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“胖子做的這款炸醬麪有一點小小的創新,在炸醬的時候放了一些咖喱醬在裏面,做出來的炸醬充滿着一股濃烈的咖喱味道,和麪拌在一起吃味道還真不錯。”食材明細主料麪粉(500g)雞蛋(一枚)豬肉(100g)輔料蔥(15g)姜(5g)水(30ml)黃瓜(100g)胡...
“香氣足且微微帶一點辣,吃起來很過癮。家裏冰箱裏現成的幾樣菜,就可以做出一盆香噴噴的咖喱炒麪。炒麪用的麪條一定要選擇筋道、口感q彈的麪條。金龍魚活性發酵空心面採用活性發酵,易吸收,好消化,空心更入味。煮好後,湯清...
食材明細主料土豆(2個)輔料牛肉(適量)玉米(適量)青豆(適量)胡蘿蔔(適量)配料鹽(適量)咖喱(適量)糖(適量)醬油(適量)微辣(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)咖喱炸三角的做法步驟1、胡蘿蔔、土豆切成丁和豆子、玉米粒一起燜煮10分鐘2、水燒開...
食材明細主料掛麪(一小把)輔料土豆(少許)胡蘿蔔丁(少許)雞胸肉(少許)蒜泥(適量)油(適量)鹽(適量)醬油(1勺)老抽(1勺)咖喱(1塊)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)咖喱拌麪的做法步驟1、把土豆,雞肉,胡蘿蔔切丁,把蒜泥攪碎。2、鍋裏放入油把蒜...
食材明細主料雞蛋(6只)調料咖喱粉(適量)醬油(適量)鹽(適量)白糖(適量)咖喱(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)咖喱炸蛋的做法步驟1、食材:雞蛋(已煮熟)、咖喱粉.2、將已煮熟的雞蛋剝殼。3、起鍋倒油燒熱,下入剝好的雞蛋炸至金黃色,撈出...
食材明細主料胡蘿蔔(1根)土豆(2個)洋蔥(1個)牛肉(1塊)玉米粒(適量)咖喱塊(1盒)青豆粒(適量)輔料雞汁(適量)水澱粉(適量)微辣(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)咖喱醬的做法步驟1、胡蘿蔔、土豆、洋蔥、牛肉、玉米粒、青豆粒、咖喱塊2、把胡...
“以前吃咖喱都是配米飯的,今天吃泡麪的時候,沒有加料包,做了這個咖喱魚丸。拌着麪條吃,也很香的,吼吼。”食材明細主料魚丸(100克)輔料咖喱(20克)洋蔥(20克)豌豆(20克)玉米(20克)豆油(10克)方便麪(85克)咖喱(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難...
“做了這麼多年的菜,第一次發個菜譜,心情略寫緊張哈!!言歸正傳,髮菜譜”食材明細主料豬裏脊(300g)土豆(適量)咖喱塊(兩塊)白米飯(一碗)輔料姜(3片)料酒(適量)白胡椒粉(適量)雞蛋(一個)麪粉(適量)麪包糠(適量)咖喱(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)...
“這一次的咖喱掛麪,是我第二次做的咖喱這一次的咖喱掛麪,咖喱部分不再是素。。。。。。一個人也可以很精彩。。。。。。”食材明細主料豬肉(300克)馬鈴薯(兩個)掛麪(1把)輔料鹽(少許)咖喱粉(適量)微辣(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難...
“午飯餐桌上,孩子突然對我說:“媽媽,一天三頓飯下來,不吃一次麪條,我就覺得不舒服呢?”哈哈,孩子喜歡吃麪,今天他把自己喜歡的烤雞腿留了一半出來,讓我晚上給他做面。雞肉不僅營養豐富而且對於畏寒怕冷、乏力疲勞、虛弱等有很...
“吃慣了中餐的味道,嘗試一下用咖喱做菜也未嘗不可。這道咖喱意麪,簡單易做,味道還不錯,感興趣的朋友試試吧!”食材明細主料豬裏脊肉(100g)螺旋意麪(200g)土豆(適量)胡蘿蔔(適量)青椒(適量)輔料大蒜(3瓣)鹽(5g)料酒(10g)好侍咖喱塊(適量)咖喱...
“這款咖喱醬香餅香味濃郁,酥脆有嚼勁。並且在製作時我採用了冰箱發酵法,特別適合早晨時間緊張又想在家在家享受美味的上班族。”食材明細主料高筋麪粉(400g)酵母(3g)咖喱粉(適量)輔料胡椒粉(適量)孜然粉(適量)鹽(適量)香油(適量)白芝...
