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“因爲是北方人從小就喜歡吃麪,每天都要吃頓麪食,老家有各種麪食,來到南方生活後,麪館比較少,就自己動手做着吃比較方便吧”食材明細主料麪粉(適量)土豆(適量)西紅柿(適量)雞蛋(適量)輔料鹽(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)花椒粉(適量)植物油...
食材明細主料麪粉(適量)西紅柿(適量)蝦丸(適量)雞蛋(適量)韭菜段(適量)輔料薑末(適量)鹽(適量)雞精(適量)生抽(適量)玉米油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)進階(難度)西紅柿蝦丸手擀麪的做法步驟1、自制蝦丸取幾個,切開,西紅柿切小塊兒,韭菜切...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料西紅柿:3個手擀麪:200輔料油:適量鹽:適量老抽:適量蔥花:適量具體步驟1.和好的面2.擀成薄點的皮3.疊好4.切均5.切好的麪條6.西紅柿兩個7.蔥花8.鍋內放油...
“一款簡單的家常麪食。”食材明細主料手擀麪(300g(雙人份))輔料雞蛋(2個)西紅柿(1個)青椒(適量)調料鹽(適量)蔥花(少許)蒜蓉(少許)生抽(適量)酸辣(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)雞蛋西紅柿手擀麪的做法步驟1、雞蛋打入碗中,放少許鹽,攪拌...
“西紅柿雞蛋麪(營養美味快手餐),我老公的最愛哦,既營養又美味還清淡,適合上班族,減肥女士和小孩的早餐。”食材明細主料雞蛋(3個)西紅柿(1個)麪條(1把)輔料鹹鹽(1g)雞精(1g)配料蔥(半根)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西紅柿雞蛋麪...
“鮮豔的顏色,豐富的口感,柔軟筋道的麪條,吃起來好有滿足感啊!”食材明細主料西紅柿(適量)手擀麪(適量)雞蛋(適量)墨魚腸(適量)韭菜(適量)輔料蔥花(適量)鹽(適量)雞精(適量)香油(適量)玉米油(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)西紅柿雞蛋...
“簡單易上手的養胃面”食材明細主料麪條(適量)雞蛋(一個)西紅柿(兩個)輔料花生油(適量)鹽(適量)醬油(適量)蔥(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西紅柿雞蛋麪的做法步驟1、準備食材2、西紅柿去皮(用燒開的水燙兩分鐘這樣容易去...
“酸香又營養的面片,做爲消閒的晚餐還真的不錯。”食材明細主料西紅柿(1個)雞蛋(2個)土豆(半個)小油菜(2根)輔料麪餅(1個)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)西紅柿雞蛋土豆麪片的做法步驟1、準備好西紅柿、雞蛋、土豆、麪餅。2、...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料雞蛋:3個麪粉:因人多少而定西紅柿:1個土豆:半個輔料鹽:因口味而定糖:根據鹽多少而定香油:根據味道而定具體步驟1.放入麪粉,雞蛋一個或兩個,嫌勁道不夠放點鹽,放...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料雞蛋:2個麪粉:200西紅柿:2個輔料鹽:5具體步驟1.取適量麪粉,鹽和成麪糰2.取部分麪糰擀成薄皮3.切成寬麪條4.依次擺開,適量晾一晾5.西紅柿洗淨切小塊6.起鍋熱...
食材明細主料高筋麪粉(300g)輔料西紅柿(1個)雞蛋(1個)調料食鹽(適量)食用油(少許)香蔥(2根)醬油(少許)酸甜(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)手擀西紅柿雞蛋麪的做法步驟1、麪粉加一小勺食鹽。2、加適量清水用筷子攪拌成絮狀。3、再揉成...
食材明細主料西紅柿(2個)雞蛋(2個)麪粉(400克)輔料鹽(適量)醬油(適量)青菜(2根)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)手工西紅柿雞蛋扯麪的做法步驟1、麪粉中加少量的鹽,邊加水邊攪拌成面絮,將面絮揉成稍硬的麪糰,加蓋靜置30分鐘2、將面...
食材明細主料西紅柿(兩個)上海青(兩棵)蒜瓣(四顆)蔥(一根)薑片(一小塊)輔料生抽(5ml)鹽(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)西紅柿青菜手擀麪的做法步驟1、第一步,適量的麪粉,和麪硬一點。2、第二步,醒面,將和好的面用一塊溼洗碗布...
