肉香滷豆泡的做法 - 肉香滷豆泡怎麼做

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肉香滷豆泡的做法 肉香滷豆泡怎麼做

昨天炸的豆泡,今天做個滷豆泡,大家都愛吃。

食材明細

主料
  • 豆泡 (適量)
輔料
  • 木耳 (少許)
  • (少許)
  • 八角 (兩個)
  • 老抽 (一勺)
  • 生抽 (一勺)
  • 蠔油 (湯勺)
  • (適量)
  • (適量)
  • (適量)
  • 原味 (口味)
  • 未知 (難度)

肉香滷豆泡的做法步驟

  • 肉香滷豆泡的做法 肉香滷豆泡怎麼做 第2張

    1、上次炸好的豆泡,一切兩半,木耳泡發好洗淨備用。

  • 肉香滷豆泡的做法 肉香滷豆泡怎麼做 第3張

    2、蔥切小塊,姜切絲。

  • 肉香滷豆泡的做法 肉香滷豆泡怎麼做 第4張

    3、肉切片

  • 肉香滷豆泡的做法 肉香滷豆泡怎麼做 第5張

    4、鍋中放油,煸炒肉片。

  • 肉香滷豆泡的做法 肉香滷豆泡怎麼做 第6張

    5、肉片變色後放八角。

  • 肉香滷豆泡的做法 肉香滷豆泡怎麼做 第7張

    6、倒入一勺老抽,一勺生抽和一勺蠔油調色調味。

  • 肉香滷豆泡的做法 肉香滷豆泡怎麼做 第8張

    7、倒入木耳和豆泡煸炒。

  • 肉香滷豆泡的做法 肉香滷豆泡怎麼做 第9張

    8、煸炒片刻後放蔥姜。

  • 肉香滷豆泡的做法 肉香滷豆泡怎麼做 第10張

    9、炒香後倒入幾乎和豆泡持平的進行煮至五分鐘後就可以了。

  • 肉香滷豆泡的做法 肉香滷豆泡怎麼做 第11張

    10、肉味的滷豆泡好吃又下飯。

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