有關鮮蝦滑蛋怎麼做好吃的精選大全
食材明細主料蝦仁（適量）雞蛋（適量）輔料鹽（適量）蔥花（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鮮蝦滑蛋的做法步驟1、蝦仁在開水裏撈一下備用；雞蛋打散，加鹽、蔥花備用2、鍋裏放少許油，放入蝦仁、少許鹽，翻炒至蝦仁變色3、倒入蛋花，...
“今天的青蝦仁個頭比較大，而且泥腸不多挺乾淨的！用它做了一道最家常的蝦仁滑蛋，蝦仁Q彈、雞蛋滑嫩，好吃！”食材明細主料青蝦仁（150克）草雞蛋（4個）輔料色拉油（適量）料酒（2勺）白胡椒粉（少許）鹽（少許）雞粉（少許）澱粉（適量）蔥花（適量）薑汁（半小勺...
“滑蛋蝦仁是粵菜的傳統名菜。滑蛋蝦仁簡單促進食慾的家常菜譜，做好了香噴噴的。雞蛋口感滑嫩，蝦仁爽脆，是值得推薦的菜譜哦！”食材明細主料蝦仁（適量）雞蛋（適量）輔料小蔥（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）澱粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞蛋：適量蝦仁：1包輔料韭黃：適量鹽：適量味精：適量水：適量澱粉：適量具體步驟1.先將蝦仁燙熟後，用潔淨乾布把水吸淨，留後用。2.雞蛋去殼用筷子打爛，放鹽，味精，少量...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料蝦仁：56個雞蛋：1個蘆筍：45根香菇：3朵掛麪：適量輔料鹽：適量白胡椒：適量雞粉或雞汁：適量水澱粉：選用具體步驟1.蝦仁洗淨，用一勺鹽和一勺白胡椒抓勻醃一會兒。...
準備時間:7分鐘　　　　烹飪時間:8分鐘主料雞蛋：四個鮮蝦：半斤輔料鹽：適量具體步驟1.把鮮蝦剝掉殼，挑掉背上蝦腸，切成小粒，用點鹽和油抓一抓。2.在醃製好的鮮蝦粒裏打進雞蛋，順時針打散，加入一點水。...
“蒸水蛋：一道老少皆宜的家常菜，南方人喜歡稱之爲“蒸水蛋”，北方人則稱爲“雞蛋羮”。一種口感勝似豆腐的美食，卻比豆腐更具有香氣，搭配不同的食材，更添別樣風味”食材明細主料雞蛋（2個）蝦米（少許）輔料冷水（雞蛋的2倍，或溫水）精鹽...
“鮮香的蝦仁和雞蛋，經過簡單的烹製後就是超級美味的滑蛋蝦仁。在粵菜中，它是簡單經典的傳統名菜。爽滑的蛋液包裹着鮮嫩的蝦仁，既美味又營養。滑蛋蝦仁看上去很簡單，但要做好並不容易，關鍵在於一個“滑”字，如何將雞蛋炒得...
“夏天馬上到了，這道清涼少油的菜是不錯的選擇！而且既簡單，又美味！益清熱養生的好食品，常吃，可補中益氣、清熱潤燥、生津止渴、清潔腸胃。更適於熱性體質、口臭口渴、腸胃不清、熱病後調養者食用。現代醫學證實，豆腐除有增加...
食材明細主料蝦（適量）輔料洋蔥（一顆）生薑（三片）雞蛋（一顆）蒜苗（適量）小白菜（適量）調料醬油（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鮮嫩蝦滑湯的做法步驟1、洋蔥、小白菜洗淨切好備用。2、將蝦去頭...
食材明細主料蝦仁（適量）雞蛋（2只）輔料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）澱粉（適量）蔥（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）滑蛋蝦仁的做法步驟1、蝦仁處理乾淨備用，雞蛋兩枚打入碗中，將少許蛋清倒入蝦仁中；2、再倒入少許料酒、澱粉和鹽；3、...
“這次，然後大蝦做雞蛋的親密小夥伴。海捕蝦，老公去漁船上買的新鮮的，回來凍冰箱裏，隨吃隨取。可我不會掛漿冷凍，蝦頭都凍黑了。但是，口感跟營養，遠比買的加工的凍蝦仁好的多。”食材明細主料海捕蝦（適量）雞蛋（適量）輔料菠菜末（適...
