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“秋季都來了,冬天還會遠嗎?!喝上熱乎乎的丸子湯手腳不再冰涼,全身暖烘烘,預熱一下吧!”食材明細主料羊肉餡(250g)紅蘿蔔(半個)香菜(3根)蔥(適量)姜(適量)輔料鹽(適量)十三香(適量)生抽(適量)原味(口味)氽(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)羊肉丸子紅蘿...
“羊肉的營養價值高,富含蛋白質、鈣、鐵、磷等多種營養素,因爲其口感鮮嫩並有特殊的香味而受大衆的喜歡。羊肉好吃也要講究方法,如果大量食用極易上火,所以除適量食用外,最好能搭配能降燥的食物,比如,蘿蔔。白蘿蔔的含水量極...
“立冬啦,越來越冷…做個羊肉丸子蘿蔔湯,營養豐富,暖心暖胃。”食材明細主料羊肉丸子(16個)蘿蔔(半個)輔料香菜(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)薑絲(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)羊肉丸子蘿蔔湯的做法步驟1、準備食材😍2、切絲...
食材明細主料紅蘿蔔絲(適量)麪粉(適量)輔料糖(適量)植物油(適量)甜味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)炸紅蘿蔔絲丸子的做法步驟1、紅蘿蔔切絲,。2、麪粉裏放點糖。3、再放點清水拌勻。4、再放進紅蘿蔔絲。5、拌勻。6、取少許放進...
食材明細主料蘿蔔絲肉丸子(適量)青菜(適量)輔料蔥花(適量)蒜(適量)花生油(適量)鹽(適量)雞精(適量)白胡椒粉(適量)香油(適量)水(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蘿蔔絲丸子青菜湯的做法步驟1、青菜擇掉外層老葉子,切掉根部掰成單片...
“冬吃蘿蔔利於健康,冬天多吃牛羊肉可以增強禦寒能力。將蘿蔔與牛肉組合,冬季養生功效更加顯著。這款蘿蔔牛肉丸湯,讓家人吃的熱乎,舒服的同時,也有助於家人平安過冬。”食材明細主料青蘿蔔(500g)牛肉(350g)輔料油(適量)鹽(適量)胡...
“天氣越來越冷了,這可是個長肉的季節,畢竟胃暖暖的纔有力氣出門。今天帶來一款蘿蔔絲肉丸子,油潤又溫補,蒸一塊兒還能讓汁都帶上一絲甜味,特別是在天冷的時候吃更治癒!”食材明細主料豬肉餡(250g)白蘿蔔(1個)輔料香菇(2個)小米椒...
“冬吃蘿蔔夏吃薑……大白蘿蔔,私以爲生啃熟吃都美味,烹調方法簡單還很入味,肉汁蘿蔔、佃煮、燉牛肉、紅燒……怎麼做都好吃。可是家裏人平時不怎麼愛吃,這個時候,就要溫補的羊肉上場了!汆上一鍋,熱乎乎的,泡飯吃……鮮嫩的羊...
“清汆丸子做好後,可以和許多蔬菜熬成湯,特別是絲瓜,有清熱化痰、涼血解毒、通經活絡的功效。無需用油,更不用煎炒,直接用清水便可做出味鮮肉香好喝的湯。”食材明細主料丸子(適量)輔料胡蘿蔔(1根)絲瓜(1根)鹽(半匙)水(適量)清淡(口味...
食材明細主料自制火鍋丸子(適量)白蘿蔔(半個)輔料食用油(2勺)食鹽(半勺)蔥花薑絲(適量)胡椒粉(半勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)進階(難度)蘿蔔絲丸子湯的做法步驟1、蘿蔔洗淨切絲。2、自制的火鍋丸子從冰箱後取出解凍。3、起鍋燒油。...
食材明細主料綠蘿蔔(1斤)雞蛋(1個)胡蘿蔔(半個)麪粉(適量)輔料鹽(適量)五香粉(適量)原味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蘿蔔絲丸子的做法步驟1、準備好的食材。2、插成絲。3、放入鹽和五香粉。4、打入雞蛋。5、放入麪粉。6、攪拌均...
“這是一道葷素搭配的湯菜,粉絲、蘿蔔絲、肉丸,這三種食材也可以倆倆搭配。注意的是蘿蔔絲一定要煮熟,粉絲要最後放,肉丸要保證Q彈。”食材明細主料豬肉餡(300克)大蘿蔔(300克)粉絲(50克)輔料鹽(5克)味精(2克)胡椒粉(3克)醬油(5克)蝦皮(...
食材明細主料前腿肉(250克)輔料澱粉(10克)白蘿蔔(20克)調料料酒(10克)鹽(2克)生薑(一片)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)肉丸子蘿蔔湯的做法步驟1、前腿肉洗乾淨剁碎。2、肉沫加鹽,料酒,澱粉拌均勻,摔打肉沫1到2分鐘,做成肉丸子,放蘿...
