熱菜 鴨肉燒苦瓜的做法 - 鴨肉燒苦瓜怎麼做 來源:飄香吧 2.76W 食材明細主料鴨肉 (適量)苦瓜 (一根)嫩姜 (適量)辣椒 (幾個)輔料老乾媽辣椒醬 (適量)調料玉米油 (8毫升)料酒 (5毫升)生抽 (5毫升)鹽 (1.5克)清淡 (口味)燒 (工藝)三刻鐘 (耗時)普通 (難度)鴨肉燒苦瓜的做法步驟1、辣椒,嫩姜切片。2、鴨肉切塊,洗乾淨。3、苦瓜切片備用。4、水燒開,倒入鴨肉,料酒煮幾分鐘,撈出來洗乾淨瀝乾水分。5、油鍋起火燒六成熟倒入玉米油煸炒嫩姜煸炒幾分鐘。6、倒入鴨肉一起大火快速翻炒。7、加入一勺生抽快速煸炒均勻幾分鐘。8、倒入苦瓜一起快速翻炒幾分鐘。9、加入一勺老乾媽辣椒醬,快速煸炒幾分鐘,至苦瓜,鴨肉完全熟,加入少許鹽,快速煸炒一分鐘出鍋。10、裝盤,成品圖來一張!!!!!!!! 鴨肉燒苦瓜的做法步驟 苦瓜 鴨肉燒苦瓜的做法 鴨肉 鴨肉燒苦瓜的家常做法 鴨肉燒苦瓜的最正宗做法 鴨肉燒苦瓜怎麼做好吃 鴨肉燒苦瓜 鴨肉燒苦瓜怎麼做