說到蝦滑，應該很多朋友都吃過吧，我們無論去飯店還是各大美食城總能吃的到。蝦滑的口感極好，軟滑而且脆爽，所以受到了一大批食客的喜愛。那麼，蝦滑屬於海鮮類嗎?好多朋友是不是都很好奇呢?一、蝦滑屬於海鮮類嗎蝦滑屬於海鮮...
食材明細主料土豆（一個）鮮蝦（6/7只）輔料青豌豆（一小把）青白菜葉（一小顆）鹽（適量）芹菜杆（4釐米長就夠）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鮮蝦滑豆泥的做法步驟1、不好意思，做的時候忘了拍過程了。突然想起來發個菜譜，沒有預謀喲。準...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘燙蛋皮，可能大家都不是很熟悉，它是贛南的一種極具地方特色的小吃。鮮蝦燙蛋皮，是在燙蛋皮的基礎上添加了鮮蝦，鮮蝦的味道之鮮美，相信大家都懂的。鮮蝦燙蛋...
準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:35分鐘鮮蝦滑常常被視爲火鍋必備，鮮嫩Q彈的蝦肉，吃在嘴裏特別有彈性，在外吃火鍋是常常就點鮮蝦滑，小朋友們也特別喜歡吃，那還不如自己在家裏試着做做，畢竟自家做...
“買了幾個鮮蝦想做披薩的，結果沒做成，就有了鮮蝦滑蛋的出現。”食材明細主料鮮蝦仁（10只）雞蛋（3個）西蘭花（少許）輔料蛋清（適量）配料鹽（適量）澱粉（適量）料酒（適量）食用油（適量）鹹鮮（口味）其他（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蝦仁滑蛋的做法步驟1、...
“蝦爽蛋滑”食材明細主料蝦（500克）雞蛋（5個）輔料鮮奶（3匙）鹽（適量）蔥（適量）生粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鮮奶滑蛋蝦仁的做法步驟1、市場買好材料2、蝦去殼挑腸，加入少許鹽，兩匙生粉，少許油，搞勻放入冰箱半小時至一小...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料韭黃：適量鮮蝦：適量雞蛋：適量輔料白胡椒：適量鹽：適量美極醬油：適量酒：適量具體步驟1.蝦去頭，撥去硬殼留尾，用刀在蝦背剖一刀備用2.韭黃切段備用3.雞蛋加入少許...
食材明細主料基圍蝦（半斤）土雞蛋（4個）香蔥（適量）輔料料酒（適量）白胡椒（適量）鹽（適量）白糖（適量）澱粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）滑蛋蝦仁的做法步驟1、基圍蝦去頭，去蝦線，去殼，蝦肉中間劃開不劃斷。2、處理好的蝦加入適量料...
“不記得在哪本書裏看到過這麼一句話：“筍爲素食要物，蝦爲葷食要物”，這裏的要物就是重要、主要、代表性的意思，由此可見，蝦是一種很重要的食材。蝦的做法很多蒸、煮、燜、炒、煎、糟等等，就是用蝦作爲原料做成的蝦醬、蝦油...
食材明細主料鮮蝦（適量）黑木耳（適量）雞蛋（適量）輔料香蔥（適量）薑片（適量）配料鹽（適量）料酒（適量）生粉（適量）雞粉（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鮮蝦木耳滑蛋的做法步驟1、黑木耳用溫水泡發；2、鮮蝦撥去殼挑掉泥線，用蔥白、薑片、...
食材明細主料蝦仁（5兩）蛋（4顆）輔料蔥（適量）韭黃（適量）配料鹽（適量）胡椒（適量）糖（少量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）滑蛋蝦仁的做法步驟1、材料2、韭黃蔥切末3、蛋4、加少許的蛋白到洗好的蝦仁5、少許鹽加入蝦仁6、少許鹽調味7...
“冬天大家一起在家吃火鍋最美味了，您還是在涮鮮蝦吃嘛？呵，跟我們一起自己做蝦滑吧，這個可比那個單調的蝦好吃~”食材明細主料鮮蝦（250克）澱粉（適量）原味（口味）火鍋（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鮮蝦滑的做法步驟1、必須認真去除蝦線2...
“這個菜特別適合兒童吃，很鮮。”食材明細主料去皮蝦肉（二十個(中等大小)）瘦肉（50克）蔬菜（100克）輔料生粉（10克）鹽（適量）醬油（少許）油（1匙）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）鮮蝦肉滑的做法步驟1、沙蝦去皮和蝦線，把蝦肉和瘦肉做成肉...
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