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食材明細主料空心菜(1把)輔料豆腐乳(1塊)配料油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒紅乳空心菜的做法步驟1、空心菜掐成5cm左右的段,清洗乾淨瀝乾水份2、豆腐乳用筷子夾成小塊鍋中加入適量油,倒入準備好的豆腐...
食材明細主料滷肥腸(300克)白豆腐乾(150克)輔料芹菜(適量)辣椒(適量)配料花生油(適量)鹽(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆腐燒肥腸的做法步驟1、準備好所有原料。2、滷肥腸用清水清洗一下,斜着切凌形。3、豆腐乾先切成開...
“營養價值編輯本段回目錄   菜花又叫花椰菜,有白、綠兩種,綠色的又叫西蘭花、青花菜。菜花營養豐富,是《時代》雜誌推薦的10大健康食品中第四名,菜花富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、食物纖維、維生素及礦...
“用上李錦記香辣醬爆炒的土豆絲,香辣中帶脆!而且比較適合上班一族的快手炒菜,操作簡單。”食材明細主料土豆(1只)輔料香辣醬(1匙)鹽(適量)油(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香辣土豆絲的做法步驟1、土豆切細絲。2、切好...
“前兩道比較“折騰”,這道來點簡單的。千絲萬縷是一道粵式家常快手小炒,由白蘿蔔絲、青蘿蔔絲、紅辣椒絲、臘腸絲、幹魷魚絲五絲組成,加以蝦米和蒜苗來提味。炒制過程簡單快捷,口感味美鮮香,堪稱米飯殺手。蘿蔔加入蝦米、...
“這個菜其實是最沒技術含量的,但沒有技術含量不代表沒有優點。它的優點在於一是好吃下飯,吃的時候往飯裏一撥,吃着很香。二是做法材料可隨意改變,材料多就多放,材料少就少放。三是營養比較豐富”食材明細主料貢丸(五個)冬筍...
“記不得哪位美食達人做的小籠包,感覺不錯,今天也做了一次,味道還不錯,就是怎麼照片沒有藝術感呢?”食材明細主料肉餡(適量)餃子皮(適量)輔料蔥(適量)姜油(適量)配料蔥(適量)胡椒(適量)姜(適量)酒(適量)鹽(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)三刻鐘...
“上午帶寶貝出去狂購了一番,買了好幾身換季的漂亮衣服給寶貝。回家後,一一試穿,愛臭美的小傢伙穿上就不肯脫下來。最後折騰得實在困得不行了,我一想,還沒給寶貝吃飯飯吶!得來個快手的,但也得是她喜歡的。不然,睡意正濃的她肯...
“關於今天的菜名兒,你會讀嗎?到底是:香辣花生醬雞丁,還是:香辣花生醬雞丁。從你斷句的方式,我就知道,你是否得猜對我今天的菜。雖然只是一字之差,這意義可完全不同,選中後者的同學,恭喜你,答錯了…雖然有創意,但今天咱要說雞丁,跟...
“好似我很喜歡吃西蘭花了,涼拌的炒的都喜歡,這次買到了這個綠梗的菜花,就想要做一個蠔油味道的,這個【雙花蠔油炒雞片】不但顏色好看,而且營養豐富,加上蠔油的味道,更是鮮美的很,這裏分享給朋友們,希望大家喜歡!”食材明細主料...
“【淡然的享瘦主義:健康美麗吃出來】2011年註定是個不安分的年份,大事小事一大推,"瘦肉精""塑化劑"各種非常食品添加劑層出不窮,民以食爲天,怎麼吃才能更健康呢?淡然建議大夥儘可能的自己動手,選擇新鮮的食材自己加工制...
“盛夏好熱呀,食慾好差,對什麼都不感冒,某天,看電視生活類的節目介紹,夏天,多吃些酸甜的東西,有利於開胃,促進食慾,正好,家裏有新鮮的魷魚,還有袋裝的鍋巴。何不將這二個東東結合在一起喲,於是,就有了“鍋巴魷魚卷”,很好吃喲,酸酸甜...
食材明細主料水菜(適量)尖椒(適量)輔料蒜蓉(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉尖椒水菜的做法步驟1、水菜洗乾淨摘成段。2、尖椒切小粒。3、燒熱油鍋加入蒜蓉。4、把切成小粒的尖椒加入一起炒。5、倒入水菜繼續大...
