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“在培根上塗些許香菇醬，再包上金針菇，做出來的金針菇培根卷超好吃。”食材明細主料培根（150克）香菇醬（少許）輔料金針菇（220克）食用油（少許）微辣（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）培根金針菇卷的做法步驟1、準備材料，把金針菇洗淨控...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料黃魚：兩條輔料小蔥：適量鹽：一茶勺味精：一茶勺白糖：兩茶勺醬油：適量醋：適量白胡椒粉：適量薑片：5片具體步驟1.1.將黃魚殺好，正反面劃三刀。2.2.冷水下鍋，放入薑片，...
八到十分鐘。冷凍的抄手在煮的時候，可以冷水下鍋，但若是剛包好的抄手，則要熱水下鍋，因爲冷水下鍋會將抄手皮煮爛。煮的期間要不時的攪動，避免粘在鍋底。煮熟的抄手會浮在水面，將其撈出即可食用。抄手在製作內陷的時候，可以加...
準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料牛裏脊：適量輔料洋蔥：半個圓青椒：半個黑胡椒：適量鹽：適量味精：適量糖：適量醬油：適量蠔油：適量料酒：1小勺花生油：適量具體步驟1.1.將牛裏脊切成0.5cm粗細的絲...
“早上就一個字！快！”食材明細主料飛餅（適量）雞蛋（適量）腸（適量）輔料醬（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）快手早餐手抓餅的做法步驟1、煎飛餅的時候忘記拍照了。直接放不粘鍋。鼓起了煎另一面。鼓起了就好了。2、不粘鍋直...
“每天看見朋友們曬早餐，都覺得特別佩服，一大早弄得如此豐盛，真是羨慕妒忌恨。我們家正餐比較豐盛，早餐都比較隨便，有時候起不來，經過小食店隨便買盒腸粉或者買個菜包子就匆忙上班去了。如果是自己弄，一般都是簡單又省時類的...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料鮮蝦：30只大蔥：半根輔料花雕酒：3湯匙白糖：1湯匙鹽：1茶匙具體步驟1.大蔥切成絲，用剪刀剪掉蝦鬚、蝦腳和頭頂的尖刺；2.鍋中放底油，油熱後爆香蔥絲，放入大蝦，同時...
這個方法可以讓你在時間緊張的早晨十五分鐘之內喝上香濃綿滑的皮蛋瘦肉粥。只這道菜的做法非常簡單，只要你切的是肉絲，而不是像風乾牛肉那樣粗的肉條，放在粥裏煮幾分鐘肯定是可以熟的，除了菜譜裏面的食材，你也可以加入自己...
食材明細主料黃翅魚（一條）輔料生抽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）快手魚的做法步驟1、黃翅魚一條，洗乾淨備用！2、鍋中加1:2的生抽醬油和水（一份醬油兩份水）。3、煮開醬油水，放入黃翅魚！煮5—8分鐘，醬油水要基本蓋過魚，要...
食材明細主料五花肉（400g）麪粉（500g）香菇（150g）豆角（300g）輔料白糖（10g）酵母（10g）豆瓣醬（100g）泡打粉（5g）溫水（250ml）醬香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）簡單快手包子的做法步驟1、將麪粉，酵母，泡打粉，白糖全部混合均勻，加入37.°C的溫水和成...
4-5分鐘。包菜洗淨晾乾水分備用，燒鍋加油後倒入包菜快炒，3分鐘後加入鹽和少許雞精，再翻炒一分鐘即可出鍋食用。注意包菜在淡鹽水中浸泡15分鐘左右，要熱鍋冷油，多放點油，避免糊鍋、用五花肉或肥肉炒制更香、用大火翻炒即可。...
食材明細主料圓生菜（350g）輔料蒜（4瓣）幹辣椒（4個）調料生抽（2大勺）米醋（1大勺）糖（1小勺）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）嗆拌圓生菜的做法步驟1、準備所需食材。2、球生菜去掉根部，掰下菜葉清洗乾淨撈出控水。3、用手撕成小塊。4...
食材明細主料雞胸肉（150克）輔料青椒（2個）紅椒（1個）黑木耳（15克）洋蔥（半個）蔥（適量）姜（適量）配料鹽（適量）料酒（適量）生粉（適量）蠔油（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）快手菜五彩鳳片的做法步驟1、雞胸肉洗淨切片，用鹽、料酒、生...
