有關爆炒脆肉鯇怎麼做的精選大全

2024-02-28 “脆肉鯇因其肉質結實、肉多骨少、清爽、脆口而得名，蛋白質較普通鯇魚高，味道更爲鮮美，還具肉質軟滑、爽脆與衆不同的特點，尤以魚肚部分最佳，因這種魚肉質帶有韌性，固烹調製作繁多，生炒、蒸（不要整條蒸、用片蒸)、燉等各具風...

脆肉鯇煮多久 - 纔好吃？

2019-04-15 脆肉鯇相信很多人都很陌生，那麼，今天小編就來爲大家解鎖一項新美食吧。脆肉鯇是一種草魚，但是透過人們的不懈努力，實現了肉質的改變。不過小夥伴們要注意哦，它需要特殊的烹調方式。今天，小編就來告訴大家他的烹飪方式。趕快...

中山脆肉鯇粥的做法 - 中山脆肉鯇粥怎麼做

2024-02-05 “中山脆肉鯇，廣東省中山市地理標誌產品。由於獨特的養殖環境和技術，脆肉鯇肉質結實、清爽、脆口，耐煮不爛、且肉味清香可口，屢獲榮譽，並遠銷港澳地區和南美部分國家。喜歡它的人覺得是美味，不喜歡它的人說吃起來像塑料。”...

脆肉鯇要蒸多久

2018-10-29 十五分鐘左右。脆肉鯇是廣東省的成名水產品特產，因其吃起來清脆爽口，肉質飽滿厚實就，久煮不爛而得名。脆肉鯇喜食東北蠶豆，不需要粉碎，直接泡水膨脹後撒食餵給育兒，它屬於草魚中的一種，但它並不似一般草魚的烹煮方法，需要特殊...

家常蛋香黑木耳炒脆肉鯇怎麼做美味好吃

2020-05-18 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘蛋香黑木耳炒脆肉鯇是我非常喜愛的一道傳統的家常快手菜，不僅製作方法簡單，而且口感獨特，風味濃醇，吃起來爽口開胃，是一道非常經典的家常菜品，脆肉鯇本身的...

酸菜脆鯇的做法 - 酸菜脆鯇怎麼做

2024-02-24 “我的那位是好食魚者，酸菜魚更是喜歡。”食材明細主料脆鯇肉（500克）酸菜（適量）輔料姜（適量）酸鹹（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）未知（難度）酸菜脆鯇的做法步驟1、把洗好的魚切片、姜切絲備用2、酸菜切好3、鍋加油燒熱後下魚片煎至兩面帶...

爆炒脆肉金沙鱸鯉魚的做法爆炒脆肉金沙鱸鯉魚片爆炒脆肉金沙鱸鯉魚怎麼做

2024-01-11 “金沙鱸鯉富含蛋白質和人體所需的17種氨基酸，氨基酸總量爲乾重的89%，低脂肪、低膽固醇、膠質蛋白含量高。這道菜口感依舊爽脆，鮮香無比，而且毫無腥味。”食材明細主料金沙鱸鯉（1條）輔料生薑（適量）泡椒（適量）紅彩椒（適量）鹽（適量）油...

清水煮脆鯇的做法 - 清水煮脆鯇怎麼做

2024-01-11 食材明細主料鯇魚（600g）輔料雞蛋（一個）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）清水煮脆鯇的做法步驟1、將魚清洗乾淨，把肉與骨片分開後，將魚肉片成厚約二毫米的魚片。2、澱粉二匙，料酒一匙，胡椒粉二克，高湯粉二克，鹽三克，麻油少許，蔥一...

家常美食茭白炒脆肉鯇怎麼做美味好吃

2020-05-02 準備時間:16分鐘　　　　烹飪時間:12分鐘這道茭白炒脆肉鯇是一道十分常見的美食，這道美食在一般的中餐館裏的選單上都有這道美食，而且這道茭白炒脆肉鯇的價格稍微有一點貴，雖然價格稍微有點貴，但...

芹菜蒜苗爆炒脆肉鯇的做法 - 芹菜蒜苗爆炒脆肉鯇怎麼做

2024-02-23 “清蒸的吃膩了，燜的也吃膩了，來個爆炒的，換換口味！”食材明細主料脆肉鯇（適量）芹菜（1棵）蒜苗（2棵）輔料食用油（適量）雞蛋清（適量）食鹽（適量）料酒（適量）雞精（適量）生抽（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）未知（難度）芹菜蒜苗爆炒脆肉鯇的做法步驟1...