“本來想吃意麪的,但是臨時改變的行程的某人突然下達了做飯的任務,小女只好因陋就簡,用冰箱裏現成的西紅柿給某人做了這滷麪,但是這絲毫沒有改變某人吃得肚歪的結果。有這樣的男人簡直太棒了,不管我做什麼他都吃得盆幹碗淨...
“夏季或胃口不好時可以嘗試這樣做,手工面勁道,菜色清新、悅目,吸引人胃口大開,加入筍絲,更加清熱去火。”食材明細主料黃瓜(適量)筍(適量)雞蛋(適量)西紅柿(適量)手工面(適量)輔料花生油(適量)蒜末(適量)芝麻油(適量)南德粉(適量)蒜香(口味)煮...
食材明細主料麪粉(適量)輔料西紅柿(適量)青菜(適量)雞蛋(適量)配料鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青菜雞蛋西紅柿面的做法步驟1、麪粉放在盆裏用溫水和好2、和好面用保鮮膜蓋上醒20分鐘(面要和的硬一些)3、蔥...
“學了一種不用擀的手扯麪不用擀爽滑勁道好吃的不要不要的”食材明細主料西紅柿(2個)雞蛋(1個)面(適量)輔料蠔油(適量)味極鮮(適量)糖(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)西紅柿雞蛋手工面的做法步驟1、麪粉適量加一小勺鹽加...
“天氣漸漸熱了起來,各種簡單快手又開胃的麪食,重又回到餐桌。家裏常備的蔬菜稍微炒一下,就可以成爲美味。”食材明細主料麪粉(200g)清水(120g)西紅柿(1個)西葫蘆(240g)輔料食用油(4g)調料鹽(3g)蔥(1顆)蒜(3瓣)六月鮮特級原汁醬油(8g)鹹鮮(...
“愛麪食愛到像個北方人~🙊”食材明細主料普通麪粉(500g)雞蛋(2個)輔料食鹽(5g)清水(適量)原味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)手擀雞蛋麪的做法步驟1、準備上述食材。2、雞蛋打勻,鹽兌清水,和麪粉一起揉成麪糰。揉和揉和均勻就...
食材明細主料手擀麪(適量)西紅柿(適量)雞蛋(適量)香菜(適量)輔料蝦皮(適量)蔥花(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)進階(難度)西紅柿手擀麪的做法步驟1、昨天包餃子剩的麪糰,擀成麪條🍜。2、西紅柿洗淨,香菜切碎,雞蛋備用。...
“把以前做的都曬出來,哈哈,心血來潮呀,希望大家多多支援小女子呀,這廂有禮啦西紅柿雞蛋手擀麪-2011.1.27”食材明細主料麪粉(適量)雞蛋(適量)輔料西紅柿(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)西紅柿雞蛋手擀麪...
準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料麪粉:少許輔料西紅柿:2個雞蛋:2個具體步驟1.(一)和麪團、制面條1、將麪粉與少許水混合揉成麪糰後,蓋蓋兒醒發十分鐘備用。2、將醒好的面擀成一個大圓片,反覆...
“夏天,涼麪是最受歡迎的了。麪條可以是手擀麪,也可以是掛麪,煮熟後撈到裝有涼開水的盆中,讓其慢慢涼透。配上自己喜歡的滷子,吃的時候可以舀點麪湯,那滋味、那涼爽,一碗哪裏夠吃哦。”食材明細主料麪粉(360克)清水(170克(和麪))西...
食材明細主料家庭自制手擀麪(1份)輔料西紅柿雞蛋滷子(1份)配料西紅柿(兩個)青椒(一個)雞蛋(一個)豬肉(適量)蔥(適量)姜(適量)冰糖(適量)鹽(適量)八角(適量)生抽(適量)老抽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)西紅柿雞蛋手擀麪的做法步驟1、...
“老公昨天喝完酒,胃不太舒服,偏偏又不喜歡喝粥,於是就做了這個麪湯,酸酸的很開胃,麪條煮的比較軟,也很好消化,他喝完說舒服多了。我不喜歡用雞精味精之類的調味,只喜歡最簡單的調料,這樣纔不會掩蓋實物本身的味道。”食材明細...
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