“雞蛋炒韭黃是一道很快手的菜菜,炒制的整個過程只要2分鐘就足已了。。。。很適合跟我一樣忙於工作的童鞋們!今晚的菜菜裏面,有加很多蛋蛋呢,累了想犒勞一下自己我喜歡吃蛋蛋,不管是什麼蛋我都很喜歡,也不管是用什麼做法,我...
“這是很適合上班族的一道快手早餐。現在真覺得飛餅皮是個好東西,中西小點都能做,可以換着花樣吃。香酥美味,真的是一種不錯的好食材。用它製作蛋卷餅方便省事,而且味道很棒。”食材明細主料飛餅皮(一張)輔料雞蛋(一個)配料蔥...
“作爲上班族,每天忙忙碌碌的,很少花大部分時間放在早餐上,早餐總是匆匆忙忙簡簡單單的在家對付一下,要不就是在外面隨便吃點,有的甚至乾脆不吃早餐。。其實早餐在一天中佔非常重要的地位,吃早餐是必須的,現在外面吃,一是不衛...
“韭菜炒雞蛋和西紅柿炒雞蛋,屬於零技巧的小炒,一般的新人都是選擇這樣的小炒入手,這個很簡單,只要鹽味合適,基本都是可以的,但是要想炒的更好吃,主要是火候和速度。相信自己,就是不會做飯的你也一定能炒出好吃的小炒哦!平時不...
“這道菜做法非常簡單滴。材料也簡單而且非常的爽口。也非常適合小朋友吃啊,不過小朋友就選擇胡蘿蔔韭菜不要要減肥滴同志們這個也是首選啊又非常飽肚子的總之喜歡清淡想要清腸胃或者下面食,這個絕對可以滴顏色又好看,家...
食材明細主料油麥(適量)輔料蒜(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉油麥的做法步驟1、油麥洗淨,切段2、蒜切蓉3、鍋內倒油4、油熱後倒入油麥5、翻炒油麥至軟6、加鹽7、翻炒幾下加蒜蓉8、快速翻炒...
“懶得做飯了,來個燜飯吃吃吧,既簡單有營養。愛吃南瓜的我覺得是南瓜飯的擁護者,今天給大家推薦一道我常吃的臘味南瓜飯。”食材明細主料南瓜(400g)糯米(125g)大米(125g)輔料胡蘿蔔(半個)香菇(適量)木耳(適量)配料生抽(兩大勺)蠔油(一大...
“加了豆瓣醬和孜然,味道好足。菜花也是各種好吃,而且百搭,用來炒雞胗味道也非常美味。最重要的是,這菜零難度,非常簡單快手呀~”食材明細主料雞胗(200g)菜花(300g)紅甜椒(1/2個)輔料蒜頭(2個)細蔥絲(適量)配料豆瓣醬(1大勺)孜然(1/2勺)...
“一份營養又健康的早餐,適合不是那麼勤快的我。蔥花雞蛋餅,傳承經典卻不失美味營養健康的早點。大人小孩都愛才是硬道理嘛!哈哈”食材明細主料雞蛋(兩個)麪粉(適量)蔥花(適量)輔料鹽(適量)油(適量)芝麻(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗...
“這是西北農家樂裏經常出現的一道菜,也是我們這邊家庭裏最常見的一種豆腐的做法,簡單,卻也美味。煎出來的豆腐非常地水嫩,卻也滋味十足!幾分鐘輕鬆搞定,非常之下飯哦。就饅頭,就米飯,都是非常不錯的選擇!麻辣鮮香,嫩滑爽口,非常...
食材明細主料雞蛋(3個)火腿腸(1根)糖(1勺半)鹽(3小撮)輔料蔥(適量)鹹甜(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)火腿厚蛋燒的做法步驟1、雞蛋打散放入鹽和糖,火腿腸切成小碎粒2、放入蔥末和火腿粒拌勻3、不粘鍋刷上薄薄一層油小火加熱4、倒...
“燦爛家的陽陽同學開學已經有幾日了,俺也又投入到早睡早起的生活中。每天早上,六點起牀,打球半小時,然後撞樹十五分鐘,回家做早餐。早餐最重要,簡單最上手,當然營養也不能忽視哦!這道黃瓜炒雞蛋,燦爛常做,陽陽同學非常喜歡!”食...
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