有關自制蘿蔔乾的精選大全
準備時間:2小時    烹飪時間:2小時主料白蘿蔔:8000輔料鹽:適量具體步驟1.將蘿蔔洗乾淨。2.放陽臺上吹乾水分。3.將風乾水分的蘿蔔切成1CM左右厚度的長條。4.白天拿到太陽底下曬。5.曬至蘿...
食材明細主料蘿蔔(7根)輔料蒜頭(蔥)姜(小米椒)調料醬油(醋)糖(鹽)味精(適量)蒜香(口味)醃(工藝)數天(耗時)普通(難度)自制蘿蔔乾的做法步驟1、蘿蔔洗淨,先切厚度一釐米的長片狀,再切兩刀,一刀不斷的條狀(這個步驟是方便晾曬),一層鹽,一層蘿蔔,醃製...
“口感脆爽,搭配粥及配菜都是不錯的!”食材明細主料白蘿蔔(一根)輔料鹽(適量)生抽(適量)鹹香(口味)醃(工藝)一天(耗時)簡單(難度)自制醃蘿蔔的做法步驟1、白蘿蔔清洗乾淨(無需去皮),切成厚薄適中的塊,這是晾了兩天的蘿蔔(看上去有點蔫了即...
“春節快到了,每家每戶都準備了好多的美食和點心、零食。大魚大肉之後就想吃點解膩的食品,這個酸甜蘿蔔片最適合了,做法簡單,很快就可以做好的一道小菜。大家可以動起手來試試哦!”食材明細主料白蘿蔔(1個)紅辣椒(1個)輔料白糖...
蘿蔔很多人都不太喜歡太在嘴裏的味道,所以很多人都會選擇蘿蔔乾來使用。這種蘿蔔乾它的味道沒有新鮮蘿蔔味兒那麼重,所以也常常被人們用來醃鹹菜,人們喜歡把跟白米粥和饅頭搭配。但是外面賣的蘿蔔乾製作過程並不衛生,很多...
“初來乍到,發一款自制蘿蔔乾;四川人,每頓飯沒有下飯的鹹菜怎麼吃的下去?呵呵...川味,希望大家喜歡...”食材明細主料青頭皮蘿蔔(適量)輔料蔥(若干)配料鹽(適量)糖(適量)花椒(適量)海椒(少許)麻油(少許)橄欖油(少許)生抽(少許)微辣(口味)拌(工藝...
“記得小時候媽子在致美齋買些鹹菜來給我們下粥,喜歡買比較深色圓圓的小頭菜,好象叫嘎渣頭,那時候經濟不太好,一般兩三個鹹菜頭就能下一大碗粥,後來聽媽子說致美齋搬家了,去那得坐13路車,具體地點就不知道了,現在別擔心起鹹菜...
將紅皮蘿蔔切絲後放置於陽光下或是陰涼通風處將其晾曬成蘿蔔乾,再將蘿蔔乾和食鹽、辣椒粉、花椒粉等調味品一起攪拌均勻後放入容器內放置15天左右入味後就可以食用。除了這種曬乾後醃製,還可以直接新鮮蘿蔔醃製,口感清甜...
“白蘿蔔具有清熱化痰的功效,生吃具有止渴、清內熱作用,熟食可消食健脾。曬乾的蘿蔔,一種獨具風味的蔬菜。富含維生素B,鐵質含量除金針菜外高過其他食物。蘿蔔乾製作一般是在冬至前後進行,老鄉曾教我她鄉下的方法:在大太陽...
蘿蔔是一種很常見的家常菜,很多人都喜歡吃蘿蔔。不僅僅因爲蘿蔔是綠色食物,更因爲它是含有豐富的營養物質。對人體的身體健康有好處。那麼,對於蘿蔔乾怎麼醃製,你知道多少呢?現在,就由小編輯來帶大家一起了解一下吧。蘿蔔乾...
“湖南農家自制給您帶來家鄉的味道”食材明細主料蘿蔔(5千克)剁辣椒(1千克)輔料食用鹽(400克)中辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)自制辣椒蘿蔔的做法步驟1、蘿蔔瀝乾水2、洗乾淨3、把蘿蔔切成手指寬的長條4、這是切好的蘿蔔5...
“這款蘿蔔乾製作工藝不同與其他風乾或醃製的蘿蔔乾。其採用壓榨法,既保留了新鮮蘿蔔的清新,又有了風乾復泡發的蘿蔔乾的爽脆,微微的鹹中帶甜,嚼一口,嘎嘣嘎嘣脆,實爲居家過日子佐稀飯下饅頭之絕佳伴侶。蘿蔔乾的主料爲四季...
準備時間:2小時    烹飪時間:10分鐘主料衛青蘿蔔:4個輔料食用油:適量辣椒粉:適量鹽:適量白糖:適量姜粉:適量生抽:適量白胡椒粉:適量味精:適量白芝麻:適量花椒粉:適量香油:適量具體步驟1.衛青蘿蔔清洗...
蘿蔔乾是我非常喜歡吃的鹹菜,尤其是喝白米粥的時候放一點鹹菜是非常美味的。那麼,如何醃製蘿蔔乾呢?其實,醃製的這個過程是非常重要的,有很多的人做出來反而不是那麼好吃。下面,小編就一起告訴大家醃製過程是怎樣的:如何醃製...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時主料清水:700ml胡蘿蔔:8根輔料冰糖:80具體步驟1.胡蘿蔔清洗乾淨,去皮後瀝乾水分。2.將胡蘿蔔切片,薄厚均勻。3.胡蘿蔔片放在煮鍋中,加入清水、冰糖。大火燒...
