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“秋冬季節比較適合吃蘿蔔,所以做了一道清淡又美味的蘿蔔粉絲肉丸湯。肉丸我用的雞胸肉,大家可以用豬肉代替”食材明細主料青蘿蔔(半根)雞胸肉(200g)木耳(適量)青椒(1個)粉絲(40g)輔料蔥(適量)澱粉(適量)生抽(適量)鹽(適量)姜(適量)蒜(適量)清...
食材明細主料青蘿蔔(適量)瘦肉(適量)輔料姜(適量)生抽(適量)生粉(適量)胡椒粉(適量)糖(適量)蔥花(適量)調料鹽(適量)鹹甜(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉絲青蘿蔔湯的做法步驟1、青蘿蔔切絲。2、瘦肉切絲。3、加入適量生抽生粉鹽糖胡椒...
食材明細主料白蘿蔔(適量)輔料豬肉餡(適量)蔥姜(適量)香菜(適量)花椒(適量)配料醬油(適量)香油(適量)白胡椒粉(適量)蛋清(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)白蘿蔔絲丸子湯的做法步驟1、白蘿蔔擦成絲2、肉餡用水打上...
“最近忙着整理菜譜,菜譜積壓的太多了,所以前言也不多說了,蘿蔔牛肉歷來是經典搭配,怎麼製作都好吃,喜歡的就看看:”食材明細主料白蘿蔔(1個)牛肉餡(250克)細粉絲(1捆)輔料鹽(適量)生抽(適量)蔥(適量)姜(適量)料酒(適量)雞蛋(1個)澱粉(適量)胡椒...
食材明細主料蘿蔔絲肉丸子(適量)青菜(適量)輔料蔥花(適量)蒜(適量)花生油(適量)鹽(適量)雞精(適量)白胡椒粉(適量)香油(適量)水(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蘿蔔絲丸子青菜湯的做法步驟1、青菜擇掉外層老葉子,切掉根部掰成單片...
食材明細主料綠蘿蔔(1斤)雞蛋(1個)胡蘿蔔(半個)麪粉(適量)輔料鹽(適量)五香粉(適量)原味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蘿蔔絲丸子的做法步驟1、準備好的食材。2、插成絲。3、放入鹽和五香粉。4、打入雞蛋。5、放入麪粉。6、攪拌均...
“冬天的白蘿蔔很清甜多吃有益身體,加入丸子湯更美味。”食材明細主料白蘿蔔(1節)牛肉丸子(2粒)輔料萵筍葉(少許)薑絲(少許)鹽(少許)胡椒粉(少許)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蘿蔔青菜牛肉丸子湯的做法步驟1、備好食材2、切點...
“冬天吃點暖和的湯湯水水吧。”食材明細主料青蘿蔔(一個)肉餡(一碗)清水(適量)輔料蔥花(少許)蠔油(一勺)醬油(一勺)花椒油(幾滴)香油(幾滴)料酒(一勺)鹽(少許)雞精(少許)蛋黃(一個)十三香(少許)食用油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)青蘿...
食材明細主料青蘿蔔(適量)瘦肉(適量)輔料姜(適量)胡椒粉(適量)蔥(適量)荊芥(適量)生抽(適量)生粉(適量)糖(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青蘿蔔肉丸子湯的做法步驟1、青蘿蔔切絲。2、蔥切片。3、荊芥。4、肉剁碎加入...
“白蘿蔔主治功能1.增強機體免疫功能:蘿蔔含豐富的維生素C和微量元素鋅,有助於增強機體的免疫功能,提高抗病能力;2.幫助消化:蘿蔔中的芥子油能促進胃腸蠕動,增加食慾,幫助消化;3.幫助營養物質的吸收:蘿蔔中的澱粉酶能分解食物...
““冬吃蘿蔔夏吃薑,不找醫生開藥方”,冬日裏蘿蔔可是好菜哦,可炒或湯,或是曬乾也是那麼惹人喜歡。當地除了白蘿蔔,還有青蘿蔔、紅皮蘿蔔還有心靈美,這次用上青蘿蔔來做湯,配上荊州魚丸,清淡鮮美,老少皆宜哦。”食材明細主料荊...
食材明細主料白蘿蔔(半個)豬肉餡(500g)雞蛋(1個)大蔥(適量)輔料鹽(適量)醬油(適量)蠔油(適量)幹辣椒(適量)胡椒粉(適量)香油(適量)五香粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白蘿蔔絲肉丸湯的做法步驟1、白蘿蔔切片,切絲。2、加鹽,蔥花,蠔...
食材明細主料前腿肉(250克)輔料澱粉(10克)白蘿蔔(20克)調料料酒(10克)鹽(2克)生薑(一片)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)肉丸子蘿蔔湯的做法步驟1、前腿肉洗乾淨剁碎。2、肉沫加鹽,料酒,澱粉拌均勻,摔打肉沫1到2分鐘,做成肉丸子,放蘿...