“秋冬季節比較適合吃蘿蔔,所以做了一道清淡又美味的蘿蔔粉絲肉丸湯。肉丸我用的雞胸肉,大家可以用豬肉代替”食材明細主料青蘿蔔(半根)雞胸肉(200g)木耳(適量)青椒(1個)粉絲(40g)輔料蔥(適量)澱粉(適量)生抽(適量)鹽(適量)姜(適量)蒜(適量)清...
食材明細主料五花肉(250g)胡蘿蔔(半個)蔥(6根)雞蛋(1個)輔料生抽(3匙)五香(3勺)姜粉(3勺)麪粉(2勺)蔥香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅蘿蔔肉丸子的做法步驟1、準備好食材2、五花肉剁碎,加上蔥花,少許鹽,生抽3、片刻後又加上胡蘿蔔和雞...
食材明細主料白蘿蔔(適量)輔料豬肉餡(適量)蔥姜(適量)香菜(適量)花椒(適量)配料醬油(適量)香油(適量)白胡椒粉(適量)蛋清(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)白蘿蔔絲丸子湯的做法步驟1、白蘿蔔擦成絲2、肉餡用水打上...
“冬天適宜吃些羊肉,可以提高禦寒能力。蘿蔔也是冬季的應季食材。民間有着:冬吃蘿蔔夏吃薑,不用醫生開藥方的說法。羊肉與白蘿蔔搭配做湯,好吃又營養,健康養生。”食材明細主料羊肉(250g)白蘿蔔(250g)輔料蔥姜(適量)調料油(適量)...
食材明細主料羊腿肉(適量)青蘿蔔(一個)雞蛋(一個)輔料蔥末(適量)花椒粉(適量)五香粉(適量)雞精(適量)香油(適量)醬油(適量)生抽(適量)花生油(適量)鹽(適量)澱粉(適量)薑末(適量)鹹香(口味)氽(工藝)廿分鐘(耗時)進階(難度)蘿蔔絲羊肉丸子湯的做法步驟1、羊...
食材明細主料白蘿蔔(半個)豬肉餡(500g)雞蛋(1個)大蔥(適量)輔料鹽(適量)醬油(適量)蠔油(適量)幹辣椒(適量)胡椒粉(適量)香油(適量)五香粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白蘿蔔絲肉丸湯的做法步驟1、白蘿蔔切片,切絲。2、加鹽,蔥花,蠔...
“最近忙着整理菜譜,菜譜積壓的太多了,所以前言也不多說了,蘿蔔牛肉歷來是經典搭配,怎麼製作都好吃,喜歡的就看看:”食材明細主料白蘿蔔(1個)牛肉餡(250克)細粉絲(1捆)輔料鹽(適量)生抽(適量)蔥(適量)姜(適量)料酒(適量)雞蛋(1個)澱粉(適量)胡椒...
食材明細主料夾心肉(適量)白蘿蔔(適量)輔料香蔥(適量)澱粉(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蘿蔔絲肉丸湯的做法步驟1、純瘦夾心肉剁細。2、加鹽、料酒生抽、水澱粉往同一個方向拌勻上...
“冬天來臨之前的小雨常會勾起人們尋求溫暖的願望,來自於美食的慰藉最恰如其分了。有的人會直奔火鍋,有的人會去烤肉,總之就是那種吃起來不但能滿足自己的胃,而且周遭熱氣騰騰的氛圍也會讓人倍感溫暖的飯食。唯一的不足之...
食材明細主料青蘿蔔(適量)羊肉(適量)輔料蔥(適量)胡椒粉(適量)花生油(適量)食鹽(適量)味精(適量)生抽(適量)蒸魚豉油(適量)清水(適量)麪粉(適量)蛋清(一個)姜(適量)鹹鮮(口味)氽(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蘿蔔絲汆羊肉丸的做法步驟1、買的羊肉直接讓...
“白蘿蔔主治功能1.增強機體免疫功能:蘿蔔含豐富的維生素C和微量元素鋅,有助於增強機體的免疫功能,提高抗病能力;2.幫助消化:蘿蔔中的芥子油能促進胃腸蠕動,增加食慾,幫助消化;3.幫助營養物質的吸收:蘿蔔中的澱粉酶能分解食物...
食材明細主料豬肉餡(適量)蘿蔔(適量)雞蛋(一個)輔料蔥(適量)姜(適量)花生油(適量)鹽(適量)雞精(適量)料酒(適量)蠔油(適量)十三香(適量)香油(適量)麪粉(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)炸蘿蔔絲肉丸子的做法步驟1、肉餡加鹽,蔥、薑末,料酒,...
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