洋蔥雞蛋炒麪怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 3.23W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料
洋蔥 :半個雞蛋 :2個
麪條 :1碗
輔料
油 :適量鹽 :適量
1.麪條煮好,過涼水後瀝水;
2.洋蔥洗淨,切塊;
3.雞蛋打散;
4.鍋中倒油,中火加熱,倒入雞蛋液;
5.待蛋液凝固,快速攪碎,下洋蔥塊翻炒;
6.然後盛出備用;
7.麪條中倒入適量油,拌勻;
8.將麪條倒入炒鍋中炒散;
9.下洋蔥和雞蛋翻炒;
10.加適量鹽;
11.翻炒均勻,即可關火;
12.出鍋裝盤。
麪條可以現煮,也可是提前一晚煮出冷藏在冰箱裏,早晨炒前,過涼水衝一下即可。