食材明細主料夾心肉(適量)白蘿蔔(適量)輔料香蔥(適量)澱粉(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蘿蔔絲肉丸湯的做法步驟1、純瘦夾心肉剁細。2、加鹽、料酒生抽、水澱粉往同一個方向拌勻上...
“秋季都來了,冬天還會遠嗎?!喝上熱乎乎的丸子湯手腳不再冰涼,全身暖烘烘,預熱一下吧!”食材明細主料羊肉餡(250g)紅蘿蔔(半個)香菜(3根)蔥(適量)姜(適量)輔料鹽(適量)十三香(適量)生抽(適量)原味(口味)氽(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)羊肉丸子紅蘿...
“這是一道葷素搭配的湯菜,粉絲、蘿蔔絲、肉丸,這三種食材也可以倆倆搭配。注意的是蘿蔔絲一定要煮熟,粉絲要最後放,肉丸要保證Q彈。”食材明細主料豬肉餡(300克)大蘿蔔(300克)粉絲(50克)輔料鹽(5克)味精(2克)胡椒粉(3克)醬油(5克)蝦皮(...
“冬天來臨之前的小雨常會勾起人們尋求溫暖的願望,來自於美食的慰藉最恰如其分了。有的人會直奔火鍋,有的人會去烤肉,總之就是那種吃起來不但能滿足自己的胃,而且周遭熱氣騰騰的氛圍也會讓人倍感溫暖的飯食。唯一的不足之...
“一人食的時候,這個湯可以搞定一餐。現做的肉丸子很嫩湯很鮮,新鮮清淡非常符合我的口味。”食材明細主料青蘿蔔(半個)豬肉餡(150g)粉絲(適量)雞蛋(1只)輔料薑末(少許少許)白胡椒粉(適量)料酒(1湯匙)生抽(1湯匙)蠔油(1湯匙)黃豆醬(1小勺)蔥...
“昨天煮肉丸冬瓜湯還剩下一些肉丸沒用完,今天給它煮了蘿蔔味道也很好。俗話說“冬吃蘿蔔夏吃薑,不用醫生開藥方”人們經常用這句話來形容蘿蔔在冬季食療中的保健作用,這是因爲蘿蔔具有很強的行氣功能,還能止咳化痰、除燥...
食材明細主料自制火鍋丸子(適量)白蘿蔔(半個)輔料食用油(2勺)食鹽(半勺)蔥花薑絲(適量)胡椒粉(半勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)進階(難度)蘿蔔絲丸子湯的做法步驟1、蘿蔔洗淨切絲。2、自制的火鍋丸子從冰箱後取出解凍。3、起鍋燒油。...
“天氣越來越冷了,這可是個長肉的季節,畢竟胃暖暖的纔有力氣出門。今天帶來一款蘿蔔絲肉丸子,油潤又溫補,蒸一塊兒還能讓汁都帶上一絲甜味,特別是在天冷的時候吃更治癒!”食材明細主料豬肉餡(250g)白蘿蔔(1個)輔料香菇(2個)小米椒...
食材明細主料羊腿肉(適量)青蘿蔔(一個)雞蛋(一個)輔料蔥末(適量)花椒粉(適量)五香粉(適量)雞精(適量)香油(適量)醬油(適量)生抽(適量)花生油(適量)鹽(適量)澱粉(適量)薑末(適量)鹹香(口味)氽(工藝)廿分鐘(耗時)進階(難度)蘿蔔絲羊肉丸子湯的做法步驟1、羊...
食材明細主料白蘿蔔(適量)輔料雞蛋(4個)牛肉丸(5顆)調料鹽(適量)植物油(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蘿蔔絲雞蛋牛肉丸湯的做法步驟1、蘿蔔洗淨去皮切成絲。2、熱鍋中放油,打入雞蛋,煎微微黃。3、煎好盛出。4、再下蘿蔔...
“冬吃蘿蔔利於健康,冬天多吃牛羊肉可以增強禦寒能力。將蘿蔔與牛肉組合,冬季養生功效更加顯著。這款蘿蔔牛肉丸湯,讓家人吃的熱乎,舒服的同時,也有助於家人平安過冬。”食材明細主料青蘿蔔(500g)牛肉(350g)輔料油(適量)鹽(適量)胡...
“清淡可口,營養美味,方便快捷省事”食材明細主料白蘿蔔(適量)粉絲(適量)蔥(適量)雞肉丸(適量)蝦皮(適量)輔料鹽(適量)香油(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘿蔔絲粉絲雞丸湯的做法步驟1、白蘿蔔切絲2、蔥切片3、鍋中放入適量...
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