“這個花哈是在我這次回老家之前的那天做的,因爲我家只要我一出門,家裏都是不開火的。所以每次出門前都是做點簡單的飯菜,以免吃不完浪費。貝殼類的東西,因爲自身的鮮美,讓我特別的喜歡。平時一般都是用來燉蛋,或者煮湯,或者...
“咖喱的面片大家還是比較少見的吧。這是我師父教我做的。很想念師父。做個咖喱面片。”食材明細主料面片(適量)輔料西紅柿(適量)生菜(適量)檸檬(適量)香菇(適量)配料咖喱(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)咖喱面片的做法步...
“意大利麪,又稱之爲意粉,是西餐品種中最接近中國人飲食習慣,最容易被接受的。說起意大利麪,就會連着個肉醬這個詞,但是說來也怪,自己覺得好吃的東東,小寶寶不一定能接受,換一種口味也未嘗不可,咖喱就比較大衆了。”食材明細主...
“炸雞塊有很多種做法,我家經常喜歡不同調料做,可是我個人比較喜歡咖喱炸雞塊。其實做法也蠻簡單的。炸好的雞肉塊吃起來也不會很辣,味道適中。尤其是加入了一些咖喱香葉碎一起炸,吃起來味道更香呢!不多說啦!看着就很饞嘴了...
“靈感來自韓國部隊火鍋,喜歡吃啥就放啥”食材明細主料方便麪(1個)金針菇(50g)蟹柳(30g)魚丸(30g)魚豆腐(50g)輔料清水(200ml)咖喱醬(2勺)椰漿(1勺)芝士片(1片)咖喱(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)咖喱方便麪的做法步驟1、清水加咖喱醬、椰...
食材明細主料燙麪麪糰(500克)土豆(500克)雞蛋(2個)豬肉(100克)青豆(100克)玉米(100克)洋蔥(100克)輔料生抽(適量)料酒(適量)薑末(適量)鹽(適量)水澱粉(適量)咖喱粉(適量)豆油(適量)咖喱(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)咖喱炸三角的做法步驟1、1、土...
“西方的意大利麪條配上了東方的咖喱料理,有說不出滴美味哦!您試了沒??”食材明細主料意大利麪條(1人份)輔料肉(100克)洋蔥(1/4粒)紅蘿蔔(適量)香菜(適量)蒜(2個)配料咖喱粉(適量)淡奶(適量)雞精粉(適量)鹽(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單...
“還在吃泡麪嗎,那就太沒追求了。會了這菜,在家也能安心實惠的吃到和泡麪一樣好吃的幹拌麪。口味偏向於重慶麻辣紅燒口味,帶有日本咖喱風味。咖喱塊現在大部分超市都易買,網購就更簡單的,什麼咖喱塊咖喱醬都有且實惠”食材...
“咖喱麪包,出自《最詳盡的麪包製作教科書》。正在籌備的時候,意外得知,咖喱麪包原來竟是日系麪包的必有款式。只是想嚐嚐而已。那時候沒捨得做,因爲它屬於油炸系。當然,也因爲那時候沒有咖喱。不愛油炸,即使是進入實操,也沒...
1、咖喱粉和咖喱醬的主要成分不同。咖喱粉主要是由薑黃粉、八角、胡椒粉等幾種含有辣味的香料製成的。咖喱醬是由咖喱粉以及其他的香料炒制而成的一種調味品。2、咖喱醬一般可以直接加入炒菜中使用,咖喱粉則不能直接加...
“簡簡單單,咖喱香濃。”食材明細主料土豆(1個)油麥菜(適量)輔料咖喱(1塊)油(適量)鹽(少許)胡椒粉(少許)咖喱(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)咖喱炸土豆的做法步驟1、土豆削皮,清水浸泡一會。2、鍋中倒入適量油,燒熱至六成熱,擦乾土豆塊...
“煮魚蛋的同時,可以把面煮了,這樣節省了時間。”食材明細主料面(適量)牛雜(一份)魚蛋(適量)菜(適量)輔料咖喱(2塊)咖喱(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)咖喱泡麪的做法步驟1、把魚蛋牛雜加清水煮。2、把牛雜的汁都倒進魚蛋一起煮3、...
食材明細主料肉餡(400g)胡蘿蔔(1根)土豆(2個)洋蔥(1顆)香菇(5朵)輔料咖喱塊(適量)油(適量)咖喱(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)咖喱醬的做法步驟1、切胡蘿蔔。2、切土豆。3、切洋蔥。4、切香菇。5、準備肉餡。6、鍋熱倒油加胡蘿蔔。7...
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