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“素食烹飪肉食，美味營養，家常必備”食材明細主料胡蘿蔔（兩根）瘦肉（250g）輔料鹽（適量）白胡椒（適量）蒜苗（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）活蘿蔔丁炒肉的做法步驟1、食材，瘦肉，醃10分鐘，沒有放鹽，放的醬油和蒜，喜辣可以放點辣椒...
食材明細主料蘿蔔乾（適量）瘦肉（適量）豆芽（適量）大蒜（2粒）調料玉米油（8毫升）鹽（少許）醋（幾滴）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蘿蔔乾肉丁炒豆芽的做法步驟1、肉切丁，蘿蔔乾，大蒜去皮切塊。2、豆芽洗乾淨瀝乾水分備用。3、油鍋起火燒...
食材明細主料胡蘿蔔（半根）臘肉（一小節）輔料鹽（一小勺）油（適量）生抽（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）胡蘿蔔丁炒臘肉的做法步驟1、臘肉切小片2、胡蘿蔔切丁3、熱油翻炒臘腸4、加入胡蘿蔔翻炒，期間加入鹽，生抽和適量水。翻炒...
“早晨去市場看到有新鮮的小蘿蔔纓子，馬上花一元錢買了一把，買回家後焯過水，放了少許五花肉丁炒了，別說，還挺受歡迎的。只是蘿蔔纓子買少了，焯過水後只炒了一小碟，家人都沒吃夠，下次在看到一定要多買些~~”食材明細主料蘿蔔纓...
食材明細主料牛肉（適量）蘿蔔乾（適量）蔥花（幾根）輔料玉米油（適量）鹽（1克）蔥香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）牛肉丁炒蘿蔔乾的做法步驟1、備齊材料，牛肉逆着紋路切丁，用玉米澱粉，料酒，鹽醃製半小時備用。2、油鍋燒熱倒入玉米油，大火煸...
“蘿蔔乾，是指曬乾的蘿蔔，是國內大衆喜愛一種獨具風味的易儲存幹蔬菜。富含維生素B，鐵質含量除金針菜外高過其他食物。蘿蔔乾在潮汕稱菜脯，鹹香脆口，消食開胃，與潮汕鹹菜、魚露並稱潮汕三寶。上杭蘿蔔乾色澤金黃，皮嫩肉脆，甘...
“在豌豆莢和豆苗的嫩葉中富含維生素C和能分解體內亞硝胺的酶，可以分解亞硝胺，具有抗癌防癌的作用。豌豆與一般蔬菜有所不同，所含的止杈酸、赤黴素和植物凝素等物質，具有抗菌消炎，增強新陳代謝的功能。在荷蘭豆和豆苗中含...
“很喜歡泰國菜，每次去必點的就是菠蘿飯啦。和泰國朋友取了經，今天小試身手，味道不能說好，那是相當好啊，小夥伴們快試試吧。”食材明細主料雞蛋（2個）西紅柿（半個（去籽））菠蘿（半個）隔夜米飯（一盤（泰國長米））蝦仁（15個）腰果（一把（核桃仁））蔥（2根...
“最方便快捷美味的一道家常菜，食材易得，便於儲存，製作簡便，是佐餐下酒的極佳搭檔。”食材明細主料蘿蔔乾（150克）輔料肉丁（100克）調料鹽（2克）生抽（少許）蠔油（少許）蔥（少量）姜（少許）蒜（少許）小米椒（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蘿...
“肉質鮮嫩可口，香辣入味，超級下飯。看着這嫩黃的肉片上飄着幾粒黑黑的豆鼓，雪白的蒜片旁邊有着碧綠的青椒和火紅的線椒，就勾起我濃濃的食慾。”食材明細主料肉（半斤）輔料青椒（兩個）紅椒（一個）調料大蒜（四瓣）豆鼓（七八粒）鹽（適量）生抽...
“這是一道色香味俱全的粵菜～葷素搭配的快手小炒，營養也很全面噢！”食材明細主料玉米（1根）胡蘿蔔（1根）瘦肉丁（適量）輔料生抽（適量）蠔油（適量）生粉（適量）鹽（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔玉米炒肉丁的做法步驟1、胡蘿蔔...
水煮肉片是一道很有名的菜，起源於自貢，發源於西南方，它是川菜中著名的家常菜，湯紅油亮，麻辣的味道很弄，適合配各種主食都很完美，是最下飯的菜品之一，光聽說口水都要留下來，現在讓我們說一下水煮肉片的製作過程，肯定會讓大家滿意...
