有關蠔油冬瓜球怎麼做好吃的精選大全
“盛夏,人們都比較喜歡選擇清淡食物,包括冬瓜、毛瓜和苦瓜等,用來煲湯和做碟菜,兩相皆宜。”食材明細主料冬瓜(約大半磅)輔料姜(3-4片)配料蠔油(1滿湯匙)糖(適量)料酒(適量)麻油(適量)玉米澱粉(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)數小時(耗時...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料冬瓜:500輔料油:適量蒜瓣:適量醋:適量鹽:適量蠔油:適量雞精:適量具體步驟1.冬瓜去皮、瓤2.切片3.蒜瓣切片4.坐鍋,放油,爆香蒜片5.倒入冬瓜片6.翻炒一會兒7...
“冬菇,含有豐富的蛋白質和多種人體必需的微量元素。冬菇嫩滑香甜,幹菇美味可口,香氣橫溢,烹、煮、炸、炒皆宜,葷素佐配均能成爲佳餚。冬菇還是防治感冒、降低膽固醇、防治肝硬化和具有抗癌作用的保健食品。冬菇的食療價值...
準備時間:15分鐘    烹飪時間:20分鐘主料冬瓜:適量輔料蠔油:適量具體步驟1.冬瓜切片,稍微厚一些,太薄就爛了2.蔥花,蒜片3.鍋中放油,蔥蒜嗆鍋4.倒入切好的冬瓜片,翻炒幾下後放鹽,在加一些水,水比和...
食材明細主料西蘭花(半棵)冬瓜(1塊)輔料蠔油(1大勺)鹽(適量)水澱粉(少許)蔥姜(少許)清水(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油冬瓜西蘭花的做法步驟1、西蘭花掰小朵,洗淨,焯水,再過涼水。2、冬瓜去皮。3、切片。4、鍋裏注油燒熱...
“補水補鈣美人菜”食材明細主料冬瓜(450克)蝦皮(100克)油(2茶匙)鹽(2克)枸杞(適量)清水(300克)輔料雞粉(適量)原味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蝦米冬瓜球的做法步驟1、冬瓜去皮,去瓤2、用挖球器挖出冬瓜球3、提前泡好枸杞和蝦皮,用...
“中國醫學認爲,冬瓜味甘而性寒,有利尿消腫、清熱解毒、清胃降火及消炎之功效,對於動脈硬化、冠心病,高血壓、水腫腹脹等疾病,有良好的冶療作用。冬瓜還有解魚毒、酒毒之功能。經常食用冬瓜,能去掉人體內過剩的脂肪,由於冬瓜...
食材明細主料冬瓜(400克)輔料大蒜(8瓣)調料鹽(半勺)南德(少許)生抽(半勺)蠔油(一勺)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香蠔油冬瓜的做法步驟1、冬瓜去皮洗淨後切成薄片,大蒜薄好後切碎。2、炒鍋預熱後加入適量的油,油溫升起後炸香...
食材明細主料冬瓜(適量)輔料蔥花(適量)蒜粒(適量)調料鹽(適量)蠔油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油冬瓜片的做法步驟1、食材:冬瓜切片、蒜粒、蔥花。2、鍋中放油,放入蒜粒煸香。3、放入冬瓜片翻炒幾下。4、放入一勺...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料冬瓜:250輔料蠔油:適量油:適量蔥花:適量鹽:適量具體步驟1.冬瓜去皮去瓤,洗淨切片2.炒鍋倒油,蔥花熗鍋後倒入冬瓜,翻炒均勻3.倒入蠔油4.翻炒均勻5.倒入適...
“生菜一般都用來生吃或拌涼菜,今天用蠔油來炒生菜,賦予生菜一種特別的味道。大火快炒,既可以保持生菜的脆,也可以讓生菜吸收蠔油的鮮味。”食材明細主料球生菜(200克)黑木耳(8克)輔料鹽(適量)蠔油(15克)香蔥(2棵)姜(適量)胡蘿蔔(5克)蒜...
“冬瓜產於夏季,冬瓜,因爲冬瓜在成熟之際表面有一層白粉狀的粉末,就好像是冬天所結的白霜,也就名爲冬瓜也叫白瓜。冬瓜無論是爲菜還是做湯都是非常美味可口的,尤其是轉涼的秋季,一碗好吃的冬瓜無疑是卸下一天疲憊的好禮物。...
