有關炒蜆仔肉的精選大全

2020-02-12 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.牛仔肉切成2x2公分的粒狀；蒜頭切片後放入油鍋中油炸至金黃色，再撈起瀝乾油份備用。2.熱油鍋，放入作法1的牛仔肉粒以中火煎約3~4分鐘至熟...

2020-02-09 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料蜆仔：600公克蕃茄：1個芹菜：30公克薑末：10公克辣椒末：10公克蒜末：10公克鹽：1/2小匙雞粉：1/4小匙糖：1/2小匙烏醋：1/4小匙辣油：1小匙米酒1大匙：1/4小匙油：2大匙輔料具...

家常菜炒蜆仔肉怎麼做美味好吃

2020-02-19 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.蜆仔肉用清水洗六七遍，把沙子洗掉，瀝乾水；韭菜洗乾淨切成小段；把榨菜的調料洗掉，切成小粒。2.燒熱鍋，把蜆仔肉的水分烘乾。3.熱油鍋，下蒜頭爆...

醃鹹蜆仔怎麼做美味好吃

2020-02-09 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料蜆仔：300公克醬油：3大匙香油：1大匙料理米酒：1大匙細砂糖：1/2小匙甘草粉：1小匙姜：2片蒜頭：5粒辣椒：1支水：200㏄輔料具體步驟1.蜆仔洗淨並瀝乾水份再放入碗中，加入...

紹興蜆仔怎麼做美味好吃

2020-02-09 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料蜆：600公克蒜仁：40公克姜：20公克辣椒：6根紹興酒：200cc魚露：100cc米酒：50cc細糖：1茶匙輔料具體步驟1.取一鐵鍋將蜆仔放入鍋中，加入冷水並淹過蜆仔，使其吐沙約30...

開胃的炒蜆仔肉怎麼做美味好吃

2021-02-17 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料蜆仔肉：350韭菜：200輔料榨菜：半包蒜頭：2粒薑蓉：適量醬油：少許具體步驟1.蜆仔肉用清水洗六七遍，把沙子洗掉，瀝乾水；韭菜洗乾淨切成小段；把榨菜的調料洗掉，切...

炒蜆肉的做法 - 炒蜆肉怎麼做

2024-03-01 “蜆肉，取自黃沙蜆的肉。市場上除了有活的黃沙蜆賣之外，還有去了殼的蜆肉賣。雖然是煮熟的，味道比鮮活的差些，不過不是清蒸，倒也沒什麼，炒來吃味道也不差。我們這邊的人喜歡用韭菜炒蜆肉，非常家常的一種做法，以韭菜的香氣配上...

欖菜豆角炒蜆肉的做法 - 欖菜豆角炒蜆肉怎麼做

2024-02-24 “蜆肉有去暴熱，明目，利小便，下熱氣，腳氣溼毒，解酒毒目黃，浸取汁服，主消渴等功效。”食材明細主料欖菜（10g）豆角（300g）蜆肉（200g）輔料姜（5g）蒜（5g）配料鹽（12g）雞粉（5g）胡椒粉（0.5g）蠔油（5g）香麻油（2g）五香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）欖菜豆角炒...

炒黃蜆的做法 - 炒黃蜆怎麼做

2023-12-31 食材明細主料蜆子（一斤）輔料姜（適量）青辣椒（適量）小米椒（適量）幹辣椒（適量）生粉（適量）蒜（適量）調料醬油（適量）料酒（適量）鹽（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）炒黃蜆的做法步驟1、備好材料。2、鍋內熱油爆香蒜姜，辣椒，倒入蜆子翻炒均勻...

鹽蜆仔怎麼做美味好吃

2020-02-09 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料蜆仔：300公克蒜頭：6個辣椒：1條姜：1塊醬油：5大匙糖：1大匙米酒：1大匙烏醋：1小匙開水：6大匙輔料具體步驟1.蜆仔浸泡清水吐沙，撈起洗淨備用。2.將作法1的蜆仔放入鍋...

韭菜炒蜆肉的做法 - 韭菜炒蜆肉怎麼做

2023-12-31 “#春日應季美食#今天去菜場準備買點韭菜，看見攤位上有2種粗細長短不一的韭菜。問了老闆，說短又細的吃起來更香。花了4元買了300克香韭菜回家。因爲我家喜歡與韭菜搭配的食材有雞蛋、春筍、豆芽還有就是蜆肉或者螺螄肉，...

辣炒蜆子肉的做法 - 辣炒蜆子肉怎麼做

2023-12-31 “這個蜆子肉是在超市買的速凍的，做起來，也很美味。”食材明細主料蜆子肉（適量）輔料香菜（適量）蔥（適量）辣椒絲（適量）蒜（適量）調料蠔油（適量）鮮辣醬（適量（海鮮醬））鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）辣炒蜆子肉的做法步驟1、將蜆子肉解凍...

臘腸紅蘿蔔炒蜆仔的做法 - 臘腸紅蘿蔔炒蜆仔怎麼做

2024-01-09 食材明細主料蜆仔（3斤）臘腸（一條）紅蘿蔔（半個）蔥（3棵）輔料雞精（小許）鹽（一匙）白糖（小許）生抽（小許）其他（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）臘腸紅蘿蔔炒蜆仔的做法步驟1、蜆仔用清水煮熟，起肉，瀝水，備用2、臘腸蘿蔔蔥切粒。3、起油鍋，把臘腸紅...

炒蜆子的做法 - 炒蜆子怎麼做

2023-12-31 “非常的簡單、原味，和大連“原著民”學的，哈哈哈😂”食材明細主料蜆子（適量）輔料幹辣椒（適量）花椒雞（適量）香菜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒蜆子的做法步驟1、蜆子多洗幾遍(水中可加少許鹽)，儘量洗淨，瀝水，鍋中加油，...

韭菜雞蛋炒蜆肉的做法 - 韭菜雞蛋炒蜆肉怎麼做

2024-03-01 “這樣樸素低調的華麗，竟然是一種絕配，這樣的小海鮮在南方很常見，便宜又時尚。吃的時候竟然有些許的感到，那是許多年前的味道，老漁民踩着單車帶着籮筐，沿街叫賣，把輕輕的海風帶進那小村的深巷裏去”食材明細主料蜆肉（150克）輔...

韭菜炒蜆肉的做法非常家常的韭菜炒蜆肉韭菜炒蜆肉怎麼做

蜆子怎麼炒肉不脫殼

2018-07-05 快速爆炒。炒蜆子要想肉不脫殼，切忌過熱水焯水。將蜆子放冷水中去泥沙，清洗乾淨。用油爆香姜蒜和辣椒。開大火將蜆子倒入，快速翻炒均勻，待殼張開加入料酒，精鹽，白糖，大火的情況下翻炒5分鐘左右就好，不要炒太久，會肉脫殼且肉老...

辣炒蜆子的做法家常菜----辣炒蜆子辣炒蜆子怎麼做

2024-02-28 食材明細主料蜆子（500克）輔料蔥絲（10克）薑絲（10克）乾紅辣椒（50克）配料大豆油（25克）精鹽（3克）味精（3克）料酒（10克）白糖（5克）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣炒蜆子的做法步驟1、將蜆子去泥，去沙清洗乾淨，裝入碗中待用。2、將乾紅辣椒切...