熱菜 蝦仁滑蛋的做法 鮮香嫩滑——蝦仁滑蛋 蝦仁滑蛋怎麼做 來源:飄香吧 2.03W “買了幾個鮮蝦想做披薩的,結果沒做成,就有了鮮蝦滑蛋的出現。” 食材明細主料鮮蝦仁 (10只)雞蛋 (3個)西蘭花 (少許)輔料蛋清 (適量)配料鹽 (適量)澱粉 (適量)料酒 (適量)食用油 (適量)鹹鮮 (口味)其他 (工藝)半小時 (耗時)普通 (難度)蝦仁滑蛋的做法步驟1、剝皮的鮮蝦加入少許鹽和澱粉抓勻去除粘液。2、洗淨用廚房紙擦乾。3、將鮮蝦用1個蛋清、澱粉、鹽和料酒抓勻,放入冰箱冷藏待用。4、西蘭花焯水過涼。5、3個雞蛋加適量鹽打勻。6、起油鍋,滑散蝦仁。7、變色後倒入雞蛋液。8、蛋液差不多凝固時加入西蘭花,加少許鹽炒勻。9、鮮香嫩滑的蝦仁滑蛋做好了。 蝦仁滑蛋的做法步驟 蝦仁滑蛋怎麼做好吃 蝦仁滑蛋 蝦仁滑蛋的最正宗做法 蝦仁 滑蛋 蝦仁滑蛋怎麼做 香嫩 蝦仁滑蛋的家常做法 蝦仁滑蛋的做法 鮮香嫩滑——蝦仁滑蛋