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準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料粉絲：1束豬肉：少許輔料蔥末：適量蒜末：適量鹽：適量生粉：適量生抽：適量生油：適量料酒：適量具體步驟1.豬肉洗淨後切成碎，然後用適量鹽、生粉、料酒、生抽、生油醃...
“從網上學了肉末粉絲煲的菜譜，自己變通一下，儘量一煲完成，也挺方便美味，還保溫呢。”食材明細主料肉末（100克）粉絲（1扎）輔料蒜茸（1/2大匙）姜茸（1/2大匙）紅椒末（1大匙）橙椒末（1大匙）青椒末（1大匙）蔥白粒（1大匙）蔥綠粒（3大匙）醃肉調料生抽（1大...
食材明細主料粉絲（適量）肉末（適量）低粉（適量）清水（適量）輔料老乾媽辣椒醬（一小勺）調料鹽（少許）玉米油（少許）微辣（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）肉末粉絲餅的做法步驟1、肉末準備。2、粉絲提前浸泡。3、油鍋起火燒六成熟倒入玉米油炒...
“絲瓜具有清熱化痰、涼血解毒、通經活絡的作用。夏天應多食絲瓜。”食材明細主料絲瓜（2根）雞蛋（1個）五花肉（200克）青椒（各1個）姜蒜末（適量）紅椒（適量）輔料食用油（100ml）食用鹽（半勺）生抽（1勺）蠔油（1勺）澱粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）...
“農村的酒席常會上這道菜，一般還會加點蝦仁幹。前段時間回村裏吃酒席，主家所有的禮金一律不收，送的禮金換個紅包套再給回來你，人家說了，擺酒只是爲了讓兄弟叔伯聚聚。菜式也是相當的下足了料，一桌子的大魚大肉，我們坐的那桌...
食材明細主料肉末（100g）蔥（各10g）豆瓣醬（30g）姜（適量）蒜（適量）輔料粉絲（200g）油（適量）鹽（適量）糖（適量）醬油（適量）料酒（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）肉末粉絲堡的做法步驟1、啓動：自動啓動時間：0S溫度：0℃肉末加料酒鹽蔥薑末...
食材明細主料紅薯粉絲（適量）輔料碎豬肉（適量）調料蠔油（1勺）生抽（1勺）腐乳（半塊）鹹香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉末粉絲的做法步驟1、紅薯粉絲泡軟備用。2、用清水把粉絲煮熟撈出來，放入涼水中浸泡後濾水備用。3、豬肉沫加蠔...
“想做這個餡餅很久了，苦於一直沒買到香椿，現在終於如願了，好吃到一直被記掛在心裏“媽媽你什麼時候再給我做這個餅。””食材明細主料麪粉（適量）香椿（適量）粉絲（適量）肉末（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）香油（適量）老抽（適量）五香粉（適量）其...
食材明細主料圓白菜（1顆）牛肉末（適量）輔料胡蘿蔔（半個）青椒（1個）粉絲（適量）蒜末（適量）小米辣（4個）鹽（2匙）雞精（1匙）生抽（1.5匙）陳醋（1匙）白糖（0.5匙）老抽（0.5匙）料酒（適量）微辣（口味）爆（工藝）半小時（耗時）普通（難度）圓白菜肉末粉絲的做法步驟1、胡蘿蔔，青椒...
“肉末粉絲，是用粉絲與肉末同炒而得的一道菜，又叫“螞蟻上樹”。“螞蟻上樹”這個菜名的由來，一種說法是與竇娥有關，估計瞎掰的成分居多；另一種說法，是由於吃時肉末會粘在粉絲上，猶如螞蟻上樹一般，此名由之而來，這種說法我比較...
食材明細主料大白菜（600克）泡發粉絲（100克）肉末（100克）輔料豆瓣醬（一茶匙半）老抽（一茶匙）薑末（適量）蒜末（適量）蔥花（適量）雞粉（半茶匙）料酒（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）肉末白菜燒粉絲的做法步驟1、準備食材2、白菜洗淨切條備...
食材明細主料絲瓜（1根）肉末（50g）粉絲（1小把）輔料蒜瓣（4-5個）剁椒（1勺）鹽（適量）生抽（2勺）糖（適量）清淡（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉末粉絲蒸絲瓜的做法步驟1、準備食材：絲瓜1根、蒜瓣4-5個、粉絲1小把、剁椒1勺2、粉絲用溫水泡軟3、...