“衆所周知,蝦肉具有味道鮮美,營養豐富等特點。所以我的這道養生菜就以蝦仁爲主材料,配上鮮美的涪陵榨菜以及補血安神潤肺止咳的枸杞子,透過“蒸”的比較養生烹調方法來完成。爲了讓這道菜看上去更誘人,底部我用了貧民的人...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料冬瓜:適量輔料胡蘿蔔:半根香菇:4片耗油:適量生薑:1片具體步驟1.冬瓜,胡蘿蔔、香菇切塊2.炒鍋熱油,放薑片煸香3.放入胡蘿蔔翻炒4.再放入冬瓜翻炒5.加水,放...
“冬瓜是一種家常的蔬菜,有利尿,減肥的功效。”食材明細主料冬瓜(300克)輔料蠔油(10克)花生油(20克)鹽(2克)大蒜(10克)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油炒冬瓜的做法步驟1、冬瓜洗淨去皮切成薄片2、熱鍋入油炒香蒜片,如果喜歡...
“冬瓜本身沒有什麼味道,用蠔油燒製冬瓜,鮮味十足,味道不錯,雖然是素菜還有肉香,簡簡單單的下飯菜。”食材明細主料冬瓜(適量)輔料蠔油(適量)生抽(適量)蔥(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油燒冬瓜的做法步...
“其實我是不愛吃冬瓜的,老媽是不愛吃一切蝦乾製品的。我嫌冬瓜沒味,老媽怕海米腥。但是這個菜我加了點蠔油之後,中和了味道竟然變成我和老媽都愛吃的菜。大家不妨試試。”食材明細主料冬瓜(700g)海米(20g)輔料蔥花(適量)配料...
“這道菜的特點是鮮、非常鮮、相當鮮!而且用了蒸的烹製方法,最大限度的保留了食物的營養不流失~”食材明細主料鮮蝦(6個)冬瓜(100克)輔料香菇(3朵)火腿(50克)澱粉(一勺)清水(三大勺)配料鹽(少許)蠔油(一勺)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料冬瓜:400尖椒:2個輔料蔥:一根蒜:2瓣油:少許鹽:少許蠔油:適量雞精:少許具體步驟1.準備蔥蒜和尖椒,冬瓜切片2.鍋裏放少許油(冬瓜不吸油儘量少放點),八成熱時...
食材明細主料冬瓜(750克)輔料蒜茸(蝦皮)配料蠔油(生抽)鹽(味精)蒜香(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油冬瓜排的做法步驟1、食材準備好。鍋內放少許橄欖油,8成熱,加入蒜茸炒香;2、倒入冬瓜翻炒,撒適量蝦皮;3、放適量蠔油、生抽、鹽;4...
食材明細主料生菜球(適量)輔料蒜末(適量)花生油(適量)蠔油(適量)生抽(適量)鹽(適量)白糖(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油生菜球的做法步驟1、生菜球洗淨,掰成小塊。2、蒜末切好。3、蠔油、生抽、鹽、白糖,加入適量清水攪...
“越來越喜歡蠔油的味道~~很鮮,有點甜~~今天試着炒了個烏冬面,吃起來還不錯~~香香的~~”食材明細主料烏冬面(適量)胡蘿蔔(適量)迷你杏鮑菇(適量)木耳(適量)小蔥(適量)輔料蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油烏冬面的做...
“兒子很喜歡吃冬瓜,平時都是用肉燒的,今天家裏沒有買肉,試試用蠔油燒,味道也是很好的。”食材明細主料冬瓜(適量)輔料蒜(2-3粒)小蔥(適量)配料鹽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油冬瓜塊的做法步驟1、...
食材明細主料冬瓜(約50克(球))菓珍(約50克)輔料熱水(20克)蜂蜜(10克)甜味(口味)醃(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)橙汁冬瓜球的做法步驟1、冬瓜挖球。2、冬瓜不夠厚,挖的球不圓。3、冷水下鍋焯熟。4、透明就是熟透了。5、果珍和容器備好。6...
食材明細主料冬瓜(適量)輔料蒜片(兩瓣)調料花生油(適量)鹽(適量)蠔油(一勺)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油冬瓜的做法步驟1、冬瓜去皮,切片,蒜片切好。2、鍋內放油燒熱,放入蒜片炒香。3、倒入冬瓜,翻炒一會。4、放鹽。5、放...
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