蒸肉末絲瓜的做法 - 蒸肉末絲瓜怎麼做

食材明細

• 微辣 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

蒸肉末絲瓜的做法步驟

• 1、備肥瘦肉，絲瓜，香蔥。

• 2、肉剁成肉泥，香蔥切末，絲瓜切成兩半。

• 3、肉泥和香蔥加鹽，十三香，胡椒粉拌勻。

• 4、絲瓜先抹少許鹽入味，。

• 5、再放上拌好的香蔥肉泥。

• 6、擺碗裏放進蒸鍋裏蒸熟。

• 7、蒸好的肉末絲瓜淋上辣椒油，蠔油即成。