食材明細主料肉末（適量）粉絲（適量）蔥花（適量）輔料水澱粉（適量）調料玉米油（8毫升）鹽（少許）胡椒粉（2克）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）肉末炒粉絲的做法步驟1、粉絲提前浸泡，洗乾淨備用，肉末，玉米澱粉加入適量清水調成水澱粉糊備用。2...
“好吃簡單”食材明細主料粉絲（200克）五花肉（100克）香菇（5個）輔料薑末（適量）蔥花（適量）紅椒丁（適量）料酒（1勺）生抽（適量）老抽（適量）鹽（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）煲（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉末香菇粉絲煲的做法步驟1、配料切丁2、配料切丁3、配...
“非常好吃的菜，是我媽媽的最愛。可惜人已西去，不甚惋惜！”食材明細主料粉絲（（直徑在1毫米的那種））肉末（適量）輔料醬油（3勺）料酒（3勺）生薑（1片）蒜末（兩瓣蒜頭）糖（2勺）鹽（1勺）香菜（1把）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉末粉絲的做法步驟1、...
食材明細主料肉末（55克）粉絲（50克）青菜（250克）輔料料酒（適量）生抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青菜肉末炒粉絲的做法步驟1、食材：肉末、粉絲（已泡軟）、青菜（已洗淨切開）2、燒鍋倒油燒熱，下入肉末，加適量的料...
“綠豆粉絲中所含蛋白質，磷脂均有興奮神經、增進食慾的功能，爲機體許多重要臟器增加營養所必需。粉絲和肉末加香菇一起營養豐富，還特別下飯！”食材明細主料龍口綠豆粉絲（200克）肉末（100克）香菇（適量）輔料蔥姜（適量）生抽（適量）料酒（適...
“茄子在東北真的是經常吃到的青菜之一，但是茄子一般要好吃必須經過油炸，這道茄子煲也不例外，經過炸制的茄子真的很香，粉絲吸收了肉味和茄子的鮮香更是好吃的很。寒冷的冬天來一鍋熱乎乎香噴噴的端上桌，配着白米飯吃真的是...
食材明細主料粉絲（2個）輔料豬瘦肉（少許）配料鹽（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）泡椒（適量）雞精（適量）胡椒粉（適量）澱粉（適量）生抽（適量）郫縣豆瓣醬（適量）花椒（適量）麻辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香辣肉末煮粉絲的做法步驟1、米粉入清水中泡軟...
食材明細主料河粉（200克）肉末（30克）輔料豆瓣醬（一茶匙半）老抽（一茶匙）雞粉（半茶匙）蒜末（適量）蔥花（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）肉末燒河粉的做法步驟1、準備食材2、起油鍋倒入適量底油下肉末炒香，加入一茶匙料酒3、加入豆...
“家常包子，微辣，早餐合適的。”食材明細主料低粉（250克）清水（125克）酵母粉（2克）粉絲（適量）肉末（適量）輔料豆瓣醬（一勺）調料鹽（少許）玉米油（8毫升）微辣（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）肉末粉絲包的做法步驟1、低粉250克，加入125克清水，酵母...
“大白菜怎麼做都好吃，肉沫粉絲燒白菜，尤其下飯。”食材明細主料白菜（適量）豬肉（適量）粉絲（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）輔料生抽（兩勺）醋（一勺）鹽（適量）植物油（適量）海天黃豆醬（一勺）醬香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉末粉絲燒白菜的做法...
“家常小炒，鹹香味美，蠶豆粉糯，非常美味下飯！”食材明細主料蠶豆（適量）瘦肉（適量）香蔥（適量）輔料稻米油（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香蔥肉絲燒蠶豆的做法步驟1、備好食材：如圖，瘦肉洗淨切成絲，加入適量鹽，...
食材明細主料粉絲（1把）瘦肉（50g）輔料蔥花（3根）蒜末（1顆）醃肉料豆瓣醬（1匙）醬油（1小勺）生抽（1匙）玉米澱粉（1g）清水（適量）調料食用油（1勺）醬油（適量）生抽（1匙）麻油（少許）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）肉末粉絲的做法步驟1、粉絲用剛燒開的水浸...
“本來打算是做肉末粉絲的，冰箱裏面多三個香菇順便就放了進去沒想到味道不錯！”食材明細主料乾粉絲（50克）肉末（50克）香菇（三個）輔料豆瓣醬（一茶匙）老抽（一茶匙）雞粉（半茶匙）薑末（適量）蒜末（適量）蔥花（適量）香菜末（適量）食用油（適量）料酒（一茶匙...
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