道家常火鍋，熱乎乎的，少量食材，不用擔心會剩下，做法也簡單，一起來看看吧。番茄火鍋：五花肉100克、羊肉卷1盒、菠菜適量、生菜適量、火鍋丸適量、豆腐皮適量、番茄1個、茄汁火鍋底料1份、香蔥、薑片、清水；廚...

番茄小火鍋的做法 #禦寒美食#番茄小火鍋番茄小火鍋怎麼做

2024-01-08 食材明細主料火鍋丸子（適量）白菜（適量）金針菇（適量）番茄（適量）輔料姜（適量）鹽（適量）醬油（適量）蠔油（適量）雞精（適量）黃豆醬（適量）其他（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）番茄小火鍋的做法步驟1、金針菇2、番茄3、白菜4、火鍋丸子5、熱鍋下油，先...

春菜番茄金針素湯的做法 - 春菜番茄金針素湯怎麼做

2024-02-23 “龍舟水將近，溼氣越來越重。小滿後氣溫不斷升高，大家比較喜歡用冷飲降溫；但是冷飲過多易引起腹漲、腹瀉等症狀，小孩和老人更容易出現這種狀況；因此在飲食調養上宜以清爽清淡的素食爲主。中醫認爲春菜性凉味甘，有利五臟、通經...

素炒番茄西葫蘆的做法 - 素炒番茄西葫蘆怎麼做

2024-02-05 “西葫蘆內白外綠，西紅柿皮紅肉嫩，二者的營養價值不必多說，將二者結合，顏色上的碰撞就能讓人胃口大開。”食材明細主料西葫蘆（一根半）番茄（一個）輔料植物油（25克）大蒜（4瓣）鹽（適量）酸鹹（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素炒番茄西葫蘆...

番茄肥牛鍋的做法 - 番茄肥牛鍋怎麼做

2023-12-30 食材明細主料肥牛卷（適量）番茄（4個）輔料蔥花（適量）調料生抽（適量）鹽（適量）番茄醬（適量）酸甜（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）番茄肥牛鍋的做法步驟1、準備適量的肥牛卷。2、番茄去皮洗淨。3、將番茄切丁備用。4、熱鍋下油將番茄塊翻...

番茄鮮味鍋的做法 - 番茄鮮味鍋怎麼做

2023-12-29 “過年吃火鍋感覺是最方便省事的。今年也許是疫情的原因，火鍋大火。超市裏火鍋底料火鍋食材賣的非常火爆。所謂無火鍋不冬天，我也特別愛吃火鍋，但因我家的餐廳是和客廳相連的，我老公愛瞎講究，總是認爲吃火鍋的蒸汽會影響客...

黑魚番茄鍋的做法 - 黑魚番茄鍋怎麼做

2024-01-28 食材明細主料大白菜（5片）菠菜（1把）金針菇（1把）香菇（3個）豆腐（半塊）黑魚（一條）蘑菇（3個）番茄（3個）萵筍（半根）輔料姜（適量）花椒（1小把）料酒（適量）糖（適量）鹽（適量）蔥（適量）酸甜（口味）火鍋（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）黑魚番茄鍋的做法步驟1、魚片洗乾淨，加入料...

番茄豆腐鍋的做法 - 番茄豆腐鍋怎麼做

2023-12-27 “西紅柿加豆腐，再加入喜歡的蔬菜，暖暖噠一鍋。”食材明細主料凍豆腐（少許）西葫蘆（少許）海帶苗（少許）西紅柿（一個）輔料香草海鹽（少許）蔥（少許）白胡椒粉（一點）姜（適量）清淡（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）番茄豆腐鍋的做法步驟1、食材全部...

番茄醬素丸子的做法 - 番茄醬素丸子怎麼做

2024-02-10 “媽媽的味道”食材明細主料青菜（適量）蘿蔔（適量）黑木耳（適量）山藥（適量）輔料雞蛋（2個）麪粉（2勺）酸甜（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）番茄醬素丸子的做法步驟1、準備好材料，洗淨，備用。2、蘿蔔切絲備用3、所有的材料切碎，放在一個大碗...

番茄牛肉鍋的做法 - 番茄牛肉鍋怎麼做

2023-12-29 食材明細主料番茄（1個）牛肉塊（150g）胡蘿蔔（2個）香菇（4-5個）海鮮菇（7-8根）輔料玉米（半根）調料花生油（少許）料酒（少許）生抽（少許）鹽（少許）胡椒粉（少許）原味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）番茄牛肉鍋的做法步驟1、1.牛肉塊加入料酒，鹽和胡椒粉醃...

番茄燉鍋的做法 - 番茄燉鍋怎麼做

2024-02-10 “過年吃膩了大魚大肉，想吃點熱乎的、暖洋洋的、有味道的。於是就有了西紅柿燉一切😈😈”食材明細主料西紅柿（3個）輔料土豆（1個）藕（1個）胡蘿蔔（1個）豆腐皮（1塊）鮮蘑（2個）酸菜（0.5棵）圓生菜（0.5棵）西蘭花（0.25棵）口蘑（200克）午餐肉（1個）水晶粉...

蓑衣茄子素番茄的做法 - 蓑衣茄子素番茄怎麼做

2024-02-10 “茄子是爲數不多的紫色蔬菜之一，也是餐桌上十分常見的家常蔬菜。在它的紫皮中含有豐富的維生素E和維生素P，這是其他蔬菜所不能比的，而且，它的營養也都在皮裏，所以，吃茄子的時候，儘量不要把皮削掉。茄子它可以保護心血管、抗...

素燒雞蛋番茄豆腐的做法 - 素燒雞蛋番茄豆腐怎麼做

2023-12-30 “這盤小菜富含蛋白質，低脂，酸酸爽爽，一年四季均可食用，更適合高溫天熱的夏季。豆腐的嫩滑，雞蛋的香嫩，番茄的紅潤，只需要幾分鐘，一盤盤養眼又好吃的營養快手菜就出鍋了。”食材明細主料嫩豆腐（1塊）大番茄（1個）雞蛋（2個）輔料油（適量）...

番茄汁燜素鮑的做法 - 番茄汁燜素鮑怎麼做

2024-01-08 食材明細主料花香菇（8個）番茄（一個）白糖（適量）輔料蠔油（適量）鹽（適量）味精（適量）香草（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）番茄汁燜素鮑的做法步驟1、香菇泡開完全變軟後，擠幹水分後切花刀2、香菇在麪粉中滾一滾，均勻粘上薄薄一層面粉3、炸...

純素豆漿番茄麪包的做法純素豆漿番茄芝麻麪包純素豆漿番茄麪包怎麼做

2024-02-28 食材明細主料高筋麪粉（230g）全麥麪粉（50g）黃豆乾豆渣（50g）輔料杏仁粉（10g）番茄汁（170g）橄欖油（30g）豆漿（適量）炒熟白芝麻（適量）配料蔗糖（10g）酵母（二分之一匙）鹽（四分之一匙）其他（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）進階（難度）純素豆漿番茄麪包的做法步驟1...