“深秋時節,是製作一些醬醃菜最好的時候,現在正是蘿蔔大量上市的季節,做上一罈美味的蘿蔔乾,在寒冷的冬天也能吃上美味可口的蔬菜是最合適不過的了;我婆婆在這方面最有經驗,她做的蘿蔔乾非常受歡迎,拿出去總是一搶而空,我這次...
“家鄉這邊,到了冬天經常會買一些醃漬的蘿蔔,甘藍,香腸,作爲平時的佐飯菜。在超市賣得榨菜多是榨菜疙瘩,口感不如蘿蔔脆爽,而且外面買的榨菜經常會放一些食用香精和色素甚至防腐劑來達到增色保質的效果,吃的很不放心。但是很...
“健康美味的下飯小菜”食材明細主料大蘿蔔(一根)輔料花椒(適量)辣椒(適量)白葡萄酒(適量)配料糖(適量)小蔥(適量)麻油(適量)醋(適量)麻辣(口味)醃(工藝)一天(耗時)簡單(難度)自制麻辣蘿蔔乾兒的做法步驟1、有了食物風乾機的第一時間就可以做...
天氣漸漸轉熱,小編對於熱菜也漸漸失去了興趣,開始有想吃醃製食品的衝動,不知有多少食友與小編是一樣的飲食習慣,今天就拿最常見的食材蘿蔔來作爲醃製代表吧,說說怎樣醃製蘿蔔乾。各位“大廚”準備好了嗎,讓我們進入正題。怎...
食材明細主料胡蘿蔔(兩根)麪粉(180g)輔料食用油(適量)醬油(適量)蠔油(適量)肉末(適量)蔥(少量)調味料(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)自制胡蘿蔔面的做法步驟1、胡蘿蔔去皮洗淨切條,放原汁機搖成汁2、取180g麪粉,105g胡蘿蔔汁,10...
蘿蔔是我們大家平時都非常喜歡吃的一種蔬菜,因爲它的口味是非常的好,再加上我們自古以來,對蘿蔔的評價都非常的高,這就導致了這種蔬菜在我們平時生活中是非常的受歡迎,那小編就帶大家來了解一下怎麼醃製蘿蔔乾。怎麼醃蘿蔔...
蘿蔔是我們大家平時都非常喜歡吃的一種蔬菜,因爲它的口味是非常好的,而且在我國有這麼一句老話說的好,冬吃蘿蔔夏吃薑,那就足以說明了蘿蔔在我們心目中的地位,那小編今天就帶大家來了解一下如何製作蘿蔔乾這個問題。如何制...
“胡蘿蔔性平、入肺、脾經、具有健胃消食、潤腸通便、行氣化滯、明目等功效,主治食慾不振、腹脹腹瀉、咳喘痰多、視物不明,具有多方面的保健功效,被譽爲小人蔘。自制健康小零食胡蘿蔔幹,營養健康,無添加。”食材明細主料胡...
食材明細主料白蘿蔔(適量)輔料食用油(適量)辣椒麪(適量)鹽(適量)醋(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)自制蘿蔔乾小菜的做法步驟1、白蘿蔔洗淨切好,曬在太陽下,這是曬了半天的樣子2、第二天,已經曬的很乾了3、洗一洗~~4、切一切...
蘿蔔乾在夏天這樣一個食慾不振的季節可是深得大家的喜愛呢,下飯必備。但是,你有想過自己在家醃製蘿蔔乾嗎?你想知道蘿蔔乾醃製方法嗎?今天小編就帶你們見識一下蘿蔔乾的厲害。感興趣的記得點進來看一下哦,一定不會讓你失望...
熱門標籤
-
肉絲蕨菜的家常做法
糖醋大蝦的做法步驟
黑芝麻核桃酥的最正宗做法
【飛禽走獸】西蘭花涼瓜牛肉
蠶豆春筍炒鹹肉的最正宗做法
紅糖香酥餅的家常做法
心滿意足
斑馬紋古早味蛋糕
芝麻洋蔥烏冬面的做法
土豆蛋羹怎麼做好吃
肉絲炒粉皮怎麼做
果仁三絲
小米燕麥大棗枸杞粥
煸炒空心菜的最正宗做法
棗泥彩色湯圓的家常做法
青橄欖燉鮑魚雞湯怎麼做
雞蛋鹹菜手抓餅怎麼做好吃
醬油土豆絲怎麼做
豬骨蓮藕玉米湯怎麼做
香辣蝦蟹煲怎麼做
牛奶磚怎麼做
鳳爪筒骨海鮮老火湯的最正宗做法
【粵菜】叉燒包
大米花酥的做法步驟
熱奶茶的家常做法
椰香可可醬油冰淇淋球的家常做法
蝦仁炒木耳黃瓜的做法步驟
荷葉飯的做法步驟
鮮橙水晶凍的家常做法
烤箱版麒麟茄子
雞蛋蝦仁沙拉怎麼做
熗絲瓜的家常做法
肉丸三鮮湯怎麼做好吃
蓮蓉蛋黃月餅這樣做
孜然蒜薹怎麼做好吃
清蒸東星斑