“米線好吃，也很方便煮，兩分鐘就搞定啦。很方便雞蛋打散，開始煎蛋。”食材明細主料米線（一份）輔料雞蛋（一個）白芝麻（適量）調料鮮雞汁（一勺）醬油（一勺）食用油（一勺）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）快手米線的做法步驟1、米線下冷水...
“頭一次把菜花和茄條放在一起炒，還不錯”食材明細主料菜花（一塊）茄子（1根）輔料番茄醬（2大匙）鹽（適量）酸鹹（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）十分鐘快手菜之茄汁菜花的做法步驟1、菜花掰成小朵，洗淨焯水備用2、茄子切粗條，蔥姜切碎，番...
“小孩都愛吃薯條沾番茄醬，酸酸甜甜，可是總覺得外面薯條不沾什麼都很口味重，查了資料都說自己說得切完煮好晾乾凍上，於是嘗試了一個簡單的還很成功。”食材明細主料土豆（兩個）輔料鹽（若干）澱粉（一大勺）油（適量）酸甜（口味）炸（工藝）十分...
“超級好看的一道水果湯圓，高顏值，就像我一樣。”食材明細主料迷你麻心湯圓（20顆）輔料濃縮橙汁（35克）白糖（15克）清水（250克）火龍果（少許）哈密瓜（少許）溼澱粉（適量）酸甜（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）快手水果湯圓的做法步驟1、太陽底下...
健腦益智，保肝防癌，這道快手菜蕨菜炒雞蛋不可少，5分鐘即出鍋，快速簡單，輕鬆易做。蕨菜作爲出名的野菜之一，其做法和營養價值都非常多，可提高人體免疫力，雞蛋更不用說，蛋白質豐富，可補充人體蛋白，兩者搭配，葷素均配，簡單開胃，十分適...
“最近孩子放假了，我們不用早上5點多起牀了，但長年養成的不睡懶覺的習慣使我依然早起做早餐，吃好喝好便可以開始一天的工作了。今天就拿我的一人食早餐舉個例子，希望能給忙碌的你提供一些思路。”食材明細主料花捲（1個）雞蛋...
食材明細主料油蛤（500g）輔料生薑（1小塊）小米椒（1只）香蔥（1根）調料食用油（25ml）蔥伴侶辣椒醬（1大勺）蔥姜料酒（1勺）澱粉（3g）白糖（2g）香辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）5分鐘快手菜～炒油蛤的做法步驟1、準備好食材。準備清水一盆，把油蛤放入，...
大家都知道，我們最長吃的就是豬肉。可以說中國人是最會吃豬肉的，尤其是五花肉。肥瘦相間，無論是烤五花肉、五花肉燉粉條還是香煎五花肉，可以說五花肉的吃法五花八門，當真沒有白瞎五花肉這個名字。那麼今天我們就教喜歡吃五...
食材明細主料麪粉（250g）雀巢淡奶油（250ml）輔料細砂糖（30至40g）鹽（2g）泡打粉（3g）其他（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）五分鐘快手司康餅的做法步驟1、除淡奶油外，所有材料乾粉攪拌均勻2、加入淡奶油拌成麪糰3、案板灑麪粉防粘，麪糰不...
食材明細主料手抓餅（2塊）輔料蘋果（1個）雞蛋黃（1個）白紗糖（少許）黃油（少許）澱粉水（少許）甜味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）10分鐘快手蘋果派的做法步驟1、黃油放入平底鍋中融化。2、切成小塊兒的蘋果倒入鍋中。3、加入少許白砂糖和...
“用麪粉做的麪糰，簡單方便。”食材明細主料麪粉（200克）輔料雞蛋（一個）香蔥（少許）小白菜（一棵）調料油（10克）鹽（2克）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）五分鐘麪食的做法步驟1、把鹽，油，水加入麪粉裏，攪拌成粘稠的麪糊。2、鍋里加水，這個...
食材明細主料雞蛋（150g）細砂糖（60g）牛奶（100g）低筋麪粉（160g）玉米澱粉（40g）泡打粉（4g）輔料黃油（60g）甜香（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）五分鐘華夫餅的做法步驟1、雞蛋打散;2、加入糖攪拌均勻;3、倒入牛奶攪拌均勻;4、將材料上的粉類...
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