食材明細主料白蘿蔔（1個）豬瘦肉（200g）輔料生薑（適量）豬油（適量）植物油（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）黑胡椒粉（適量）蠔油（適量）雞精（適量）鹹香（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蘿蔔絲炒肉丁的做法步驟1、蘿蔔洗淨去皮，切成段。2、再切...
“一份顏值高，並且讓你有食慾的家常下飯菜！操作簡單！讓你補充維生素，和胡蘿蔔素！喜歡的可以動手操作了！”食材明細主料肉丁（適量）胡蘿蔔（半根）豌豆（適量）輔料玉米澱粉（一勺）調料玉米油（8毫升）鹽（1克）白糖（一小勺）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時...
食材明細主料瘦肉（適量）豇豆（適量）胡蘿蔔（適量）玉米筍（適量）輔料澱粉（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）豇豆胡蘿蔔炒肉丁的做法步驟1、豇豆、胡蘿蔔、玉米筍清洗備用。2、分別切成小丁。...
食材明細主料蘿蔔（200克）豬肉（適量）輔料蔥白（適量）紅辣椒（適量）香菜（適量）配料醬油（適量）料酒（適量）鹽（適量）味精（適量）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）炒蘿蔔丁的做法步驟1、蘿蔔洗乾淨切成小丁2、豬肉洗乾淨切成小丁3、蔥白和紅辣椒...
食材明細主料胡蘿蔔（一小節）雞胸肉（一小塊）輔料油（適量）鹽（一小勺）生抽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）羊肉胡蘿蔔丁炒飯的做法步驟1、羊肉切小丁2、胡蘿蔔切小丁3、熱油翻炒羊肉丁4、加入胡蘿蔔丁翻炒5、期間加入一勺...
食材明細主料剩米飯（1盤）萵筍（1根）胡蘿蔔（1根）豬瘦肉（1塊）輔料蔥葉（2根）鹽（少許）食用油（少許）澱粉（2勺）胡椒粉（少許）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）萵筍胡蘿蔔肉丁炒飯的做法步驟1、食材如圖。2、配菜切好。3、瘦肉切丁，放一勺澱粉和...
“芹菜不只是炒肉絲，配胡蘿蔔炒肉丁也不錯哦！”食材明細主料芹菜（1把）胡蘿蔔（1/2根）瘦肉（1塊）輔料大蒜（2瓣）鹽（少許）食用油（適量）紅薯澱粉（1勺）老抽（少許）料酒（少許）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）芹菜胡蘿蔔炒肉丁的做法步驟1、食材如...
我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是，每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同，而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?...
食材明細主料胡蘿蔔（半個）洋蔥（適量）香腸（適量）油炸五花肉（適量）米飯（一碗）調料玉米油（8毫升）鹽（少許）老抽（3毫升）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）胡蘿蔔丁肉丁香腸炒飯的做法步驟1、洋蔥，胡蘿蔔，香腸，油炸五花肉分別切丁備用。2、米飯...
“宮保雞丁，很多人和飯館都喜歡寫成宮爆雞丁，那是因爲他們不知道這道菜的由來：關於宮保雞丁的來歷，一般認爲和丁寶楨有關，一說：丁寶楨原籍貴州，清咸豐年間進士，曾任山東巡撫，後任四川總督。後來他由於戍邊禦敵有功被朝廷封爲“...
蘿蔔牛腩作爲一道正宗的廣東美食，一直以來深受廣大男女老少的喜愛，烹飪方法也被演變的越來越多?但是你的烹飪方法真的正確?夠地道嗎?牛腩到底是指哪個牛的哪個部位呢，應該怎麼選取呢?真的是燉的越久越好吃嗎?蘿蔔真的不...
“不知道大家是否和我一樣，哪天要是沒胃口，就想煮碗粥，炒碟這樣的小菜來下粥喝，這碗菜是那天和【豌豆尖雞肉粥】一起做的，只是這段時間身體不適，不能長時間坐在電腦旁，所以拖到現在才傳上來。這碗菜很普通，也很家常，雖然很普通...
“看着似乎很清淡，但絕對是一道下飯菜，蘿蔔乾與豆角的組合，色澤看着還不錯，給這個春天添加了一份色彩。適合家裏有些挑食的小朋友。”食材明細主料肉丁（100克）豆角（200克）蘿蔔乾（100克）蔥花（適量）大蒜（適量）輔料玉米油（10克）鹽（少許）清...
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