爆炒脆辣條的做法 - 爆炒脆辣條怎麼做

2024-02-24 “在這酷暑難當的伏天裏,沒胃口,只好來個辣菜,下飯!!!”食材明細主料紅辣椒（3個）洋蔥（半個）輔料香菜（適量）配料油（適量）鹽（適量）郫縣豆瓣（適量）蔥姜（適量）味精（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）爆炒脆辣條的做法步驟1、紅辣椒切...

脆肉鯇魚片炒荷蘭豆的做法 - 脆肉鯇魚片炒荷蘭豆怎麼做

2023-12-29 “脆肉鯇魚片非常爽脆，怎麼炒都不會碎。無論炒，煮，火鍋都適合。”食材明細主料荷蘭豆（適量）脆肉鯇魚片（1包(300g)）輔料蒜蓉（4-5瓣）油（適量）調料蠔油（1.5大匙）醃料料酒（2茶匙）鹽（1/2茶匙）生粉（1茶匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）脆肉...

脆鯇魚番茄湯的做法脆鯇魚腩番茄湯脆鯇魚番茄湯怎麼做

2024-02-24 “快要冬至了，在廣東入冬開始，脆鯇魚便成了家家戶戶打火鍋最好的材料之一。脆鯇魚是一種在沒有無污染的潮水裏生長的魚，脆鯇魚的肉是脆的，怎樣煮都不怕爛，骨頭也少，很適合孩子老人吃。它的味道比普通鯇魚更爲鮮美，還具肉質軟...

炸脆鯇魚片的做法 - 炸脆鯇魚片怎麼做

2023-12-28 “鹹香酥脆，好美味。”食材明細主料脆鯇魚（450胡）輔料脆皮酥炸粉（適量）葵花籽油（適量）醃料醬油（少許）胡椒粉（少許）薑絲（少許）蒜末（少許）啤酒（少許）糖（少許）鹹香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）炸脆鯇魚片的做法步驟1、準備:脆鯇魚。2、將魚...

香菜炒脆鯇魚的做法 - 香菜炒脆鯇魚怎麼做

2023-12-28 “QQ爽脆的口感，簡單快炒，很美味。”食材明細主料脆鯇魚（450克）香菜（一棵）輔料薑末（少許）調料油（少許）醬油（少許）胡椒粉（少許）花椒粉（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香菜炒脆鯇魚的做法步驟1、準備:脆鯇魚。2、香菜。3、將脆...

脆肉鯇爆炒西蘭花的做法脆肉脘爆炒西蘭花脆肉鯇爆炒西蘭花怎麼做

2024-01-04 “此萊簡單易做，脆脘爽口彈牙，加入魚露奄制更顯鮮味！”食材明細主料脆肉鯇（適量）西蘭花（適量）姜（5片）蔥（適量）醃製脆肉鯇調料油（適量）鹽（適量）魚露（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）脆肉鯇爆炒西蘭花的做法步驟1、準備材料...

脆肉鯇燜羊肉的做法 - 脆肉鯇燜羊肉怎麼做

2024-01-07 “俗語有云，民以食爲天，食以味爲先，一道菜好不好吃，味道是最重要的。不論顏色多麼吸引，如果味道不行，到最後還是沒有人吃。鮮，可以作爲兩個獨立的字看待，就是魚+羊=鮮。那麼真正將魚和羊一起做一道菜餚，會呈現出什麼不同的味道...

姜蔥炒脆鯇魚的做法 - 姜蔥炒脆鯇魚怎麼做

2023-12-28 食材明細主料脆鯇魚（適量）輔料姜（少許）蔥（少許）醃製醬油（少許）胡椒粉（少許）糖（少許）米酒（少許）其他油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）姜蔥炒脆鯇魚的做法步驟1、準備:脆鯇魚，切厚片(買時老闆已幫我切好了)。2、準備薑絲，蔥段。3...

脆肉鯇魚炆雞蝦的做法 - 脆肉鯇魚炆雞蝦怎麼做

2024-01-28 食材明細主料清遠雞（1只）大蝦（6只）脆肉鯇魚頭尾（3斤）輔料調味料（各人口味）銀杏（適量）海鮮醬（適量）粉葛（適量）薑片（適量）蠔油（適量）醬油（適量）蔥段（適量）原味（口味）燜（工藝）半小時（耗時）進階（難度）脆肉鯇魚炆雞蝦的做法步驟1、將脆肉鯇．雞斬件上粉、味...

肉末爆雙脆的做法 - 肉末爆雙脆怎麼做

2024-01-05 食材明細主料木耳（100克（泡發好的））海蜇頭（50克）肉糜（50克）洋蔥（50克）輔料花生油（3克）生抽（3克）雞精（0.5克）肉湯（20克）食鹽（2克）老抽（1克）香菜末（小許）鹹鮮（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉末爆雙脆的做法步驟1、冷水下鍋焯木耳。2、開鍋翻幾下...